E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Хочу еще :)

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Сырный суп →
    Сырный суп-пюре с картофелем

    Сырный суп-пюре с картофелем

    Рецепт картофельного супа-пюре с сыром. Простое в приготовлении блюдо на каждый день.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Картофель - 300 г

    Корень сельдерея - 100 г

    Сырки плавленные - 200 г

    Сливки - 200 мл

    Вода - 1 л.

    Карри - 0,5 ч.л.

    Базилик сухой - 0,5 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Красный и чёрный молотый перец - по щепотке

    Петрушка свежая - 0,5 пучка

    • 57 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    5
    Оцените рецепт
    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Предлагаю вам очень вкусный рецепт сырного супа-пюре. В моей семье супы-пюре практикуются постоянно, особенно мы с дочкой их очень любим. Такой сырный суп с добавлением сельдерея и картофеля понравится многим любителям супов-пюре.


    Картофель и корень сельдерея залить холодной водой, поставить на огонь и сварить до готовности картофеля.

    Отварить картофель и сельдерей


    Слить воду, но не выливать и с помощью толкушки размять овощи в пюре.

    Пюрировать овощи


    Добавить карри, сухой базилик, чёрный и красный молотый перец, влить сливки.

    Налить сливки и положить специи


    Вернуть в кастрюлю воду, добавить плавленные сырки и поставить снова на огонь. Помешивать до растворения сыра, попробовать на вкус и затем посолить. Сырки могут быть солёные, поэтому соль добавлять уже после того как добавили сырки.

    Положить плавленный сыр


    Для более однородной массы пробить суп погружным блендером.

    Пюрировать суп блендером


    Добавить нарезанную петрушку и размешать, но я ещё немного пробила блендером до однородности.

    Посыпать петрушкой


    Налить сырный суп-пюре в тарелку, немного посыпать зеленью и выложить горсть гренок из чёрного хлеба.

    Рецепт сырного супа-пюре


    Фото сырного супа-пюре


    Приятного аппетита!

    Другие рецепты сырных супов

    Аймкук
    Автор рецепта
    Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
    • 1488

      Рецептов

    • 311

      Подписчиков

    • 562

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Мария
    Спасибо за рецепт! Очень вкусный супчик получился, вся семья оценила! 
    1
    ответить
    15.02.2020 в 19:26:26
    Анжелика Автор рецепта
    Мария, рада, что суп вам понравился, большое спасибо за отзыв!
    0
    ответить
    02.04.2020 в 19:53:01
    Елена
    Сельдерей-это сила! Хороший супчик!
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Лена!
    0
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Сырный суп с плавленным сыром
    Сырный суп из плавленного сыра с курицей
    Куриный крем-суп с сыром
    Сырный суп «Жульен» с грибами
    Куриный суп с сыром
    Сырные супы пюре
    Сырный крем-суп с грудинкой
    Суп-пюре из кабачков с плавленным сыром
    Сырный крем-суп с тыквой
    Суп из баклажанов и помидоров
    Вегетарианские рецепты
    Абрикосовый крамбл
    Чуду с творогом и зеленью
    Булгур с овощами в мультиварке
    Кутабы с зеленью
    Супы на каждый день
    Сырный крем-суп с тыквой
    Уха из судака по-домашнему
    Суп со стеблевым сельдереем и сушеными грибами
    Картофельный суп-пюре с тыквой

    Свежие рецепты

    Кальмары в кляре по-китайски

    Пирог с яблоками и абрикосами

    Яйца, фаршированные свеклой

    Бисквит с абрикосами

    Варенье из абрикосов без варки

    Булочки на простокваше без дрожжей в духовке

    Тушеная капуста с солеными огурцами

    Салат из баклажанов с помидорами и огурцами

    Суп с лисичками и плавленым сыром

    Лисички с картошкой и сыром в духовке

    Диетический овсяный пирог без выпечки

    Куриные сердечки в молоке

    Жареная картошка с лисичками в сметане

    Греческий салат с перепелиными яйцами

    Мобильная версия сайта