E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы-пюре →
    Диетический суп-пюре из тыквы

    Диетический суп-пюре из тыквы

    Такой суп имеет приятную кремовую консистенцию. А тыквенные семечки и кинза прекрасно дополняют суп и делают его богаче по вкусу. Однако если вам эти компоненты не нравятся, можете обойтись и без них.

    Ингредиенты

    Тыква - 650 г

    Морковь - 130 г (1 шт.)

    Лук - 110 г (1 шт.)

    Чеснок - 3-4 зубка

    Лавровый лист - 1 шт.

    Специи - по вкусу

    Растительное масло - 2-3 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Вода - 600 мл

    Чёрный перец - по вкусу

    Кинза для подачи - по вкусу

    Тыквенные семечки для подачи - по вкусу

    • 41 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 1.14
    • Ж: 2.32
    • У: 4.84

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления диетического супа-пюре из тыквы (ПП) подготовьте необходимые компоненты по списку.


    Первым делом необходимо нарезать лук и обжарить его слегка на растительном масле. Удобнее всего делать это сразу в кастрюле, в которой будете варить суп.


    К обжаренному луку положите кубики моркови и также пару минут обжарьте. Слишком мелко нарезать морковь нет необходимости.


    Затем кладём главный компонент - нарезанную на кусочки тыкву. А также добавляем 3-4 зубчика чеснока и вливаем воду. Даём воде закипеть и после закипания варим суп с прикрытой крышкой примерно 15-20 минут.


    Овощи успели уже хорошенько повариться и стали мягкими. Осталось положить лавровый лист, а также специи и соль по вкусу. И варим суп ещё минуток 10.


    Диетический крем-суп из тыквы практически готов. Осталось извлечь из него лаврушку и пюрировать до однородности погружным блендером либо стационарным. Попробуйте суп на вкус и при необходимости подкорректируйте.


    Готовый диетический суп-пюре из тыквы (ПП) разлейте по тарелкам и посыпьте по желанию тыквенными семечками и кинзой.


    Приятного аппетита!


    Диетический суп-пюре из тыквы, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тыквенный суп

    Подборка рецептов

    Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем
    Постный тыквенный суп
    Диетический сырный суп-пюре с тыквой
    Суп из тыквы и цветной капусты
    Супы-пюре из тыквы

    Подборка рецептов

    Тыквенный суп с креветками
    Тыквенный суп-пюре с курицей и сыром
    Суп-пюре из тыквы и кабачков
    Суп-пюре из тыквы с яблоками
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Рисово-кукурузная каша
    Биточки из пшенной каши как в садике (сладкие)
    Кус-кус с баклажаном
    Тыква, фаршированная булгуром и овощами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеные патиссоны
    Скумбрия в лаваше, запеченная в духовке
    Картошка с чесночными стрелками
    Хе из карася
    Постные блюда из тыквы

    Коллекция рецептов

    Тыква, запеченная в мультиварке
    Салат с тыквой, морковью и финиками
    Тушеная квашеная капуста с тыквой
    Тыква целиком в фольге в духовке
    Постные супы

    Коллекция рецептов

    Томатный суп с чечевицей и баклажанами
    Суп из лечо
    Суп с фасолью и кукурузой
    Суп с кабачками и рисом
    Постные супы пюре

    Коллекция рецептов

    Суп-пюре из тыквы с яблоками
    Постный суп-пюре из красной капусты
    Постный суп-пюре из зеленого горошка
    Суп-пюре грибной из сушеных грибов
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тыквенный суп-пюре с курицей
    Диетический гороховый суп
    Охотничий суп «Шулемка» в мультиварке
    Щи из квашеной капусты с тушенкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Елена
    А калорийность указана на 100 г?
    Нравится
    (2)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Елена, да, на 100 г
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Вкусный супчик, тоже такой часто готовлю
    Нравится
    (1)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Анжелика,  а цвет его ещё и настроение поднимает
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта