E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Драники из картофельного пюре

    Драники из картофельного пюре

    Для таких драников можно использовать как свежесваренное картофельное пюре, так и вчерашнее, что сэкономит ваше время на кухне! Также вам понадобятся яйца и немного муки. Процесс приготовления очень простой, а в итоге аппетитные драники получаются нежными и мягкими внутри. Это, конечно же, не классический рецепт, к которому все привыкли, но он стоит вашего внимания!

    Ингредиенты

    Картофель - 600 г

    Куриное яйцо - 2 шт.

    Молоко - 3 ст. л.

    Мука - 1 ст. л.

    Сливочное масло - 25 г

    Растительное масло - для жарки

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 145 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 3.58
    • Ж: 8.06
    • У: 14.29

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления драников из картофельного пюре.


    Почистите картофель, сложите его в кастрюлю и залейте горячей водой. Поставьте вариться, добавьте соль по вкусу. Через 25 минут картофель станет мягким, слейте всю воду. Добавьте кусочек сливочного масла, влейте горячее молоко и разомните всё в пюре. Пусть готовое картофельное пюре остынет. Если после ужина у вас осталось готовое пюре, то смело его используйте для приготовления таких драников! Только в таком случае уже не добавляйте масло и молоко.


    Картофельное пюре переложите в отдельную посуду, вбейте туда по одному куриные яйца, поперчите по вкусу, еще слегка подсолите и всё размешайте до однородности.


    Всыпьте немного пшеничной муки и снова размешайте пюре, заготовка для драников готова.


    Смажьте сковороду растительным маслом, разогрейте на среднем огне, ложкой выкладывайте драники, слегка их размазывая, чтобы придать форму как на оладьи.


    Жарьте драники из картофельного пюре с двух сторон по 3-4 минуты, чтобы подрумянились. Таким же образом жарьте все драники, пока не закончится пюре.


    Готовые драники сразу подавайте к столу. Дополните их сметаной или другим соусом, который любите.


    Приятного вам аппетита!


    Драники из картофельного пюре, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Драники

    Подборка рецептов

    Драники из баклажанов
    Драники из картофеля и моркови
    Драники с черемшой
    Драники с помидорами и сыром
    Драники из картошки

    Подборка рецептов

    Картофельные драники на кефире
    Постные драники из картошки
    Драники из вареной картошки
    Блины из картофеля
    Картофельные оладьи

    Подборка рецептов

    Картофельные драники в духовке
    Брамбораки по-чешски
    Хашбраун
    Картофельные драники ПП
    Оладьи из картофельного пюре

    Подборка рецептов

    Картофельные оладьи с сыром
    Закуска «Селедка на шубе»
    Картофельные булочки с манкой (монастырская кухня)
    Вологодские рогульки из ржаной муки с картофелем
    Оладьи из картофеля на сковороде

    Подборка рецептов

    Драники с творогом и картошкой
    Оладьи из картофельного пюре с сыром
    Драники с куриным фаршем
    Картофельные драники ПП

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (875)Блюда из картошки без мяса (338)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из свинины без картошки (849)Веганские блюда с картошкой (346)Вегетарианские блюда из картофеля (593)Вторые блюда из картофеля (1422)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Простые блюда из картошки (842)Суп без картошки и макарон (375)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Татьяна
    Драники или деруны - это оладьи ИМЕННО из сырого тёртого картофеля, а не из готового пюре. Из пюре оладьи называются картофельными оладьями, картопляниками, картофляниками.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Татьяна, данный рецепт не классический, поэтому готовится не по канонам, но получается очень вкусно! попробуйте приготовить
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта