Салат с черемшой, яйцом и редисом

Салат с черемшой, яйцом и редисом - пикантный и лёгкий весенний салат. Он - яркий пример того, что полезная еда может и должна быть вкусной. Салат прост и незатейлив, но позволяет включить в рацион первые весенние овощи и зелень, которых нам так не хватало всю долгую зиму.

Черемша и редис являются отличными источниками витаминов, яйцо и пикантная заправка со свежей зеленью придают салату нежный сливочный вкус и оттеняют остроту вкуса молодой черемши.

Такой салат готовится за считанные минуты и может стать отличным дополнением к обеду или ужину либо лёгким полезным перекусом в течение дня. Включите этот вкусный и полезный салат в ваше меню и дневная порция витаминов вам обеспечена.

Ингредиенты

Черемша – 1 пучок

Редис – 0.5 кг

Яйцо куриное – 3 шт.

Сметана – 200 г

Свежая зелень – по вкусу

Соль - по вкусу

Перец молотый черный – по вкусу

Лимонный сок – по вкусу

88 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Ирина Белая автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты. В качестве основы для заправки можно использовать и майонез, но я предпочитаю более лёгкие варианты - сметану или йогурт.

Ингредиенты для салата с черемшой, яйцом и редисом

Отварите 3–4 яйца 9–10 минут после закипания воды. Охладите и мелко нарежьте.

Листья черемши промойте, обсушите и нарежьте тонкими полосками.

Нарежьте ломтиками редис.

Для заправки смешайте сметану или йогурт с мелко нарезанной свежей зеленью, добавьте соль, молотый чёрный перец по вкусу. Я использую петрушку, но также можно использовать и другую свежую зелень.

Соедините компоненты салата и тщательно перемешайте. Заправку можно добавить в салат или подать отдельно. По желанию можно дополнительно добавить немного апельсинового или лимонного сока по вкусу.

Готовый салат с черемшой, яйцом и редисом

Лёгкий, весенний салат с черемшой, яйцом и редисом готов. Приятного аппетита!

Рецепт салата с черемшой, яйцом и редисом

Салат с черемшой, яйцом и редисом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат из сырой моркови и сыра чечил

Винегрет с маринованными огурцами

Легкий салат из огурцов и зелени

Салат с кукурузой и яйцами

Салат из редиски

Подборка рецептов

Салат «Весенний» с капустой и морковью

Салат «Букет тюльпанов»

Салат с помидорами и редиской с маслом

Салат с редиской, капустой и яйцом

Салат из черемши

Подборка рецептов

Картофельный салат с заправкой из черемши

Салат из черемши с яйцом и огурцом

Салат из редиса и черемши

Салат из черемши с майонезом

Салаты со сметаной

Подборка рецептов

Салат с копчёной курицей и омлетом

Салат с горошком и яйцом

Салат из помидоров с рисом

Салат из кольраби с овощами

Салаты с редиской и яйцом

Подборка рецептов

Салат из редиски с горошком и яйцом

Салат «Навруз»

Салат с капустой, редиской, огурцом и яйцом

Салат с редиской и яйцом

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Отбивные из рапанов

Апельсиновый сироп для пропитки бисквита

Тушеные кабачки с фаршем и рисом

Салат из авокадо, яиц и редиса

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Дрожжевое тесто на пахте	Свекольный салат с болгарским перцем	Овсянка с фаршем на сковороде	Галушки в соусе	Овощи на пару с соусом	Творожно-тыквенный десерт	Салат с чукой и айсбергом
Рижская ватрушка	Жареная овсянка	Десерт из красной фасоли	Пирог из лаваша в аэрогриле	Жареный рис с курицей по-китайски	Рисовая каша с грушей	Пончики с заварным кремом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с черемшой, яйцом и редисом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты