Оладьи на кефире со вкусом пиццы

Name: Оладьи на кефире со вкусом пиццы
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3

Предлагаю приготовить интересные оладушки на кефире со вкусом пиццы. Такие оладьи получаются очень нежными и вкусными и действительно напоминают пиццу. Когда моя дочь попробовала эти оладьи, то сказала чтоб я почаще их готовила. К тому же готовить их быстрей и проще, чем пиццу. Подавать оладьи можно с томатным соусом и желательно в тёплом виде, хотя остывшие оладьи тоже вкусные.

Ингредиенты

Мука - 250-270 г

Кефир - 350 мл

Сметана - 2 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Сода - 0.5 ч.л.

Ветчина - 100 г

Шампиньоны - 3 шт.

Оливки - 5-7 шт.

Помидор - 1 шт.

Сыр твёрдый - 80 г

Петрушка - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Масло постное - для жарки

163 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления оладий на кефире со вкусом пиццы подготовить из списка необходимые ингредиенты. Все продукты должны быть комнатной температуры.

В миску вылить кефир, добавить к нему сметану и соду, перемешать. Добавить яйца.

Натереть на тёрке шампиньоны и сыр, добавить их в тесто и перемешать.

Кубиками нарезать ветчину и помидор, оливки - кружочками. Измельчить петрушку. Добавить все ингредиенты в тесто, перемешать.

Добавить в тесто соль и перец, просеять муку.

Тесто хорошо перемешать. Оно должно получиться как сметана средней густоты, плавно стекающим с ложки.

Разогреть в сковороде постное масло и с помощью столовой ложки формировать оладьи.

Когда одна сторона поджарится, перевернуть оладьи на другую сторону.

Готовые оладьи выкладывать на бумажную салфетку для удаления лишнего масла.

Подавать оладьи на кефире со вкусом пиццы лучше тёплыми, вместе с томатным соусом.

Приятного аппетита!

Оладьи на кефире со вкусом пиццы, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи на кефире

Подборка рецептов

Оладьи из рисовой и кукурузной муки

Оладьи-пиццы на кефире

Оладьи с персиками (на кефире)

Оладьи овсяные с геркулесом

Оладьи с сыром

Подборка рецептов

Капустные оладьи с сыром

Оладьи-пиццы на кефире

Панкейки на сливочном сыре

Оладьи с сыром и зеленью

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Оладьи с маком на кефире

Банановые оладьи (классические)

Оладьи с вишней (на молоке)

Блинчики на минералке и молоке

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Смузи из малины и ежевики

Бутерброды с морковью и сыром с чесноком

Салат с грушей и орехами

Жареный лаваш с брынзой

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тушёная капуста с курицей и фасолью

Филе куриного бедра в духовке

Караси с картошкой в духовке

Борщ с тыквой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

Хорошая идея, надо попробовать:bestofthebest:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Татьяна, ага, доча заценила:okhand:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле	Варенье из яблок без сахара	Пирожки с красной рябиной в духовке	Чипсы из огурцов в сушилке	Муксун в духовке	Уха из форели с перловкой	Мидии в кокосовом молоке
Ун оши	Гречневая каша-размазня на молоке	Салат из дайкона с колбасой	Тушеная квашеная капуста с пшеном	Компот из айвы и апельсина	Фаршированные перцы с киноа и фаршем	Тыквенный мусс с манкой и апельсином

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Оладьи на кефире со вкусом пиццы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты