E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлины
Блины на минеральной воде

Блинчики на минералке и молоке

Вкусные пшеничные блинчики на минералке и молоке.
Аймкук

Ингредиенты

Яйца куриные — 3 шт.

Вода минеральная — 2 стакана

Молоко — 2 стакана

Мука пшеничная — 2 стакана

Сахар — 1 ч.л.

Соль — 0,5 ч.л.

Масло подсолнечное — 2 ст.л.

  • 225 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 26 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Уж  каких только рецептов блинчиков не найдешь: заварные, кружевные, на кефире, тыквенные и т.д. и т.п. Осмелюсь предложить рецепт на минералке. Блинчики  получаются на удивление пышными, нежными, и я бы даже сказала воздушными.


1. Для приготовления блинчиков на минералке и молоке понадобятся: минеральная вода, молоко, мука, яйца куриные, соль, сахар и подсолнечное масло.

2. Взбить яйца с солью.

3. Добавить сахар и 1 ст. молока. Хорошо перемешать.

4. Добавить муку.

5. Перемешать муку с молочно-яичной смесью до исчезновения комков. Влить оставшееся молоко и минеральную воду.

6. Добавить масло и хорошо перемешать.

7. Выливать тесто тонким слоем на горячую сковороду (у меня с анти-пригарным покрытием, поэтому маслом заранее не смазывала), обжарить с двух сторон до золотистого цвета.  Складывать стопкой, при желании можно каждый блинчик смазать сливочным маслом. 

Печем блинчики на минералке

8. На стол блины, приготовленные на минералке и молоке, подаём горячими с вареньем, сметаной или сливками.

Блины на минеральной воде

Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Год за годом книги по кулинарии и по различным диетам остаются абсолютными бестселлерами. Они рассказывают нам о том, как воздержаться от переедания после того, как мы научились готовить.
  • 107

    Рецептов

  • 4

    Подписчиков

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (26)
Добавить комментарий
Настя
Блины просто супер!!!!! Огромное спасибо за рецепт. Сохраним его для дальнейшего. (P.S. на сковородку все же лучше переодически по капле масла подливать и хорошо ее разогреть.)
Нравится
(0)
ответить
Галина
Рецепт супер!!! Блины - вкусняшки !
Нравится
(0)
ответить
марина
 Я добавила одно яйцо, получилось очень здорово, одного яйца достаточно на кол-во продуктов.
Нравится
(0)
ответить
Ярослав
марина, можно и без яиц - это же блины
Нравится
(0)
ответить
Инна
Отличные блины! Все получилось
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Классный рецепт. Все получилось как надо!
Нравится
(0)
ответить
Гульнара
Мука у всех разная,разная клейковина.Я тоже все сделала по рецепту,выпекались тяжело,я добавила чуток муки и ещё чуточку подсолнечного масла и  все.Спасибо за рецепт.
Нравится
(0)
ответить
Елена
Спасибо автору такого замечательного рецепта) Моим очень понравились Блинчики
Нравится
(0)
ответить
Назира
у нас не получилось,все сделали по рецепту)) но когда начали выливать смесь на сковороду,она как-то пузырилась,не получалась!! ПОМОГИТЕ что делать??
Нравится
(0)
ответить
маруся
сковороду надо хорошо разогреть
Нравится
(0)
ответить
Юлия Автор рецепта
Странно ((( Честно говоря, даже не знаю что вам ответить. Когда выливаю тесто на сковороду, блинчик и у меня "пузыриться" начинает, получаются немного с дырочками блинчики, но легко снимаются и тонкие
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Назира,не добавляйте масло в тесто,от этого оно и пузыриться и вот увидите всё будет нормуль.
Нравится
(0)
ответить
Вера
О милые дамы! Это мой любимый рецепт блинчиков, все пробовали, просили рецепт. В плане готовки супер, сложил все ингридиенты по норме и выпекай на доброе здоровье. А раньше я не умела замешивать блины.
Нравится
(0)
ответить
Юлия Автор рецепта
Честно говоря, блины все таки не от масла пузырятся, а от минералки по большому счету!
Нравится
(0)
ответить
Юлия
Рецепт шикарный! Блины просто нереально вкусные, муж, его коллеги и все родственники оценили :) Единственное: вместо молока добавляю кефир, вода должна быть сильногазированная, и еще кладу крахмал! Муки чуть больше, а яиц чуть меньше: на двойную порцию 5 штук)
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Второй раз в жизни делала блины. По этому рецепту получились просто чудо: тоненькие, с дырочками, очень вкусные. Сначала подумала, что тесто жидковато, но потом поняла, что в самый раз. Спасибо за рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Оксана
Поэтому рецепту очень вкусные блинчики получились,моя семья в восторге.спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Валерия
Плохой рецепт. Блины прилипали к сковороде. В общем не получились(. Только продукты перевела.
Нравится
(0)
ответить
Нина
Классный рецепт! Всё очень просто и очень вкусно! Семья в восторге! СПАСИБО!
Нравится
(0)
ответить
наталья
супер;супер; всех подсадила на этот рецепт делаю уже на глаз все получается замечательно купите хорошую сковороду !
Нравится
(0)
ответить
марина
Очень хороший рецепт,блины великолепные!!!!
Нравится
(0)
ответить
спасибо
спасибо за рецепт!!!
Нравится
(0)
ответить
яна
Рецепт бомба!!
Нравится
(0)
ответить
Людмила
До чего же хороши ваши нежные блины!!! Завтра снова буду печь для любимых и для встреч!
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Рецепт супер!!! Все легко и просто, блины получились великолепные. Огромное спасибо!!!
Нравится
(0)
ответить
Туюми Новичок
Блины развалились и прилипали к сковороде. Вместо блинов получились комки теста, я очень разочарована. Тем кто только учится печь, этот рецепт не рекомендую. Вкус у теста хороший, но остальное - одно расстройство.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Пирог «Вулкан» с заварным кремом

Свекольный маринад как в столовой (на сковороде)

Торт «Нежность» со сметанным кремом

Салат «Нежность» из свеклы

Запеканка из кабачков с гречкой в духовке

Ликёр из кизила

Шарлотка со сметанным кремом

Слоеные лепешки с луком на сковороде

Грибной суп из маслят

Суп из зонтиков

Рыба по-французски в духовке

Рыбный суп с сельдереем

Индейка с айвой в духовке

Рулька в медово-горчичном соусе в духовке

Мобильная версия сайта