E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Тефтели →
    Тефтели с булгуром в томатном соусе

    Тефтели с булгуром в томатном соусе

    Сытные тефтели с булгуром можно подать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо, дополнив овощами или соленьями.

    Ингредиенты

    Мясной фарш - 500 г

    Лук - 1 шт.

    Булгур - 3 ст.л.

    Чеснок - 4 зубчика

    Томатный сок - 500 мл

    Хмели-сунели - 1 ч.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Масло растительное - 2 ст.л.

    • 157 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Тефтели в моей семье очень любят, и разные варианты приветствуются. В этот раз я решила приготовить тефтели с булгуром в томатном соусе и запечь их в духовке. Получилось очень вкусно, сытно и сочно. Перед тем как отправить тефтели в духовку, они предварительно немного обжариваются на сковороде. Вместо томатного сока можно использовать разбавленную водой томатную пасту, но вкус будет отличаться.


    Для приготовления тефтелей подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Нарезать мелко лук и два зубчика чеснока.


    Фарш поместить в миску, посолить и поперчить, добавить лук и чеснок.


    Добавить булгур и хмели-сунели.


    Фарш тщательно перемешать, отбить и сформировать из него тефтели.


    Разогреть в сковороде растительное масло. Два зубка чеснока нарезать пластинками и немного обжарить. Выложить тефтели и обжарить их со всех сторон. Переложить тефтели в форму для запекания вместе с чесноком.


    Полить тефтели томатным соком. Если сок не солёный, то добавить соль. Сверху можно присыпать тефтели орегано или другими ароматными травами.


    Духовку разогреть до 180 градусов и запекать тефтели 45 минут, периодически поливать томатным соком из формы.


    Готовые тефтели подать к столу, по желанию с гарниром или без.


    Приятного аппетита!


    Тефтели с булгуром в томатном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тефтели с подливкой

    Подборка рецептов

    Тефтели с рисом в томатном соусе
    Тефтели из говядины в духовке
    Тефтели в сырном соусе
    Тефтели из индейки в мультиварке
    Тефтели в томатном соусе

    Подборка рецептов

    Тефтели в томате с фасолью и перцем
    Тефтели в томатно-овощном соусе
    Тефтели мясные в сметанно-томатном соусе
    Тефтели по-американски
    Тефтели в духовке

    Подборка рецептов

    Тефтели из трески
    Тефтели в томатном соусе в духовке
    Куриные тефтели в сметанном соусе
    Рыбные тефтели как в детском саду
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Борщ сибирский
    Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами
    Уха из камбалы
    Котлеты из говяжьей печени с манкой
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Каурма-шурпа
    Запеканка из хлеба с сосисками, сыром и овощами
    Котлеты картофельные с начинкой
    Испанская тортилья с кабачком и творогом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Люблю всякие тефтели! На ужин мои мужчины уехали есть морепродукты, а мне присылай тефтели - Олесенька будет
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта