Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Запеканка из тыквы с рисом

Запеканка из тыквы с рисом

Тыква - яркая, сочная, прекрасно сочетается с рисом. Рецепт тыквенной запеканки - простой, и если у вас мало времени, он вас здорово выручит

Ингредиенты

Ингредиенты:

Тыква - 400 г

Молоко - 300 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Изюм - 1,5 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

Рис - 100 г

Сахар - 2 ст.л.

Вода - 0,4 стакана

  • 121 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 24 голосов
74 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Тыква - неоспоримо полезный продукт. В этой ягоде (а плоды тыквы являются ягодами) содержатся витамины группы B, E и C, железо и другие полезные микроэлементы. Тыквенно-рисовая запеканка получается лёгкой, вкусной и очень ароматной. Особых усилий для приготовления не требуется, и времени уходит совсем немного.


Для приготовления запеканки из тыквы с рисом в духовке нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Ингредиенты для запеканки из тыквы с рисом в духовке


Тыкву чистим и нарезаем небольшими пластинками.

Порезать тыкву


Отправляем тыкву в большую сковороду с высокими бортами. Добавляем 0,4 стакана воды. Накрываем крышкой, огонь - небольшой. Варим до мягкости тыквы. Пока тыква варится, залить изюм горячей водой.

Положить тыкву в сковороду


К тыкве добавить молоко и рис, варить 30 минут под закрытой крышкой на самом маленьком огне. Затем запеканку остужаем, добавляем яйца, сахар, изюм и масло. Перемешиваем.

Добавить рис, изюм и молоко


Перекладываем запеканку из тыквы с рисом в форму, прикрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 45 минут. Подавать можно как горячей, так и холодной.

Рецепт запеканки из тыквы с рисом в духовке


Холодная тыквенно-рисовая запеканка легче нарезается. Приятного аппетита!

Фото запеканки из тыквы с рисом в духовке


Запеканка из тыквы с рисом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Анюта
Это тот вариант запеканки - когда хотел сварить тыквенно-рисовую кашу, а молоко свернулось _хоть и по дате изготовления свежее... И кстати на фото видео, что произошло то же самое, (что и у меня) :-D. Почему я и зашла посмотреть, как можно спасти ситуацию..)) ну попробую! Потом напишу результат!
0
ответить
Анюта, пробуйте и присылайте фото готового блюда! Спасибо за комментарий!
0
ответить
Гость
Анюта, ничего у меня не свернулось, отличный рецепт, правда, молоко использовала домашнее!
1
ответить
Очень люблю запеканочки!!!
0
ответить
Томочка, чудесная запеканочка!:bestofthebest:Очень вкусно!:hearth:
0
ответить
Интересная запеканка из тыквы!:smilehearth:
0
ответить
Интересный вариант приготовления, супер!:smiletongue:
0
ответить
тома Автор рецепта
Алёнушка, спасибо!
1
ответить
Тома, очень аппетитная запеканка!:bestofthebest:
0
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Ренатушка!
0
ответить
Запеканка - глаз не оторвать. Понравилась мне ее консистенция!! А уж цвет!!. Красиво все получилось, Томочка!
0
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Леночка! Если любишь тыкву, приготовь для разнообразия!
0
ответить
Частенько готовлю запеканки творожные, а вот с тыквой - ни разу... Отлично получилось!
1
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Олесик! Нужно любить тыкву!
0
ответить

Свежие рецепты


Заливное из курицы и свинины

Куриная печень в сметане в аэрогриле

Картофельные колобки

Пудинг из тапиоки

Китайские блинчики на пару

Шоколадное печенье «Ёлочки»

Куриные крылышки в томатном соусе на сковороде

Буженина с перцем

Суп с клецками на свином бульоне

Свиные ножки в мультиварке

Форшмак из скумбрии

Печенье с предсказаниями на Новый год

Малиновый чай с молоком

Брусничный маринад для шашлыка
Мобильная версия сайта