Драники с помидорами и сыром

Традиционные драники с "сюрпризом". Для начинки предлагаю использовать помидоры, а к картофелю добавить немного натертого сыра для дополнительного вкуса.

Ингредиенты

Картофель - 350 г

Помидоры - 100 г

Твердый сыр - 60 г

Мука пшеничная - 35 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Растительное масло - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

166 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 5.3
Ж: 10.01
У: 13.54

Фото готового блюда

Наталья Кошкинаавтор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления картофельных драников с помидорами и сыром.

Почищенный картофель натрите на крупной терке, переложите в глубокую тарелку. Туда же натрите на терке любой твердый сыр.

Вбейте куриное яйцо, добавьте соль и черный перец по вкусу. Все тщательно перемешайте.

Всыпьте пшеничную муку и снова размешайте. Заготовка для драников готова.

Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Ложкой выложите немного картофельного теста, чтобы получились плоские оладушки, а в центр добавьте кружочки нарезанных помидоров. Томаты советую использовать небольшого размера.

Закройте помидоры дополнительным слоем картофельного теста. Таким образом жарьте драники.

Жарьте драники из картофеля с помидорами и сыром с двух сторон по 4-5 минут. Сперва огонь сделайте средний, а когда перевернете, то слегка убавьте мощность, чтобы картофель хорошо прожарился внутри.

Горячие, румяные и хрустящие драники сразу подавайте к столу. К ним можете предложить любой соус - сметану, кетчуп или натуральный йогурт.

Картофельные драники с помидорами и сыром получаются невероятно вкусными, ароматными и сочными за счет начинки.

Приятного вам аппетита!

Драники с помидорами и сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Драники

Подборка рецептов

Постные драники из картошки

Драники с красной рыбой

Драники из картофеля и моркови

Драники из батата

Драники с сыром

Подборка рецептов

Картофельные драники с фаршем и сыром

Драники с сыром (без яиц)

Драники с брынзой и зеленью

Картофельные драники с фаршем в духовке с сыром

Картофельные оладьи

Подборка рецептов

Оладьи из картофельного пюре с фаршем

Картофельные драники с шампиньонами

Картофельные оладьи на кефире

Картофельные драники с индейкой

Картофельные оладьи с сыром

Подборка рецептов

Картофельные сырники

Драники с сыром

Драники с сыром (без яиц)

Оладьи из картофельного пюре с сыром

Другие полезные подборки по теме

Блины, оладьи (746)Блюда из картофеля (710)Блюда из картошки без мяса (271)Блюда из картошки на ужин (517)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из картофеля (1422)Гарниры из картофеля (240)Картофель (1958)Картошка с мясом (239)Обед из картошки на каждый день (1045)Оладьи (647)Оладьи без кефира и молока (221)Оладьи на завтрак (411)Тушеная картошка с мясом (211)Ужин из картофеля в духовке (237)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

OxanaDokuchaeva

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

OxanaDokuchaeva

Спасибо, только что приготовила на ужин! Сыр был чеддер оранжевого цвета) и драники получились оранжевые

Фото

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

OxanaDokuchaeva, и вам спасибо, что воспользовались моим рецептом! Рада, что он вам пригодился!❤️

ответить

Алена Прика

Сколько вкусноты!😻

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, угощаю!😘

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Тофу с тыквой по-китайски	Булочки с маком в аэрогриле	Варенье из черной смородиной с пектином	Ризони с томатом и базиликом	Грибной суп с пельменями	Хот-дог с беконом в аэрогриле	Суп с фрикадельками и баклажанами
Попкорн в аэрогриле	Рогалики с маком из дрожжевого теста	Мусс из арбуза	Минтай в панировке в аэрогриле	Птитим с лисичками в сливочном соусе	Помидоры в пакете на зиму	Творожная запеканка с инжиром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Драники с помидорами и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты