E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСырный суп
Диетический сырный суп-пюре с

Диетический сырный суп-пюре с тыквой

Для приготовления диетического сырного супа-пюре с тыквой возьмите качественный сыр, который подходит для супов и соусов. Из овощей можно взять брокколи, цветную капусту, морковь, тыкву, кабачок, стручковую фасоль, лук. Овощи не обжаривайте, если нужно, то пассеруйте на оливковом масле.

Соль добавляйте по минимуму, ведь в сыре она и так есть. Суп можно сварить на воде, овощном или курином бульоне.

Сырные супы долго не хранятся, поэтому готовьте столько, сколько можно съесть за один раз.

Ингредиенты

Куриный бульон - 1 л

Сыр плавленый (для супов и соусов) - 100 г

Тыква - 300 г

Картофель - 1 шт.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

  • 38 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • 1 ч.
  • Б: 2.85
  • Ж: 1.17
  • У: 4.4

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления диетического сырного супа-пюре с тыквой можно использовать не только свежую, но и замороженную тыкву. Дайте тыкве немного оттаять, чтобы её можно было нарезать или натереть на крупной терке.


Тыкву и картофелину нарежьте произвольно, лучше небольшими кусочками, чтобы быстрее сварились.


В куриный бульон отправьте нарезанные тыкву и картофель. Поставьте сотейник на огонь.


Сыр нарежьте или натрите на крупной терке.


Когда бульон с овощами закипит, отправьте в сотейник нарезанный сыр.


На среднем огне сварите овощи до мягкости и расплавления сыра.


Погружным блендером пюрируйте суп до однородной консистенции.


Подавайте диетический тыквенно-сырный суп-пюре с хлебцами или сухариками.


Легкий, ароматный супчик согреет вас в холодную погоду и подарит хорошее настроение благодаря яркому цвету.


Диетический сырный суп-пюре с тыквой — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Важные дополнения к рецепту

  • Густоту супа регулируйте количеством добавляемых овощей.
  • На 1 литр бульона будет достаточно 100-120 г сыра.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
Оксана
Как же захотелось такого супчика..
Нравится
(0)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Оксана , сварите! Он очень легкий и вкусный)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат «Федор» из баклажанов на зиму

Рулет с черникой (бисквитный)

Капкейки с голубикой

Цветаевский пирог с персиками

Голубика в сиропе на зиму

Лимонад из арбуза и дыни

Салат из баклажанов с яйцом и маринованным луком

Маринованные лисички с чесноком на зиму

Шашлык из скумбрии на шампурах на мангале

Маринованные черри на зиму (сладкие)

Салат с красной фасолью и колбасой

Салат из лосося с рисом и яйцом

Меренговый рулет с черникой

Взбитый мёд
Мобильная версия сайта