E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаМакароны
Спагетти с фаршем

Спагетти с фаршем

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Для приготовления спагетти:

Спагетти - 0,5 пачки

Сливочное масло - 30 г

Соль - по вкусу

Вода

Для приготовления фарша в сливочном соусе:

Филе куриной грудки - 500 г

Репчатый лук - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Растительное масло - 2 ст.л.

Сливки 20 % - 250 мл

Вода - 50-70 мл

Пшеничная мука - 1 ч.л. без верха

Укроп - 2-3 веточки

Соль

  • 234 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Очень вкусно!!! Очень вкусно!!!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Если у вас есть маленькие дети, то детское меню предлагаю разнообразить вкусным и сытным блюдом из спагетти с куриным фаршем в нежном сливочном соусе. Куриное филе можно заменить на индейку или постную говядину, а ненавистные многим детям кусочки лука замаскировать, пропустив лук через мясорубку.


Перед тем как приготовить спагетти с фаршем, подготовьте все необходимые продукты по списку.

Ингредиенты для спагетти с фаршем


Куриное филе вымойте, просушите, нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком.

Готовим куриный фарш


На растительном масле обжарьте фарш до полуготовности, периодически помешивая и разделяя большие кусочки мяса на более мелкие.

Потушить фарш


Влейте в сковороду с фаршем сливки и воду. Добавьте 1 ч.л. муки. Посолите по вкусу. Перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 10-15 минут.

Тушение фарша со сливками


Нарежьте укроп и добавьте к фаршу.

Мелко порубленная зелень


Пока тушится фарш, приготовьте спагетти. В кипящую подсоленную воду опустите спагетти и варите до готовности на среднем огне.

Спагетти


Чтобы спагетти при варке не слипались, я всегда в начале варки добавляю в воду 1 ч.л. рафинированного подсолнечного масла и перемешиваю спагетти вилкой. Хотя спагетти с фаршем можно сделать более полезными и такими же презентабельными, если вместо стандартных макарон взять цельнозерновые.

Отварные спагетти с растительным маслом


Слейте с готовых спагетти воду и добавьте сливочное масло, перемешайте.

Отварные спагетти со сливочным маслом


Горячие спагетти выложите на блюдо, сверху полейте сливочным соусом с фаршем.


Всё. Спагетти с фаршем готовы к подаче. Но если есть желание, то можно ещё немного зелени добавить...

Рецепт спагетти с фаршем


Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Предпочитаю готовить быстрые, простые и легкие блюда из доступных продуктов. Нравится импровизировать на кухне, придумывая новые блюда. Люблю встречать гостей и готовить для них. Большая любительница шоколада и натурального кофе, прогулок по ночному Петербургу и кошек.
  • Рейтинг: 842
  • Комментариев: 525
  • Рецептов: 196
Новый комментарий
21.05.2018 в 19.24
Автору спасибо за рецепт.Что касается меня то это очередной МОЙ рецепт.Всё умножил прибавил и округлил.На несколько дней о своей еде можно не думать.Такие рецепты и моя лень Великая Сила!!!!!!! Дмитрий.
1
ответить
Ната Киселева
Автор рецепта
Девочки, спасибо!
0
ответить
Класс!!!Тарелочка очень весёленькая!
0
ответить
вкусно. да на такой очаровательной тарелочке...
0
ответить
klass!!!!!!!!!!!
0
ответить



Мобильная версия сайта