E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Запеканка из тыквы и курицы

Запеканка из тыквы и курицы

Предлагаю приготовить вкусную тыквенную запеканку с куриным филе, которая разнообразит ваше повседневное меню. Такую запеканку можно подать к обеду или ужину.

Ингредиенты

Тыква - 600 г

Филе куриное - 1 шт.

Лук - 2 шт.

Мускатный орех - 2 щепотки

Сыр твёрдый - 60 г

Сливочное масло - 70 г

Соль, перец - по вкусу

Заливка:

Молоко - 200 мл

Яйца - 2 шт.

Сахар - 0.5 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Форма 17x25 см
  • 109 кКал
  • 1 ч. 15 мин.
  • 1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления запеканки из тыквы и курицы подготовить из списка необходимые ингредиенты.


Почистить тыкву и удалить семечки. Нарезать тыкву пластинками, толщиной не более 5 мм.


Также почистить лук и нарезать его полукольцами.


Промыть проточной водой филе, обсушить и нарезать тонкими слайсами.


Форму для запекания смазать кусочком сливочного масла, выложить половину тыквы, посолить и поперчить, посыпать мускатным орехом. Сверху выложить полукольца лука.


Сверху лука уложить куриное филе плотным слоем, посолить и поперчить.


На филе разложить оставшуюся тыкву немного внахлёст. Снова немного посолить и поперчить.


Приготовить заливку. Взболтать вилкой яйца, добавить молоко, сахар и пару щепоток соли. Вылить заливку в форму, поливая сверху тыкву. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.


Спустя это время достать форму и снять фольгу. Кусочками нарезать сливочное масло, сыр натереть на тёрке. Разложить масло на поверхности запеканки, посыпать тёртым сыром.


Поставить форму без фольги в духовку и запекать 5-7 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится до нужного вам состояния.


Готовую запеканку из тыквы и курицы слегка остудить и разрезать острым ножом. Сразу подать к столу.


Приятного аппетита!


Запеканка из тыквы и курицы, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Постная овсяная каша с бананом

Творожная запеканка с пшеном и яблоком

Настойка на клубнике на водке (или самогоне)

Медовик с брусникой

Плов с курицей и грибами в мультиварке

Постный картофельный суп-пюре

Булочки на сковороде

Макароны с овощами в мультиварке

Меренговый рулет с персиками консервированными

Вареный молодой картофель

Вафельные трубочки на растительном масле

Салат с пекинской капустой с луком

Сырная пицца

Тушеная капуста в сливках
Мобильная версия сайта