E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Картофельные драники на кефире

    Картофельные драники на кефире

    С добавлением кефира обычные драники становятся более нежными и мягкими. Такой рецепт понравится и взрослым, и детям. Процесс приготовления очень простой - смешайте натертый картофель с яйцами, кефиром и мукой, а дальше просто жарьте вкуснейшие драники на сковороде. Подавать их лучше горячими и со сметаной. Блюдо очень сытное, питательное и калорийное, но ведь иногда можно!

    Ингредиенты

    Картофель - 350 г

    Кефир - 100 г

    Мука пшеничная - 2-2,5 ст.л.

    Растительное масло для обжарки - 50 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 171 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 3.69
    • Ж: 9.82
    • У: 16.94

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Перед вами необходимые ингредиенты для картофельных драников на кефире.


    Почищенный картофель сполосните, натрите на крупной или средней терке, как вам больше нравится. Картофель отожмите и слейте излишки жидкости.


    Влейте к картофелю кефир любой жирности.


    Вбейте куриное яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте полученную смесь.


    Всыпьте просеянную пшеничную муку.


    Перемешайте картофельную массу.


    Разогрейте растительное масло на сковороде и ложкой выкладывайте драники. Обжаривайте такие оладьи с двух сторон по 7-8 минут на среднем огне. Драники должны подрумяниться.


    Горячие картофельные драники на кефире сразу подавайте к столу. Со сметаной это будет еще вкуснее!


    Приятного вам аппетита!



    Картофельные драники на кефире, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Драники в духовке

    Подборка рецептов

    Колдуны из картофеля с фаршем в духовке
    Драники в горшочке с грибами
    Картофельные драники с фаршем в духовке с сыром
    Картофельные драники с сыром в духовке
    Драники

    Подборка рецептов

    Картофельные драники с фаршем на сковороде вперемешку
    Картофельно-тыквенные оладьи
    Картофельные драники с манкой вместо муки
    Драники с мясом
    Оладьи картофельные

    Подборка рецептов

    Овощные блинчики
    Картофельные сырники
    Драники с творогом и картошкой
    Драники в томатном соусе

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Точно, как же давно я драники не делала, спасибы за идею!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Румяные аппетитные дранички! И наверняка нежнейшие! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Наталья, спасибо! да - они очень нежные
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта