Сырный суп с рыбой

Друзья, этот суп пользуется большим успехом в моей семье, без добавки не обходится. Готовлю его не очень часто, но мои домашние могли бы есть каждый день, он безумно вкусный. Те, кто пробовал суп Том Ям, поймут, какой аромат у этого блюда. Конечно, от супа Том Ям здесь только аромат, так как состав совсем другой, но все же вкус придает эта паста. Рекомендую для начала попробовать данную приправу - она островата и имеет яркий вкус, может кому-то не понравиться, все же дело вкуса.

Ингредиенты

Рыбный суповой набор - 1,5 кг

Картофель - 3 шт.

Морковь - 1/2 шт.

Лук - 1 шт.

Сыр плавленный - 350 г

Паста Том Ям - 1 дес.л.

Зелень - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Кастрюля 4 литра

Выход: 4 литра

147 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

38 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Итак, для начала подготовим все необходимые продукты для сырного супа с рыбой и приступим к приготовлению.

Суповой набор промыла и поместила в кастрюлю.

У меня была горбуша, я покупаю целую рыбу, срезаю хвостики для супа, а остальное оставляю на жарку и засолку.

Залила холодной водой, поставила на средний огонь и варила 20 минут после закипания, в процессе сняла пену.

Обжарила на сковороде с растительным маслом рубленую морковь и репчатый лук до мягкости.

Готовую рыбу вынула из бульона, остудила, отделила филе от кожи и костей, разделила на маленькие кусочки. Бульон процедила через сито.

Картофель очистила, нарезала на небольшие кусочки и выложила в бульон, варила на среднем огне минут 15.

В бульон опустила кусочки рыбного филе.

Добавила овощную зажарку.

Развела плавленый сыр в горячей воде и влила в суп.

Затем добавила пасту Том Ям.

СОВЕТ! Растворите пасту в небольшом количестве бульона, только потом влейте в суп, паста густая и плохо растворяется.

Посолила, поперчила, добавила рубленую зелень, проварила минут 5-7 на умеренном огне.

Вкусный, ароматный сырный суп с рыбой готов.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Сырный суп

Рубрика рецептов

Сырный суп из плавленного сыра с курицей

Сырный суп по-французски с курицей

Сырный суп с сосисками

Сырный кето суп

Рыбные супы

Рубрика рецептов

Уха из форели и судака

Суп с красной рыбой и брокколи

Борщ с рыбой (скумбрией)

Тайский суп с кокосовым молоком

Обеды на каждый день

Подборка рецептов

Шукрут из свежей капусты

Гороховый суп-пюре (классический рецепт)

Рассольник с куриными сердечками

Гречка с авокадо и яйцом

Другие полезные подборки по теме

Постный рыбный суп (29)Рыбный суп без картошки (30)Рыбный суп без риса (169)Рыбный суп из головы (19)Рыбный суп из консервов (19)Рыбный суп из речной рыбы (40)Рыбный суп из форели (14)Сырные супы пюре (19)Сырный суп (63)Сырный суп с грибами (18)Сырный суп с курицей (16)Сырный суп с макаронами (14)Сырный суп с мясом (38)Сырный суп с овощами (20)Сырный суп с плавленным сыром (70)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько варить рис в супе?

Сколько варить картошку в супе и для супа?

Как и сколько варить вареники с сыром?

Чем отличается уха от рыбного супа?

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

Как убрать запах тины у рыбы при готовке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид	Рулет с вишней из дрожжевого теста	Свиные ребрышки с черносливом	Омлет с консервированным горошком
Японский молочный хлеб Шокупан	Напиток из неочищенного овса	Лепешки из батата	Драники с квашеной капустой	Лагман в афганском казане на плите	Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырный суп с рыбой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты