E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руМясные супы
Суп с индейкой, грибами и мака

Суп с индейкой, грибами и макаронами

Вкусный суп с крыльями индейки, грибами и макаронами. Вкусный, сытный и наваристый.
Аймкук

Ингредиенты

Крыло индейки - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Шампиньоны - 150 г

Картофель - 2 шт.

Макароны - 100 г

Зелень - 10 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Подсолнечное масло - 30 мл.

  • 194 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 На бульоне из индейки всегда получаются вкусные борщи, щи и супы. Вот вариант первого блюда, которое можно приготовить за 35-40 минут при условии, что бульон сварен заранее. Просто, быстро и вкусно.


Для приготовления этого супа понадобятся такие продукты: крыло индейки или любая другая часть, морковь, лук репчатый, картофель, шампиньоны, подсолнечное масло, любые мелкие макаронные изделия, соль, перец, зелень.

Ингредиенты для супа с индейкой и макаронами


Сначала необходимо сварить бульон. В кастрюлю наливаем холодную воду, кладём индейку. Доводим до кипения, снимаем пену и огонь уменьшаем до минимума. Варим до готовности индейки.

Индейка в кастрюле


Когда бульон будет готов, картофель чистим, моем и мелко нарезаем. Кладём в кастрюлю.

Картофель порезанный


На сковороду наливаем подсолнечное масло и кладём нарезанный мелко репчатый лук и морковь. Припускаем 7-10 минут на небольшом огне.

Лук с морковью, обжарка


Затем добавляем в кастрюлю.

Добавить обжарку с бульоне


Шампиньоны чистим, моем и режем произвольно, кладём в кастрюлю.

Добавить грибы


Когда овощи и грибы будут почти готовы, добавляем мелкие макаронные изделия. У меня маленькие ракушки.

варим суп с индейкой и грибами


В конце суп солим и перчим по вкусу. Зелень нарезаем и отправляем в суп.

добавить зелень


Суп из индейки с грибами и макаронами готов.

рецепт супа с индейкой


Вкусно, просто и полезно.

Фото супа с индейкой и грибами

Рецепт грибного супа с индейкой и макаронами

Аймкук
Автор рецепта
В нашей семье всегда любили и умели готовить. Я и сейчас пользуюсь старой тетрадкой, где мама записывала рецепты пирогов, тортов, салатов, закусок и варенья. Но с появлением Интернета постоянно узнаю много нового и интересного. Поэтому на этом сайте хочу научиться тому, что еще не умею и поделиться своими знаниями в замечательной отрасли - кулинарии.
  • 195

    Рецептов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (6)
Добавить комментарий
хрюша
спасибо,очень вкусно получилось
0
ответить
04.12.2018 в 16:14:39
Руша
Спасибо автору за рецепт! Получился очень вкусный суп! Моя семья не любители супов, но этот мы съели с удовольствием.
0
ответить
11.10.2017 в 21:45:30
Zoya7 Автор рецепта
Очень рада! На здоровье!
0
ответить
12.10.2017 в 14:17:23
Алексей
В какой момент ножка индейки превратится в порционные кусочки. Или эта ножка одна на всех? погладал, передай другому
0
ответить
09.02.2017 в 14:58:08
Светлана
Я Вас умоляю, включите фантазию. Это можно сделать в любой момент. Но , Вы , похоже , придерживаетесь Вашего варианта... Приятного аппетита Вам и следующим...
2
ответить
15.04.2017 в 19:24:27
Zoya7 Автор рецепта
Всегда поражаюсь "гениальности" подобных вопросов. Если вы не знаете, что делать с отварным мясом, мои вам соболезнования. Мой рецепт расчитан не для людей с сознанием трехлетнего ребенка, а на вполне взрослых.
1
ответить
12.10.2017 в 14:20:54
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта