Макароны с фрикадельками на сковороде с подливкой

Предлагаю рецепт быстрого ужина - макароны с фрикадельками и соусом. Фарш можно использовать любой, у меня - из свинины. Макароны можно взять любого вида, я решила использовать спагетти. Соус из сметаны, плавленого сыра и томатной пасты очень дополняет макароны с фаршем.

Блюдо получается очень вкусным и сытным, такие макароны очень понравились моим детям. Рецепт очень простой, блюдо готовится в считанные минуты и с ним справится любая хозяйка.

Ингредиенты

Фарш (любой) - 500 г

Макароны (спагетти) - 300 г

Растительное масло - для жарки

Для соуса:

Вода - 100 мл

Сметана - 100 мл

Плавленый сыр - 1 ст.л.

Томатная паста - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Специи для фарша - 1 ч.л.

241 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 11.69
Ж: 11.79
У: 20.95

Фото готового блюда

Veronika автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 8 голосов

25 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления макарон с фрикадельками на сковороде с подливкой. Сметану можно использовать любой жирности. Я перекрутила кусок мяса через мясорубку.

В сковороду (у меня вок), влить немного масла. К фаршу добавить соль и перемешать. Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и выложить в сковороду. Обжарить фрикадельки на среднем огне.

Пока фрикадельки жарятся, сварить макароны в подсоленной воде до состояния альденте.

Для соуса соединить горячую воду и плавленый сыр, хорошо перемешать венчиком. Затем добавить томатную пасту и сметану.

Перемешать соус венчиком, добавить соль и специи. Перемешать соус.

Фрикадельки жарить со всех сторон минут 15.

Макароны откинуть на дуршлаг.

Влить соус в сковороду и потомить фрикадельки пару минут в соусе.

Добавить макароны в сковороду.

Перемешать макароны с соусом и фрикадельками, потомить пару минут, чтобы все продукты стали одинаковой температуры, и снять с огня.

Подать макароны с фрикадельками и соусом в горячем виде к столу. По желанию можно посыпать макароны тертым сыром твёрдых сортов.

Приятного аппетита!

Макароны с фрикадельками на сковороде с подливкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Спагетти с фаршем

Подборка рецептов

Спагетти с фаршем в одной кастрюле (one pot)

Постные спагетти болоньезе

Спагетти с яйцом и свиным фаршем

Макароны с фрикадельками на сковороде с подливкой

Макароны с фаршем

Подборка рецептов

Макароны с фаршем и болгарским перцем

Гнезда из макарон с фаршем в сметанном соусе

Гнезда тальятелле с фаршем, запеченные в соусе

Куриный соус болоньезе

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Гречка с индейкой в мультиварке

Тушеная картошка с капустой и зеленым горошком

Вафельные коржи с фаршем и сыром

Тушеная говядина на сковороде

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Домашняя лапша на молоке	Советский маринад для шашлыка	Салат с вареными овощами и яйцами	Сэндвич с курицей и сыром	Омлет с квашеной капустой	Салат из отварной рыбы с рисом	Суши-торт с крабовыми палочками
Яичные булочки	Ленивые голубцы без риса в аэрогриле	Суши-запеканка	Паккери с фаршем	Яйца в кисло-сладком соусе (жареные)	Пирожное «Наполеон» без выпечки	Овсяная каша из цельного зерна в мультиварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Макароны с фрикадельками на сковороде с подливкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты