Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Драники из баклажанов

Драники из баклажанов наверняка станут новым блюдом в повседневном меню многих хозяек. Любители баклажанов оценят это блюдо по достоинству. Драники получаются нежными и вкусными. Готовятся так же, как и картофельные.

Ингредиенты

Баклажан - 2 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Растительное масло - для жарки

132 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 3.24
Ж: 7.16
У: 13.58

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления драников из баклажанов.

Баклажаны помойте и очистите. Лучше брать некрупные экземпляры, не перезрелые, с небольшим количеством семян.

Натрите баклажаны на терке с крупными отверстиями. Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте.

Добавьте яйцо, соль и перец черный молотый.

Перемешайте баклажаны с луком, яйцом, солью и перцем.

Насыпьте муку.

И еще раз хорошо перемешайте. Получится достаточно густая масса.

Влажными руками сформируйте драники и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Можно их выложить столовой ложкой, но в первом варианте получится аккуратней.

Жарьте драники с обеих сторон на огне чуть ниже среднего до золотистой корочки.

Драники из баклажанов готовы.

Полезные подборки и рецепты ...

Драники

Подборка рецептов

Картофельные драники с шампиньонами

Драники из кабачков и картофеля

Драники по-немецки

Драники в блендере

Оладьи овощные

Подборка рецептов

Оладьи из кабачков на кефире

Оладьи из консервированной кукурузы

Пышные оладьи с тыквой на кефире

Вафли из картофеля с укропом

Жареные баклажаны

Подборка рецептов

Баклажаны с яйцом как грибы

Жареные баклажаны с соевым соусом и чесноком

Жареные баклажаны со сметаной и чесноком

Баклажаны, фаршированные овощами

Жареные баклажаны на сковороде

Подборка рецептов

Баклажаны с яйцом как грибы

Овощной террин

Баклажаны, фаршированные овощами

Баклажаны с фаршем на сковороде

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Алена Прика

Супер! Обязательно попробую!

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Алена Прика, попробуй, мне понравилось.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Французский омлет с сыром	Сырно-луковый пирог	Куриные грудки в омлете в духовке	ПП тесто для пирожков	Жареная капуста с шампиньонами	Постный кекс на соке	Салат с ананасом и маринованными грибами
Начинка для блинов из фарша	Пирожное «Картошка» с грецкими орехами	Армянская гата с мацони	Курица Карааге (японская кухня)	Густой соус для шаурмы	Бисквитный мох в духовке	Пицца с ананасами, курицей и моцареллой

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Драники из баклажанов

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти