Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСырный суп
Суп из колбасного сыра

Суп из колбасного сыра

В нашей семье все любят сырные супы. Сегодня впервые приготовила суп из копчёного колбасного сыра. Удивил нас своим ароматом.

Ингредиенты

Сыр колбасный копчёный - 300 г

Картофель - 2-3 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - для жарки

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Петрушка - 3-4 веточки

Вермишель паутинка - 80 г

Корень петрушки - 1 шт.

  • 176 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

4.96

Оценить рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 45 голосов
75 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Если вы любите сыры, тогда этот рецепт для вас. Сырный суп можно готовить из любого сыра. Нежный сырный вкус и аромат. А суп с колбасным сыром имеет характерный запах копчёностей. Но в отличие от плавленых сырков, колбасный сыр не плавится. Приготовить такой суп совершенно несложно.


Для приготовления супа из колбасного сыра нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Ингредиенты для супа из колбасного сыра


Картофель нарезаем кубиками и отправляем в воду вариться.

Порезать картофель


Петрушку также отправляем в суп. В конце приготовления петрушку вынимаем из супа.

Положить в воду картофель и петрушку


Морковь натираем на тёрке.

Натереть морковь


Лук нарезаем маленькими кубиками.

Порезать лук


Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле до мягкости.

Обжарить лук и морковь


Колбасный сыр натираем на тёрке.

Натереть сыр


Когда картофель станет мягким, добавим в суп пассерованные лук и морковь, колбасный сыр, вермишель-паутинку и немного нарезанной зелени. Доводим до закипания, варим 2-3 минуты и выключаем газ.

Сварить суп


Ароматный суп из колбасного сыра с кремообразной консистенцией готов!

Рецепт супа из колбасного сыра


Приятного аппетита!

Фото супа из колбасного сыра


Суп из колбасного сыра, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Людмила
Здравствуйте, это на какое количество воды?
0
ответить
Людмила, полагаю, такое количество ингредиентов рассчитано на 2-3 литра воды. Когда отправите в воду картофель, можете скорректировать сразу количество жидкости. Ориентируйтесь на свои предпочтения по густоте. Благодарим вас за вопрос.
0
ответить
Маша
А без петрушки можно приготовить
0
ответить
Маша, можно без петрушки. Но свежая зелень сделает блюдо вкуснее. Рекомендую использовать другую, ту, что любите. 
0
ответить
Анна
А колбасный, какой? . Название..?
0
ответить
Анна , колбасный копчёный сыр можно использовать любой, производитель не принципиален. 
0
ответить
Сушко Татьяна
Когда еще такой готовить будете?Зовите!!
0
ответить
Наливай мне, Томусик, супчику и с сухариками, чур!:smiletongue:
1
ответить
тома Автор рецепта
Всенепременно, дорогая!:hearth:
0
ответить
аппетитный супчик, Томик:bestofthebest:
0
ответить
тома Автор рецепта
Танюшка, большое спасибо!:hearth:
0
ответить
Очень аппетитно выглядит супчик Томочка!
0
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, моя хорошая!:hearth:
0
ответить
Славная тарелочка с супом!
0
ответить
тома Автор рецепта
Людочка, рада что понравился, спасибо!:hearth:
0
ответить
Не признала тебя, Томик - богатой будешь))) Отличный супчик!
0
ответить
тома Автор рецепта
Благодарю тебя, Ренатушка!:hearth:
0
ответить
Сытный супчик!:bestofthebest:
0
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Светик!:hearth:
0
ответить

Свежие рецепты


Коктейль с соджу и пивом

Тартар из лосося с клубникой

Рамен с фаршем

Салат из свеклы с виноградом

Стейк из говядины сувид (су-вид)

Пирог с горгонзолой

Миндальные финансье

Холодец с зелёным горошком

Морковный чай

Оливье из 90-х (с майонезно-сметанной заправкой)

Бигус в духовке

Равиоли с творогом и сыром

Картофщипс с курицей

Осьминог в томатном соусе
Мобильная версия сайта