E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Фетучини с креветками в сливочном соусе

    Фетучини с креветками в сливочном соусе

    Предлагаю приготовить вкусную и сытную пасту с соусом и морепродуктами. Чтобы внести нотку пикантности, нежный сливочный соус я ароматизирую чесноком - он особенно хорошо сочетается с пастой фетучини и креветками. Чтобы приготовить настоящую пасту "аль денте", обязательно смотрите на упаковке время приготовления пасты.

    Ингредиенты

    Паста Фетучини – 200 г

    Сливки 33% – 150 мл

    Креветки – 500 г

    Лук репчатый – 1/2 шт.

    Чеснок – 1 зубчик

    Масло оливковое – 1 ст.л.

    Петрушка – 5 г

    Соль – по вкусу

    Перец черный молотый – по вкусу

    Сыр Пармезан – по вкусу

    • 198 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    Milena автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 24 голосов
    50 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления пасты фетучини с креветками в сливочном соусе нам понадобятся следующие ингредиенты.


    Очистить креветок от панциря. Чистый вес очищенных креветок составляет 300 г. Чеснок и лук мелко нарезать. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук и чеснок 2 минуты.


    Добавить креветок и готовить 3 минуты. Посолить и поперчить во вкусу.


    Влить сливки и довести до кипения. Не кипятить!


    Добавить мелко нарезанную петрушку, перемешать, накрыть крышкой и снять с огня.


    Отварить пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния "аль денте" (у меня время приготовления пасты - 3 минуты). Пасту откинуть на дуршлаг.


    Переложить пасту в сковороду с соусом и хорошо перемешать.


    Готовое блюдо посыпать тертым пармезаном и подавать сразу же! Фетучини с креветками в сливочном соусе готовы. Приятного аппетита!


    Фетучини с креветками в сливочном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Паста с креветками

    Подборка рецептов

    Паста с креветками и шпинатом
    Спагетти с креветками в сливочном соусе
    Фетучини с песто и креветками
    Паста орзо с креветками и сметаной
    Макароны в сливочном соусе

    Подборка рецептов

    Паста с цукини в сливочно-томатном соусе
    Паста с овощами в сливочном соусе
    Карбонара с грибами
    Спагетти с кальмарами в сливочном соусе
    Паста с морепродуктами

    Подборка рецептов

    Жареные креветки с фунчозой
    Спагетти с кальмарами в сливочном соусе
    Карбонара с креветками в сливочном соусе
    Паста с лангустинами в сливочном соусе
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Котлеты из индейки с кабачком
    Макароны с мексиканской смесью
    Стручковая фасоль в томатном соусе
    Крабовый салат с морской капустой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Диетический сырный суп-пюре с тыквой
    Котлеты куриные «Пожарские»
    Картофельное пюре без молока и масла
    Баварские котлеты

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Дима+++

    Написать комментарий

    Отправить
    Дмитрий
    Подскажите, пожалуйста, на сколько персон рассчитан данный рецепт и его ингредиенты? Заранее, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Снежана
    Приготовила по рецепту - очень вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Снежана, cпасибо огромное за отзыв! Готовьте на здоровье!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Ирина,здравствуйте. Что то я в последнее время закрутился,но готовить не прекращал. Что касается рецепта то я в начале как то не представлял макароны и креветки??? Напрасно опасался. Это мой первый рецепт когда вместе макароны с морепродуктами. Вкус замечательный!!! Я по своей лености купил готовые креветки в рассоле,что бы с ними не "воевать". Рассол простой-соль,вода и какая то кислота для сохранности. Креветки получились "золотыми". Вес баночки 430 гр. Самих креветок 215 гр. Поступил как всегда и купил четыре баночки. Макароны которые "фетучини" 0,5 кг. Сливок так же не жалел. На фото мизерная часть моего творчества. Всё получилось супер!!! Вам большое спасибо за рецепт. Удачи. Дима.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Дима+++, Вы не изменяете своим  индустриальным масштабамПаста и морепродукты-мое самое любимое сочетание, ну а сливками точно ничего не испортишь!!!Рада,что и Вам понравился такой вариант!!!Готовьте на здоровье и пробуйте новые для Вас сочетания!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Ирина,спасибо. Изменить своим индустриальным масштабам не смогу. С моей стороны это будет предательством моим же принципам да и самому себе. Себе я врать не смогу. Это дело моей кулинарной чести!!! Честь имею!!! Дима.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Очень люблю такую пасту, давно уже не готовила. У нас продают тальятелле по виду такая же. Феттучини вроде пошире ленты должны быть.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Анжелика, спасибо.В данном рецепте точно не важно фетучини или тальятеллы, можно и просто спагетти
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Milena, ну я бы не сказала что это не важно. Тогда и в названии можно просто "паста" написать и готовить с любой.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Анжелика, ну с широкой пастой то точно любой. Феттуччини, Тальятеллы, Тальярини - точно разницы не будет
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Milena, я согласна с тем, что разницы не будет во вкусе, я о другом. Если в названии указана фетучини, то она должна быть и в рецепте))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Анжелика, я полностью согласна с Вами
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна
    Люблю такую вкуснятину )
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Инна , и мы просто обожаем
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    ох, вкуснятина
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Татьяна, полностью согласна
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Орешки со сгущенкой в мультипекаре
    Печенье «Мадлен» в мультипекаре
    Баклажанная икра в духовке
    Террин из судака
    Кукуруза в сливочном соусе
    Макароны с баклажанами и кабачками
    Спагетти из кабачков в сливочном соусе

    Окрошка с маринованными огурцами
    Коктейль Антифриз: Тосол
    Конфитюр из абрикосов с пектином
    Кукси с курицей
    Холодная лапша (китайское блюдо)
    Кукуруза на сковороде (початки)
    Куриная печень с капустой в мультиварке
    Мобильная версия сайта