E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Тушеная квашеная капуста с рис

    Тушеная квашеная капуста с рисом

    Для постного меню идеально подходит тушеная квашеная капуста с рисом. Кроме того, это очень вкусное блюдо, которое станет оригинальным гарниром к семейному обеду или ужину. После тушения капуста станет более мягкой и отдаст свою кислинку рису. Если вы любите рисовую кашу, то такой вариант приготовления вам точно понравится. Овощи добавляйте непременно - с ними гарнир станет более ярким и ароматным. С морковкой и сладким перцем рис приобретет приятную сладкую нотку.

    Ингредиенты

    Квашеная капуста - 250-300 г

    Рис круглый - 180 г

    Вода - 350 мл

    Сладкий перец - 60 г

    Морковка - 50 г

    Репчатый лук - 40 г

    Растительное масло - 30-40 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 102 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления тушеной квашеной капусты с рисом и овощами.


    Подготовьте овощи - почистите морковку, лук и сладкий перец. Нарежьте кубиками лук и перец, а морковку натрите на терке.


    Налейте в кастрюлю немного растительного масла, разогрейте на среднем огне, всыпьте лук с морковкой, пассеруйте 3-4 минуты до мягкости.


    Добавьте сладкий перец и пассеруйте все овощи еще пару минут. Помешивайте.


    Если квашеная капуста очень кислая, промойте ее водой. Добавьте капусту в кастрюлю с овощами.


    Следом всыпьте промытый рис.


    Влейте воду в кастрюлю, добавьте соль по вкусу и тушите рис с капустой и овощами на медленном огне 20-25 минут.


    Вода вся впиталась в рис, перемешайте, попробуйте капусту на мягкость. По желанию поперчите и готово.


    К столу тушеную квашеную капусту с рисом подавайте в горячем виде. Рис получается очень вкусным, вы не пожалеете! Приятного вам аппетита!



    Тушеная квашеная капуста с рисом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рис с овощами (без мяса)

    Подборка рецептов

    Рис с овощами
    Рис, жаренный с яйцами и шампиньонами
    Кабачки, фаршированные рисом и овощами
    Плов из риса с помидорами по-турецки (Domatesli pilav)
    Гарниры с рисом

    Подборка рецептов

    Плов с кабачками
    Крапива с рисом
    Рис с квашеной капустой в духовке
    Лаханоризо по-гречески (классический рецепт)
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Компот в микроволновке
    Гороховый суп с томатным соком
    Полента на молоке
    Дал (индийский гороховый суп)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Мясо по-французски в казане
    Котлеты из говядины с тёртой картошкой (без яиц)
    Запеканка из картофельного пюре с фаршем
    Мясные зразы с сыром
    Постные блюда из риса

    Коллекция рецептов

    Досас
    Суп невестки Эзы (Ezo gelin çorbası)
    Рис с консервированным зелёным горошком
    Рис с куркумой и овощами на сковороде
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Гречка с капустой в мультиварке
    Постные галушки
    Соте из баклажанов и кабачков в мультиварке
    Баклажаны отварные с чесноком и зеленью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта