E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Окрошка →
    Окрошка на майонезе и воде

    Окрошка на майонезе и воде

    Вкусное и очень популярное блюдо на обед или ужин, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар.

    Ингредиенты

    Картофель - 2-3 шт.

    Колбаса вареная - 250 г

    Куриные яйца - 2-3 шт.

    Огурцы - 2 шт.

    Зелень свежая - 6-7 веточек

    Майонез - 1/2 ст.л. (на порцию)

    Вода - 150 мл (на порцию)

    Соль - 1/3 ч.л.

    Специи - 1/3 ч.л.

    • 113 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Я отношусь к ярым поклонникам окрошки и даже в холодное время года, когда все греются борщами и харчо, я нарезаю продукты для приготовления любимого блюда. Мерзну, но ем. Было перепробовано множество вариантов и составляющих, и заправки. Один из самых простых и беспроигрышных - окрошка с колбасой, заправленная смесью воды и майонеза. По желанию можно добавить лимонный сок, горчицу, лимонную кислоту, специи и пряности.


    Подготовьте необходимые продукты для окрошки на майонезе и воде - они все простые и доступные. Возможно, вам даже не нужно планировать приготовление любимого блюда заранее, так как картофель, огурцы и яйца, в принципе, почти всегда есть в холодильнике. А если вдруг обнаружился еще кусочек колбасы, то сомнений быть не должно.

    Ингредиенты для окрошки на майонезе и воде


    Для окрошки возьмите свою самую любимую вареную колбасу или сардельки. Колбаса может быть с салом, со шпиком - здесь на ваше усмотрение. Снимите оболочку и нарежьте колбасу небольшими кубиками. Вообще, все ингредиенты для окрошки должны быть нарезаны одинаково.

    Порезать колбасу


    Теперь очередь свежих огурцов - помойте их, обрежьте кончики, проверьте на горечь. Если необходимо - можно срезать кожуру. Нарежьте огурцы кубиками.

    Порезать огурцы


    Куриные яйца сварите в подсоленной воде "вкрутую". Остудив в холодной воде, снимите скорлупу и нарежьте яйца кубиками.

    Положить яйца


    Картофель сварите "в мундире", остудите в холодной воде, почистите и нарежьте мелкими кубиками. Отправьте в миску, где находятся ранее нарезанные продукты.

    Положить картофель


    Свежую зелень помойте и мелко нарубите. Отправьте ее в миску, также подсолите и добавьте специи. Я обычно использую черный, душистый молотый перец или молотый кориандр.

    Положить зелень


    Все перемешайте - заправлять окрошку лучше перед самой подачей. А если вы готовите окрошку сразу для большой семьи, то можно и сразу заправить, а затем уж разлить по тарелкам.

    Размешать все компоненты


    Несколько ложек окрошки положите в пиалу. Добавьте немного майонеза любой жирности.

    Положить майонез


    Влейте в пиалу воду - минеральную без газа или обычную кипяченую. Размешайте. Окрошка на майонезе и воде готова.


    Если хочется, чтобы окрошка была совсем охлажденной, можно бросить в пиалу кубик льда.

    Рецепт окрошки на майонезе и воде


    Приятного аппетита!


    Окрошка на майонезе и воде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Окрошка на воде

    Подборка рецептов

    Окрошка на греческом йогурте
    Окрошка на сметане
    Окрошка с творогом
    Окрошка на кефире с копченой курицей (без картошки)
    Окрошка с колбасой

    Подборка рецептов

    Окрошка на сыворотке с майонезом
    Окрошка с колбасой на айране (классический рецепт)
    Окрошка на майонезе с колбасой (классический рецепт)
    Окрошка с селедкой
    Окрошка на минералке

    Подборка рецептов

    Окрошка на кефире с минералкой и горчицей
    Окрошка с копченой колбасой (на кефире с газировкой)
    Окрошка на кефире с минералкой и сосисками
    Окрошка с жареной картошкой
    Окрошка с мясом

    Подборка рецептов

    Окрошка с колбасой на сыворотке (классический рецепт)
    Окрошка с творогом
    Окрошка без картошки
    Сборная мясная окрошка на кефире с минералкой
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с черемшой, яйцом и редисом
    Рулет из лаваша с копченой курицей
    Пирог из слоеного теста с абрикосами
    Шоколадно-ореховый смузи (с молоком и бананами)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Чокпаль (корейское блюдо из свиной рульки)
    Подлива из куриного фарша к макаронам
    Манты с тыквой и мясом
    Стручковая фасоль с картошкой в духовке
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Консоме
    Окрошка на квасе с докторской колбасой
    Щи из квашеной капусты с фасолью
    Суп с копчеными пятачками и гречкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кекс из зеленой гречки
    Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке
    ПП клафути с вишней
    Салат с тунцом, рисом и огурцом
    Рагу с фаршем и картошкой
    Постные голубцы с рисом
    Яблочная закваска

    Яичница с макаронами
    Паста с моцареллой и черри в духовке
    Фраппучино Старбакс в домашних условиях
    Соус из греческого йогурта
    Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке
    Вермишель с фаршем на сковороде
    Фунчоза со стручковой фасолью
    Мобильная версия сайта