Оладьи с зеленым луком и яйцом

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Сметана - 1 стакан

Яйца куриные (сырые) - 1 шт.

Яйца куриные (вареные) - 2 шт.

Лук зеленый - 1 пучок

Соль - по вкусу

Сахар - щепотка

Сода пищевая - 0,5 ч.л.

Уксус яблочный - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

212 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Если вы любите пирожки с зеленым луком и яйцом, то эти оладьи вам непременно понравятся. Времени на их приготовление у вас уйдет максимум минут 20, а значит, этот вариант идеально подойдет работающим мамам и папам, которые по утрам всегда спешат. За 20 минут у вас получится сытный и вкусный завтрак для всей семьи.

Для приготовления оладий с зеленым луком и яйцом возьмите продукты по списку.

Ингредиенты для оладий с зеленым луком и яйцом

Два яйца предварительно отварите 8 минут, положите в холодную воду на время, очистите от скорлупы.

Просейте муку, добавьте яйцо, соль, щепотку сахара, соду, гашенную уксусом, и сметану. Если сметана густая, разбавьте ее немного молоком или водой. Взбейте все ингредиенты венчиком до однородного состояния.

Размешать тесто

Дальше нужно мелко нарезать помытый и просушенный зеленый лук, добавить в тесто, перемешать.

Положить зеленый лук

Порубить мелко вареные яйца, добавить в тесто, еще раз хорошо перемешать и дать тесту немного отдохнуть.

Добавить яйцо

С помощью силиконовой кисточки обильно смазать сковороду растительным маслом. Выливать тесто на горячую сковороду по 1-1,5 столовые ложки и выпекать оладьи с обеих сторон до румяного цвета.

Пожарить оладьи

Подавать со сметаной, зеленью и овощами.

Фото оладий с зеленым луком и яйцом

Оладьи с зеленым луком и яйцом готовы, приятного!

Рецепт оладий с зеленым луком и яйцом

Оладьи с зеленым луком и яйцом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Другие рецепты оладий с зеленью

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна Автор рецепта

Девушки, спасибо за комментарии:hearth:

ответить

Матильда

Таня, у тебя опять оладушки? Класс!

ответить

ElenaV

Классные оладушки, Танюш!

ответить

lakomka

Необыкновенно аппетитные оладушки - теплые, домашние, уютные!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шампиньоны сувид (су-вид)	Тушеная капуста с майонезом	Дхокла (индийское блюдо)	Салат с кукурузой и лапшой	Фрисуэлос (испанские блинчики)	Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)	Бутерброды с сосисками и сыром в микроволновке
Бефстроганов из языка	Жареная картошка с грибами и беконом	Сливочно-томатная паста	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пельмени с соусом песто	Табани (удмуртские блины)	Паста с грибами, курицей и беконом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Оладьи с зеленым луком и яйцом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Другие рецепты оладий с зеленью

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты