Щи из свежей капусты в мультиварке

Name: Щи из свежей капусты в мультиварке
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5

Вкуснейший рецепт домашних щей из свежей капусты в мультиварке. Суп готовится с любыми видами мяса.

Ингредиенты

Мясо для бульона (любое) - 300 грамм

Капуста - 200 грамм

Картофель - 2шт.

Морковь - 1шт.

Лук - 2 шт.

Чеснок - 2 дольки

Сельдерей - 10 грамм

Перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Лавровый лист - 1шт.

Зелень - по вкусу

Вода - 1,5 литра

Масло для жарки

40 кКал
2 ч.
2 ч.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

3.5

Оценить рецепт

Рейтинг 3.5 из 5
на основе 2 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю рецепт приготовления щей из свежей капусты в мультиварке. Он не быстрый, но зато суп получается наваристый и вкусный. Если готовить не на мясном, а на овощном бульоне, то будет гораздо проще, ведь основное время уходит именно на приготовление бульона.

Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для щей из свежей капусты в мультиварке

Обжарим морковь и лук на масле, используя режим "жарка".

Отложим обжаренные овощи в тарелку, они пригодятся позже. Зальем мясо водой, добавим лук, сельдерей, соль, перец, лавровый лист. Готовим бульон на режиме "суп" или "тушение" 1,5 часа.

Бульон готов.

Процедим его и отделим мясо от костей.

Добавим в процеженный бульон мясо и порезанные капусту с картофелем.

Также не забудем положить обжаренные лук и морковь.

Готовим на режиме "суп" или "тушение" пол часа или чуть более, в зависимости от сорта капусты. Мне нравится готовить овощи на режиме "молочной каши".

Измельчим чеснок и вторую луковицу.

Добавим их в готовый суп и дадим настояться на подогреве минут 15. Так лук и чеснок отдадут супу весь свой аромат.

Готовые щи из свежей капусты в мультиварке

Щи из свежей капусты в мультиварке готовы.

Рецепт щей из свежей капусты в мультиварке

Подавайте с зеленью и сметаной.

Фото щей из свежей капусты в мультиварке

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Щи из свежей капусты

Подборка рецептов

Зелёные щи с капустой и крапивой

ПП щи из свежей капусты (с курицей)

Щи с зеленым горошком (консервированным)

Щи с томатной пастой и свежей капустой

Щи в мультиварке

Подборка рецептов

Щи из свежей капусты в мультиварке

Щи из курицы с грибами в мультиварке

Щи из квашеной капусты в мультиварке

Щи из свежей капусты с говядиной в мультиварке

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Суп с сосисками и сладким перцем

Окрошка на ряженке

Окрошка на майонезе и воде

Сырный суп-пюре с картофелем

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aurica

Аппетитные щи!!!

ответить

Елена Автор рецепта

Спасибо!!!

ответить

Матильда

Оч люблю щи!!:bestofthebest:

ответить

Елена Автор рецепта

У меня всегда дилемма- щи или борщ:laughing:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Датский пирог (кокосовый)	Ферментированный чай из листьев мелиссы	Хлеб на сыворотке на закваске	Бигус в афганском казане	Овсяное печенье с тыквенным пюре	Суп из цветной капусты с креветками	Яблочно-ореховый тарт
Лазанья с сосисками	Рататуй с фаршем и картошкой	Классический рассольник на зиму с перловкой (в банках)	Пончики на молоке в мультипекаре	Корн-доги в мультипекаре	Трайфлы «Баунти» (кокосовые)	Цветная капуста с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Щи из свежей капусты в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты