E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные супы
Суп из индейки в мультиварке

Суп из индейки в мультиварке

Суп из индейки в мультиварке получается очень вкусным и ароматным, а готовится он - очень быстро!

Ингредиенты

Спинка индейки - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 2-3 шт.

Зелень - по вкусу

Макароны - 50-80 г

Лавровый лист - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Вода - 1,5-2 л

  • 29 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 19 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Суп из индейки в мультиварке получается очень сочным и ароматным, такое первое блюдо можно давать даже маленьким детям, отменно проварив часть птицы и измельчив ее мясо на блендере. Чтобы суп получился наваристым, используйте не филе индейки, а другую ее часть, с кожей - именно под кожей находится жировая прослойка.


Так как спинка индейки слишком крупная, то рекомендую сначала отварить ее и процедить бульон, отделив мясо от костяка, а затем уже отварить в бульоне овощи и макаронные изделия. Зелень вы можете добавлять любую, которая имеется у вас в наличии: укроп, петрушку, сельдерей, кинзу, зеленые побеги чеснока и т.д. Особенно вкусным получается суп с черемшой - она придает блюду пикантный вкус.


Очистите овощи, промойте их в воде. Также промойте и спинку индейки, срежьте жилы, если таковые присутствуют.

Ингредиенты для супа из индейки в мультиварке


Выложите часть тушки птицы в чашу мультиварки и залейте холодной водой. Добавьте соль и лавровые листья. Установите режим "Варка" или "Суп" на 30 минут и закройте крышкой технику. Спустя указанное время процедите бульон, выбрав из чаши отваренную спинку индейки.

Сварить бульон


Очищенные и промытые овощи нарежьте порционными кубиками и поместите в чашу.

Положить овощи в мультиварку


Всыпьте макаронные изделия или крупу, если решите сварить суп с ней.

Положить макароны


Залейте в чашу процеженный бульон, добавьте зелень по вкусу и установите режим "Суп" на 20-25 минут.

Добавить бульон и зелень


В это время отделите мясо от костяка спинки индейки и добавьте его в чашу мультиварки.

Отделить мясо от костей


Дождитесь звукового сигнала, попробуйте суп на вкус и добавьте специй, если это будет необходимо.


Суп из индейки в мультиварке вышел на славу, можно дегустировать!

Рецепт супа из индейки в мультиварке


Готовое первое блюдо разлейте в глубокие тарелки и подайте к столу с хлебом и соусами, свежей зеленью.

Фото супа из индейки в мультиварке


Приятного вам!

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Мирамиджана
Супчик вышел классный и наваристый. Правда вместе индейки у меня была половина домашней курочки, но вышло все равно суперски. Сохраняю рецепт для дальнейшего!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Мирамиджана, спасибо за отзыв
Нравится
(0)
ответить
Яркий, сытный, аппетитный суп!
Нравится
(0)
ответить
И у меня такой-же девиз! Отличный суп и тарелочка красивая!
Нравится
(0)
ответить
Ни дня без супа - мой девиз! Какая красочная тарелка с классным супом!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо большое))))
Нравится
(0)
ответить
Замечательный диетический супец! Тарелочка очаровательная, у моей свекрови такой сервиз имеется
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо, мать)) К старости меня тоже на цветочки потянуло)))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Чатни из баклажанов на зиму

Маринованные зеленые помидоры без стерилизации на зиму

Паста Васаби из листьев хрена

Куриные желудки в микроволновке

Салат из листьев хрена

Куриные желудки с помидорами (тушеные)

Соба со свининой и овощами

Зеленые помидоры на зиму (резанные дольками)

Соус из помидоров и листьев хрена на зиму

Куриные желудки, маринованные с луком

Заливной пирог с рыбными консервами на молоке

Куриные желудки с перловкой в мультиварке

Гранатовый соус для мяса и шаурмы (с наршарабом)

Компот из яблок и шиповника на зиму
Мобильная версия сайта