Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сырный суп-пюре с картофелем

Рецепт картофельного супа-пюре с сыром. Простое в приготовлении блюдо на каждый день.

Ингредиенты

Картофель - 300 г

Корень сельдерея - 100 г

Сырки плавленные - 200 г

Сливки - 200 мл

Вода - 1 л.

Карри - 0,5 ч.л.

Базилик сухой - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Красный и чёрный молотый перец - по щепотке

Петрушка свежая - 0,5 пучка

57 кКал
35 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

239 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю вам очень вкусный рецепт сырного супа-пюре. В моей семье супы-пюре практикуются постоянно, особенно мы с дочкой их очень любим. Такой сырный суп с добавлением сельдерея и картофеля понравится многим любителям супов-пюре.

Картофель и корень сельдерея залить холодной водой, поставить на огонь и сварить до готовности картофеля.

Слить воду, но не выливать и с помощью толкушки размять овощи в пюре.

Добавить карри, сухой базилик, чёрный и красный молотый перец, влить сливки.

Вернуть в кастрюлю воду, добавить плавленные сырки и поставить снова на огонь. Помешивать до растворения сыра, попробовать на вкус и затем посолить. Сырки могут быть солёные, поэтому соль добавлять уже после того как добавили сырки.

Для более однородной массы пробить суп погружным блендером.

Добавить нарезанную петрушку и размешать, но я ещё немного пробила блендером до однородности.

Налить сырный суп-пюре в тарелку, немного посыпать зеленью и выложить горсть гренок из чёрного хлеба.

Приятного аппетита!

Сырный суп-пюре с картофелем, рецепт с фото

Другие рецепты сырных супов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Марина

Каждый день знакомимся с рецептами разных стран, сегодня Франция. Семья слопала с большим удовольствием. Спасибо за вкусный рецепт

Нравится

(5)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Марина, очень рада что суп вам понравился

Большое спасибо за отзыв!

Нравится

(1)

ответить

Мария

Спасибо за рецепт! Очень вкусный супчик получился, вся семья оценила!

Нравится

(2)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Мария, рада, что суп вам понравился, большое спасибо за отзыв!

Нравится

(0)

ответить

Елена

Сельдерей-это сила! Хороший супчик!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Лена!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Сырники с моцареллой	Груши на пару	Творожная запеканка с яблоками и сметаной	Тесто на минеральной воде для пирожков	Мясные ватрушки с сыром	Жети нан (казахские лепешки)	Овсяная каша на воде с курагой
Кето запеканка с капустой	Брюссельская капуста с яйцом на сковороде	Фарфалле с курицей и брокколи	Камамбер с овощами в духовке	Консервированный плов в банке на зиму	Борщ в афганском казане	Вареники с жареным луком

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырный суп-пюре с картофелем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты сырных супов

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти