E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы →
    Гороховый суп с томатным соком

    Гороховый суп с томатным соком

    Легкий гороховый суп с приятным вкусом и хорошей консистенцией!

    Ингредиенты

    Горох (сухой, желтый) - 200 г

    Сок томатный - 200 мл

    Вода - 750 мл

    Морковь - 50-60 г

    Пряности - по вкусу

    Соль - 1 ч.л.

    Черный молотый перец - 1 щепотка

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Лавровый лист - 1 шт

    Перец душистый горошком - 2-3 шт.

    • 68 кКал
    • 1 ч. 35 мин.
    • 1 ч. 35 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Задумалась о том, как же раньше я не догадалась, что гороховый суп можно готовить с томатной составляющей! Это очень неплохая идея, на мой взгляд! Супчик становится насыщенней и интересней!


    Важно, конечно же, взять очень качественный хороший томатный сок. В идеале - домашний!


    Из пряностей для зажарки я использовала по щепотке карри, куркуму, копченую паприку и асафетиду. Лавровый лист и душистый перец положила в самом начале, чтобы блюдо было ароматнее.


    Подавать гороховый суп с томатным соком хорошо в горячем свежеприготовленном виде с различными гренками, тостами, сухариками.


    Горох положите в кастрюлю подходящего объема, добавьте лавровый лист и душистый перец. Добавьте 2 ст.л. растительного масла и залейте 500 мл кипятка.


    Доведите до кипения и варите на минимальном огне до заметного разбухания гороха.


    Пока варится горох, натрите на крупной терке очищенную морковь. На сковородке разогрейте растительное масло, добавьте пряности, прогрейте их 30 секунд и выложите измельченную морковь. Помешивая, обжарьте морковь до мягкости.


    К разбухшему гороху добавьте 250 мл холодной воды (есть мнение, что этот прием поможет разварить даже самый «упрямый» горох). Доведите до кипения, проварите еще 30-40 минут. Влейте томатный сок. Варите еще 10 минут.


    Добавьте соль, черный молотый перец и обжаренную с пряностями морковь.


    Перемешайте, доведите до кипения еще раз и снимите с огня.


    Подавать гороховый суп с томатом лучше всего сразу же после приготовления.


    Гороховый суп с томатным соком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Томатные супы

    Подборка рецептов

    Крем-суп из чечевицы
    Китайский томатный суп
    Томатный суп с курицей и спаржевой фасолью
    Томатный суп с говядиной
    Гороховый суп

    Подборка рецептов

    Постный суп с вермишелью и картошкой
    Гороховый суп с жареной куриной грудкой и свиной грудинкой
    Сырный суп с яичной лапшой и зеленым горошком
    Гороховый суп с индейкой
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Вегетарианский суп из нута
    Пирожное «Картошка» из панировочных сухарей
    Огурцы закусочные
    Полезные конфеты из сухофруктов и миндаля
    Постные супы

    Коллекция рецептов

    Уха из брюшек лосося
    Диетический фасолевый суп
    Суп из осетрины
    Зелёный борщ без мяса
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Щи из свежей капусты в мультиварке
    Машхурда по-узбекски
    Щи из кролика
    Суп из фасоли с чечевицей (постный)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта