E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из редиса и черемши

    Салат из редиса и черемши

    Простой весенний салат, который готовится буквально за 5 минут! Он обязательно придется вам по вкусу.

    Ингредиенты

    Редис - 150 г

    Черемша - 0,5 пучка (30 г)

    Лук зеленый - 3 стебля (10 г)

    Соль - 3 щепотки

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Уксус 6% - 0,5 ч.л.

    Укроп - 5 г (3-4 веточки)

    • 64 кКал
    • 5 мин.
    • 5 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Салат из редиса и черемши можно подать и к обеду, и к ужину. Готовится он из первой весенней зелени и красочного редиса, причем заправка для блюда может быть разнообразной, начиная от обычной сметаны или классического йогурта любой жирности, заканчивая оливковым, кукурузным, подсолнечным или чесночным маслом. Каждый день вы можете создавать салат с другим вкусом, миксуя его с мясными, рыбными блюдами.


    Мне он нравится за свою легкость и простоту приготовления - готовится буквально за 5 минут. Немного придется повозиться с промывкой и нарезкой редиса, но блюдо того стоит! Не готовьте его заранее, так как редис утрачивает свою хрустящесть, становится мягким.


    Самое главное - обязательно вымачивайте и редис, и зелень 30 минут в подсоленной воде! Особенно это касается продуктов, приобретенных на рынке или в супермаркете, а не выращенных в домашних условиях. В первой зелени и овощах очень много нитратов, поэтому лучше слегка обезопасить свою семью от таких продуктов.


    Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


    Промойте редис и срежьте хвостики с обеих сторон. Нарежьте слайсами и выложите нарезку в глубокую емкость.


    Черемшу разберите на стебли и промойте каждый из них. Нарежьте и добавьте в емкость к редису.


    Промойте стебли зеленого лука, измельчите и всыпьте к другим ингредиентам.


    Точно так же поступите и с зеленью укропа, добавляя его вместе с солью в емкость. По желанию блюдо можно и поперчить, но так как черемша и редис имеют пикантные вкусы, то дополнительная горчинка в салате не требуется. Влейте уксус и растительное масло, тщательно перемешайте блюдо.


    Салат из редиса и черемши готов. Сразу же подайте к столу, пока в нем сохраняется максимум витаминов и минералов.


    Приятного вам!


    Салат из редиса и черемши, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Салат из молодого картофеля с маслинами и вялеными томатами
    Салат со свеклой и сыром Дор Блю
    Салат с киноа и овощами
    Овощной салат с брокколи
    Салат из редиски

    Подборка рецептов

    Салат из капусты, огурцов и редиса
    Маринованный дайкон
    Картофельный салат с редисом
    Салат с ветчиной и редисом
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Капустный салат с оливками и маринованным перцем
    Салат с черемшой и пекинской капустой
    Салат из помидоров с творожным сыром
    Огуречный салат с мятой
    Салаты с зеленью

    Подборка рецептов

    Салат с хамоном, авокадо и моцареллой
    Салат с клубникой, моцареллой и рукколой
    Итальянский «Цезарь» с курицей
    Салат с пекинской капустой, огурцом и редиской
    Салат из черемши

    Подборка рецептов

    Салат с черемшой, редькой и яйцом
    Салат из черемши
    Черемша по-корейски
    Салат из черемши с яйцом и огурцом
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Банановый сорбет
    Салат из пекинской капусты и редиски
    Мятный чатни
    Буюрди
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат из риса и краснокочанной капусты
    Салат со свеклой и фасолью
    Салат с баклажанами и помидорами
    Салат с капустой кейл (кале), грейпфрутом и авокадо

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    ева
    Только что увидела рецепт. И хочу сделать.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    чистое здоровье
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Татьяна, я с вами полностью согласнаЯ!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Деловуха!! Редиской уже во всю балуется)) Хочу!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ирина Шеви , я такая
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Отлично! Весенний!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, он самый
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта