Айс капучино

Безумно желанный напиток в знойный день - для тех, кто не представляет своей жизни без кофе! Он охладит, освежит, но вместе с тем же подарит бодрость и ясность мыслей, особенно с утра. Единственный минус приготовления - кофе нужно заварить заранее и охладить в холодильнике примерно 30 минут. Если этого не сделать, то в горячем напитке будет таять лед и вы получите теплый водянистый кофе. Кстати, я пользуюсь искусственным льдом с дистиллированной водой внутри кубиков - очень удобно, так как он охлаждает напитки, не растворяясь в них. Молоко и взбитые сливки тоже должны быть охлажденными.

Ингредиенты

Кофе - 1 шт (стик - 2 г)

Вода горячая - 100 мл

Молоко холодное - 100 мл

Сливки взбитые - 30-40 г

Сахар - 1 ч.л.

Корица молотая - для присыпки

78 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 30 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для создания Айс капучино в домашних условиях.

Вскипятите воду и заварите кофе в чашке или стакане. Если вы любите молотый кофе, а не растворимый, то заварите его в джезве (турке) на плите, следя за тем, чтобы кофейная пена не убежала за края. Добавьте сахар, тщательно размешайте и остудите при комнатной температуре примерно 10 минут, а затем в холодильнике - еще минимум 20 минут.

В высокий бокал, стакан выложите лед. Влейте охлажденный кофе до середины емкости.

Добавьте охлажденное молоко любой жирности и любого сорта: коровье, козье, соевое, кокосовое и т.д.

Сформируйте из взбитых сливок аппетитную «шапку» на капучино и присыпьте ее молотой корицей или мелко натертым шоколадом любого сорта.

Добавьте соломинки или трубочки, подайте Айс капучино сразу же после его создания друзьям или родным, а можно просто насладиться им самому!

Приятного вам!

Дополнения к рецепту

Все виды кофе

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Капучино из растворимого кофе

Айс капучино

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Компот из вишни и черешни

Гранола в микроволновке

Овощное рагу из репы

Гречка с грибами и помидорами

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Ленивые Хачапури по-аджарски

Яичные блинчики без муки

Блины с ветчиной, сыром и помидорами

Рулет из лаваша с творогом и зеленью в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

SCP

Отличный кофе

ответить

Алена Прика Автор рецепта

SCP, спасибо за отзыв)))

ответить

natalka

эх, прямо угоститься захотелось!

ответить

Алена Прика Автор рецепта

:smiletongue::coffee: natalka, не вопрос, наливаю

ответить

Матильда

Холодный кофе оч вкусен!:okhand:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Матильда, с пенкой!:smilehearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Крекеры на закваске	Гавайская смесь с тунцом	Оладьи на ряженке и рисовой муке	Сливочное масло с зеленым луком	Гренки с ветчиной и сыром	Конфитюр из клубники для торта	Котлеты из икры судака
Курица в сливочно-чесночном соусе на сковороде	Морковный кекс с яблочным пюре	Свиные ребрышки в сметане (тушеные)	Тефтели из говядины в мультиварке	Капуста в кефире в духовке	Жареные яйца с огурцом	Тофу с фаршем

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Айс капучино

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты