Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Драники с помидорами и сыром

Драники с помидорами и сыром

Традиционные драники с "сюрпризом". Для начинки предлагаю использовать помидоры, а к картофелю добавить немного натертого сыра для дополнительного вкуса.

Ингредиенты

Картофель - 350 г

Помидоры - 100 г

Твердый сыр - 60 г

Мука пшеничная - 35 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Растительное масло - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

  • 166 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.
  • Б: 5.3
  • Ж: 10.01
  • У: 13.54

Фото готового блюда

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов
7 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления картофельных драников с помидорами и сыром.


Почищенный картофель натрите на крупной терке, переложите в глубокую тарелку. Туда же натрите на терке любой твердый сыр.


Вбейте куриное яйцо, добавьте соль и черный перец по вкусу. Все тщательно перемешайте.


Всыпьте пшеничную муку и снова размешайте. Заготовка для драников готова.


Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Ложкой выложите немного картофельного теста, чтобы получились плоские оладушки, а в центр добавьте кружочки нарезанных помидоров. Томаты советую использовать небольшого размера.


Закройте помидоры дополнительным слоем картофельного теста. Таким образом жарьте драники.


Жарьте драники из картофеля с помидорами и сыром с двух сторон по 4-5 минут. Сперва огонь сделайте средний, а когда перевернете, то слегка убавьте мощность, чтобы картофель хорошо прожарился внутри.


Горячие, румяные и хрустящие драники сразу подавайте к столу. К ним можете предложить любой соус - сметану, кетчуп или натуральный йогурт.


Картофельные драники с помидорами и сыром получаются невероятно вкусными, ароматными и сочными за счет начинки.


Приятного вам аппетита!


Драники с помидорами и сыром, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Спасибо, только что приготовила на ужин! Сыр был чеддер оранжевого цвета) и драники получились оранжевые
Фото
1
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
OxanaDokuchaeva, и вам спасибо, что воспользовались моим рецептом! Рада, что он вам пригодился!:hearth:
0
ответить
Сколько вкусноты!:catwithhearts:
1
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Алена Прика, угощаю!:sendkiss:
0
ответить

Свежие рецепты


Лодочки из слоеного теста с яйцом

Лепешка роти с творожным сыром

Лодочки из слоеного теста с картошкой

Пицца с окороком и бурратой

Японский чизкейк из греческого йогурта

Пикадильо

Салат из свеклы с дижонской горчицей

Салат «Морячок»

Филе камбалы в брикетах в духовке

Соус из майонеза для макарон

Суп с авокадо

Вафли с маком в вафельнице

Сырные пышки

Лепешка роти с сыром и творогом
Мобильная версия сайта