Для приготовления пасты фетучини с креветками в сливочном соусе нам понадобятся следующие ингредиенты.

Очистить креветок от панциря. Чистый вес очищенных креветок составляет 300 г. Чеснок и лук мелко нарезать. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук и чеснок 2 минуты.

Добавить креветок и готовить 3 минуты. Посолить и поперчить во вкусу.

Влить сливки и довести до кипения. Не кипятить!

Добавить мелко нарезанную петрушку, перемешать, накрыть крышкой и снять с огня.

Отварить пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния "аль денте" (у меня время приготовления пасты - 3 минуты). Пасту откинуть на дуршлаг.

Переложить пасту в сковороду с соусом и хорошо перемешать.

Готовое блюдо посыпать тертым пармезаном и подавать сразу же! Фетучини с креветками в сливочном соусе готовы. Приятного аппетита!
