E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные супы
Суп из индейки в мультиварке

Суп из индейки в мультиварке

Суп из индейки в мультиварке получается очень вкусным и ароматным, а готовится он - очень быстро!
Аймкук

Ингредиенты

Спинка индейки - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 2-3 шт.

Зелень - по вкусу

Макароны - 50-80 г

Лавровый лист - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Вода - 1,5-2 л

  • 29 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Суп из индейки в мультиварке получается очень сочным и ароматным, такое первое блюдо можно давать даже маленьким детям, отменно проварив часть птицы и измельчив ее мясо на блендере. Чтобы суп получился наваристым, используйте не филе индейки, а другую ее часть, с кожей - именно под кожей находится жировая прослойка.


Так как спинка индейки слишком крупная, то рекомендую сначала отварить ее и процедить бульон, отделив мясо от костяка, а затем уже отварить в бульоне овощи и макаронные изделия. Зелень вы можете добавлять любую, которая имеется у вас в наличии: укроп, петрушку, сельдерей, кинзу, зеленые побеги чеснока и т.д. Особенно вкусным получается суп с черемшой - она придает блюду пикантный вкус.


Очистите овощи, промойте их в воде. Также промойте и спинку индейки, срежьте жилы, если таковые присутствуют.

Ингредиенты для супа из индейки в мультиварке


Выложите часть тушки птицы в чашу мультиварки и залейте холодной водой. Добавьте соль и лавровые листья. Установите режим "Варка" или "Суп" на 30 минут и закройте крышкой технику. Спустя указанное время процедите бульон, выбрав из чаши отваренную спинку индейки.

Сварить бульон


Очищенные и промытые овощи нарежьте порционными кубиками и поместите в чашу.

Положить овощи в мультиварку


Всыпьте макаронные изделия или крупу, если решите сварить суп с ней.

Положить макароны


Залейте в чашу процеженный бульон, добавьте зелень по вкусу и установите режим "Суп" на 20-25 минут.

Добавить бульон и зелень


В это время отделите мясо от костяка спинки индейки и добавьте его в чашу мультиварки.

Отделить мясо от костей


Дождитесь звукового сигнала, попробуйте суп на вкус и добавьте специй, если это будет необходимо.


Суп из индейки в мультиварке вышел на славу, можно дегустировать!

Рецепт супа из индейки в мультиварке


Готовое первое блюдо разлейте в глубокие тарелки и подайте к столу с хлебом и соусами, свежей зеленью.

Фото супа из индейки в мультиварке


Приятного вам!

Аймкук
Автор рецепта
  • 1215

    Рецептов

  • 136

    Подписчиков

  • 127

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Яркий, сытный, аппетитный суп!
Нравится
(0)
ответить
И у меня такой-же девиз! Отличный суп и тарелочка красивая!
Нравится
(0)
ответить
Ни дня без супа - мой девиз! Какая красочная тарелка с классным супом!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо большое))))
Нравится
(0)
ответить
Замечательный диетический супец! Тарелочка очаровательная, у моей свекрови такой сервиз имеется
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо, мать)) К старости меня тоже на цветочки потянуло)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Бедро индейки с картошкой в духовке

Салат «Мимоза» со скумбрией

Салат с яичными блинчиками, курицей и ананасами

Яичная лапша с курицей и соусом терияки

Маринад из свеклы на зиму

Минтай с рисом в духовке

Салат с печенью трески и крабовыми палочками

Куриные отбивные с маринованными грибами

Салат с печенью трески и помидорами

Куриное филе с овощами в горшочке

Хачапури на кефире на сковороде (быстрый рецепт)

Дарницкий хлеб по ГОСТу (ГОСТ 26983-2015)

Салат «Под шубой» с консервами (сардины)

Горячие бутерброды с горбушей и сыром в духовке

Мобильная версия сайта