Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Картофельные драники с манкой вместо муки

Картофельные драники с манкой вместо муки

Если у вас закончилась мука, не беда, манка вас всегда выручит. Вы сохраните нужную консистенцию теста и при этом после обжарки получите отменную корочку. Никто не откажется от жареных картофельных драников с хрустящей корочкой.

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Лук репчатый - 40 г

Яйцо куриное (некрупное) - 1 шт.

Манка - 2-2,5 ст.л.

Растительное масло - для жарки

Соль, черный перец - по вкусу

  • 135 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.
  • Б: 3.74
  • Ж: 4.93
  • У: 18.71

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 10 голосов
7 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Перед вами необходимые ингредиенты для приготовления картофельных драников с манкой вместо муки.


Почищенный картофель натрите на крупной или средней терке.


К картофелю натрите на терке почищенный репчатый лук.


Вбейте куриное яйцо и всыпьте манку. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.


Перемешайте картофельную массу и дайте настояться минут 20, чтобы манка набухла. Драники будут хорошо держать форму.


Разогрейте растительное масло на сковороде, сделайте средний огонь. Ложкой выкладывайте драники и начинайте жарить.


Обжаривайте драники с двух сторон по 6-7 минут, чтобы подрумянились.


Горячими подавайте их к столу. Блюдо всегда можете дополнить любыми соусами и зеленью.


Картофельные драники с манкой вместо муки получаются очень нежными внутри и хрустящими снаружи. Приятного вам аппетита!


Картофельные драники с манкой вместо муки, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
О, отличный вариант!:smilehearth:
1
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Алена Прика, мне оч понравились, рекомендую!:catwithhearts:
0
ответить

Свежие рецепты


Утка в аэрогриле целиком

Похлебка из белых грибов

Утиная печень в сметане с луком

Маринованная пекинская капуста с морковью

Булгур с куриными сердечками

Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке

Омлет с бататом

Томаты су-вид (сувид)

Брокколи сувид (су-вид)

Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле

Круассаны с сосиской

Тофу из чечевицы

Тушенка из курицы на пару (в банке)

Каннеллони с курицей и грибами
Мобильная версия сайта