E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Картофельные драники на кефире

Картофельные драники на кефире

С добавлением кефира обычные драники становятся более нежными и мягкими. Такой рецепт понравится и взрослым, и детям. Процесс приготовления очень простой - смешайте натертый картофель с яйцами, кефиром и мукой, а дальше просто жарьте вкуснейшие драники на сковороде. Подавать их лучше горячими и со сметаной. Блюдо очень сытное, питательное и калорийное, но ведь иногда можно!

Ингредиенты

Картофель - 350 г

Кефир - 100 г

Мука пшеничная - 2-2,5 ст.л.

Растительное масло для обжарки - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль, черный перец - по вкусу

  • 171 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.
  • Б: 3.69
  • Ж: 9.82
  • У: 16.94

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
15 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Перед вами необходимые ингредиенты для картофельных драников на кефире.


Почищенный картофель сполосните, натрите на крупной или средней терке, как вам больше нравится. Картофель отожмите и слейте излишки жидкости.


Влейте к картофелю кефир любой жирности.


Вбейте куриное яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте полученную смесь.


Всыпьте просеянную пшеничную муку.


Перемешайте картофельную массу.


Разогрейте растительное масло на сковороде и ложкой выкладывайте драники. Обжаривайте такие оладьи с двух сторон по 7-8 минут на среднем огне. Драники должны подрумяниться.


Горячие картофельные драники на кефире сразу подавайте к столу. Со сметаной это будет еще вкуснее!


Приятного вам аппетита!



Картофельные драники на кефире, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Точно, как же давно я драники не делала, спасибы за идею!
Нравится
(1)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Алена Прика, 
Нравится
(0)
ответить
Румяные аппетитные дранички! И наверняка нежнейшие! 
Нравится
(1)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Наталья, спасибо! да - они очень нежные
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Роллы «Калифорния»

Филе осетра в аэрогриле с картошкой

Жасминовый сироп

Салат из свежей моркови и кабачка

Тальятелле с курицей в сливочном соусе

Куриные котлеты для диабетиков

Вареники с яблоком и корицей

Вафли с сосисками в вафельнице

Токань

Шулюм из домашней утки

Мятное масло (растительное)

Жареные вешенки с луком (на сковороде)

Салат из кальмаров с маринованным луком

Вегетарианская мусака
Мобильная версия сайта