Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Фетучини в сливочном соусе

    Фетучини в сливочном соусе

    Ингредиенты

    Сливки для соусов или жирные 33% - 300 мл

    Масло сливочное - 70 г

    Сыр пекорино или пармезан - 70 г

    Соль и белый перец - по вкусу

    Фетучини - 300 г

    • 190 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Констанция автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 43 голосов
    276 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Хотите быстрое и сытное блюдо, готовьте пасту! Это очень простой рецепт, но очень вкусный. Если желаете снизить количество калорий, варите соус на молоке, а я припасла сливки, да не какие-то магазинные, а фермерские.


    Фетучини - это широкая паста в виде ленточки, очень популярная у нас в стране.


    Итак, для приготовления фетучини в сливочном соусе нам потребуется паста, сливки, масло сливочное, и тёртый сыр.

    Ингредиенты для фетучини в сливочном соусе


    Сразу поставим варить пасту. Закипятим воду, подсолим и опустим пасту. Пусть варится, а мы пока займёмся соусом.

    Сварить пасту


    Для соуса поместим сливки в сотейник и нагреем.

    Нагреть сливки


    Когда сливки разойдутся, добавим сливочное масло и продолжим нагревать, пока оно не расплавится.

    Положить сливочное масло


    Добавим в соус тёртый сыр и продолжим нагревать на среднем огне постоянно помешивая.

    Положить сыр


    Когда сыр разойдётся, добавим соль и перец. Если ваш соус сильно загустел, вы можете его немного разбавить водой от варки пасты. Итак, соус готов.

    Готовый соус


    И паста уже сварилась.

    Готовая паста


    Выложим пасту в соус, перемешаем и прогреем.

    Смешать пасту с соусом


    Фетучини в сливочном соусе готово.

    Рецепт фетучини в сливочном соусе


    Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!

    Фото фетучини в сливочном соусе


    Фетучини в сливочном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Макароны в сливочном соусе

    Подборка рецептов

    Спагетти с курицей в сливочном соусе
    Спагетти с шампиньонами и оливками
    Сладкие фарфалле с творогом и орехами
    Макароны с сосисками в сливочном соусе
    Макароны с сыром

    Подборка рецептов

    Макароны с сыром фета и помидорами
    Макароны с помидорами и сыром
    Спагетти в помидорном соусе с базиликом
    Паста карбонара без яиц

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    Дима+++

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Спасибо большое за рецепт)))) 
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Гость, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
    0
    ответить
    Наталья
    Благодарю за прекрасный рецепт!!!!
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Наталья, благодарим вас за обратную связь!
    0
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Вкуснее вкусного!!! Спасибо за рецепт. Дима.:soup:
    0
    ответить
    Андрей
    Огромное спасибо! Быстро, вкусно и не сложно.
    0
    ответить
    Артем
    Рецепт для меня, не умеющего готовить и любящего спагетти и все такое...огромная благодарность автору за рецепт! Вкусный, понятный, легкий!
    0
    ответить
    Констанция Автор рецепта
    На здоровье!:smile:
    0
    ответить
    Елена
    Люблю такую пасту, надо попробовать по этой технологии)
    0
    ответить
    Констанция Автор рецепта
    На здоровье! Это просто и вкусно!
    0
    ответить
    Марина
    Вкусное блюдо)))
    0
    ответить
    Констанция Автор рецепта
    Готовьте на здоровье!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Белый соус на рыбном бульоне
    Уральские шаньги
    Салат с креветками и зеленым горошком
    Картошка в кисло-сладком соусе
    Паста с тунцом и соусом песто
    Баранина сувид (су-вид)
    Сладкие спринг-роллы из рисовой бумаги

    Паста с прошутто
    Салат с зерненым творогом
    Тигровый хлеб
    Боул с бобами эдамаме
    Салат из фасоли с тофу
    Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)
    Песочный пирог на кефире
    Мобильная версия сайта