Драники с салом и зеленью

Сочные и одновременно хрустящие картофельные драники со свиным салом и зеленым луком. Подойдут на обед или ужин, с овощами и сметаной.

Ингредиенты

Картофель - 4 шт.

Сало - 150 г

Зеленый лук - 30 г

Куриные яйца - 1 шт.

Мука - 2-3 ст.л.

Паприка - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

274 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить продукты для картофельных драников с салом и зеленью. Сало можно использовать слегка прикопченное, также можно взять любые виды зелени на свое усмотрение.

Очистить картофель, натереть на самой мелкой терке и переложить в миску. Предварительно картофельную стружку отжать от лишней жидкости.

Произвольно нарезать сало и зеленый лук, переложить всё в чашу блендера. Измельчить.

Массу из сала и лука добавить в миску с картофелем.

Вбить сюда же крупное куриное яйцо.

Добавить следом пшеничную муку, соль, перец и паприку.

Тщательно перемешать все ингредиенты.

Жарить драники с салом и зеленью на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.

Приятного вам аппетита!

Драники с салом и зеленью, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи картофельные

Подборка рецептов

Картофельные драники с печенью

Блины из картофеля

Драники с салом и зеленью

Вафли из картофеля с укропом

Драники

Подборка рецептов

Картофельные драники на электрическом гриле

Вафли из картофеля с укропом

Драники из яблок

Картофельные блины на дрожжах

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Картофельные драники с фаршем на сковороде вперемешку

Мойва в мультиварке

Запеченная капуста с жареными грибами

Щи из квашеной капусты в мультиварке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Чуду с творогом и картошкой

Картошка с фаршем и помидорами в духовке

Фунчоза с креветками и кальмарами на сковороде

Фрикасе из индейки с грибами

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Индийский чатни из лука

Диетический салат с красной фасолью консервированной (ПП)

Маринованная черемша на зиму (в банках)

Манник с яблоками на кефире в мультиварке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Ферментированные кабачки	Повидло из сливы в мультиварке	Лангустины в сливочном соусе на сковороде	Томатные лепешки	Компот из вишни в мультиварке	Рыбные котлеты с кабачком	Как сушить мяту в сушилке
Суши-трайфл (в стакане)	Морковь по-китайски	Кимчи из кабачков	Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Драники с салом и зеленью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты