Чечевица с курицей

Желтая и красная чечевица имеет массу полезных веществ, к тому же она содержит всего 116 ккал на 100 граммов, что должно порадовать любителей правильного питания. Готовят из нее много разных блюд, как первых, так и вторых, я, кстати, люблю варить с ней суп с копченостями, она гораздо нежнее гороха, суп получается очень нежным и вкусным. Однако на этот раз хочу поделиться рецептом второго блюда из куриного мяса и чечевицы, обязательно попробуйте это несложное в приготовлении полноценное кушанье, очень вкусно.

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Чечевица желтая - 1 стакан

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Зелень - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

169 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 10 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 16 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Итак, для начала подготовим все необходимые продукты для данного блюда.

Ингредиенты для приготовления чечевицы с куриной грудкой

Разогреем сковороду с растительным маслом, лук мелко порубим и отправим в сковородку.

Добавим морковь, натертую на крупной терке.

Филе курицы вымоем, обсушим бумажным полотенцем и нарежем на средние кусочки.

В данном рецепте я использую филе грудки, чтобы блюдо было не сильно калорийным, вы запросто можете использовать филе бедра, но будет пожирнее.

Затем добавим зелень, у меня - замороженный шпинат и укроп, посолим, поперчим по вкусу и обжарим, помешивая минуты 3.

Добавим чечевицу.

Я использовала желтую турецкую, ее не нужно замачивать и промывать, последнее - по вашему усмотрению, по желанию можно и промыть, если сомневаетесь.

Нальем 2 стакана воды, поставим на сильный огонь, доведем до кипения, убавим огонь на минимум, накроем крышкой и томим минут 15-20.

Вкусная и сытная чечевица с курицей готова, подавать нужно в горячем виде.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Мясо тушеное

Подборка рецептов

Тушеная говядина с фасолью

Тушеная свинина с подливкой

Тушеная свинина с кабачками

Мясо с подливой (как в советской столовой)

Курица тушеная

Подборка рецептов

Курица с грибами в мультиварке

Курица с овощами в соусе терияки

Куриные шейки в кисло-сладком соусе

Куриное филе с квашеной капустой и рисом

Тушеная куриная грудка

Подборка рецептов

Курица в сливочно-грибном соусе на сковороде (из грудки)

Курица по-пекински

Фарфалле с курицей в сливочном соусе

Спагетти с курицей в томатном соусе

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Barilla Tagliatelle Bolognesi с куриной печенью

Рулетики из кабачков с творогом в духовке

Свиная грудинка с картошкой в рукаве

Тушеная квашеная капуста с рисом

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Холодец из свиной головы

Куриная печень с грибами и кабачками в сковороде

Тушеные кабачки с помидорами в сметане

Гречнево-мясные тефтели в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Марта

Несложное в приготовлении и очень-очень вкусное блюдо. А еще сытное и полезное. Просто супер

ответить

Галюша Автор рецепта

Марта, спасибо, пробуйте на здоровье!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Чипсы из пармезана в духовке	Чешский хлеб Шумава	Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)	Рыбные котлеты с вареным яйцом	«Птичье молоко» из риса	Морковный салат с перцем и маринованными грибами	Компот с лаймом
Воздушная овсяная каша с бананом	Судак «Нельсон»	Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)	Лаваш с куриной печенью	Шпинатная лапша	Бургер из лепешки роти	Итальянский пирог с вишней и маскарпоне

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Чечевица с курицей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты