E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлины
Блины на минеральной воде

Блинчики на минералке и молоке

Вкусные пшеничные блинчики на минералке и молоке.
Аймкук

Ингредиенты

Яйца куриные — 3 шт.

Вода минеральная — 2 стакана

Молоко — 2 стакана

Мука пшеничная — 2 стакана

Сахар — 1 ч.л.

Соль — 0,5 ч.л.

Масло подсолнечное — 2 ст.л.

  • 225 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 25 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Уж  каких только рецептов блинчиков не найдешь: заварные, кружевные, на кефире, тыквенные и т.д. и т.п. Осмелюсь предложить рецепт на минералке. Блинчики  получаются на удивление пышными, нежными, и я бы даже сказала воздушными.


1. Для приготовления блинчиков на минералке и молоке понадобятся: минеральная вода, молоко, мука, яйца куриные, соль, сахар и подсолнечное масло.

2. Взбить яйца с солью.

3. Добавить сахар и 1 ст. молока. Хорошо перемешать.

4. Добавить муку.

5. Перемешать муку с молочно-яичной смесью до исчезновения комков. Влить оставшееся молоко и минеральную воду.

6. Добавить масло и хорошо перемешать.

7. Выливать тесто тонким слоем на горячую сковороду (у меня с анти-пригарным покрытием, поэтому маслом заранее не смазывала), обжарить с двух сторон до золотистого цвета.  Складывать стопкой, при желании можно каждый блинчик смазать сливочным маслом. 

Печем блинчики на минералке

8. На стол блины, приготовленные на минералке и молоке, подаём горячими с вареньем, сметаной или сливками.

Блины на минеральной воде

Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Год за годом книги по кулинарии и по различным диетам остаются абсолютными бестселлерами. Они рассказывают нам о том, как воздержаться от переедания после того, как мы научились готовить.
  • 107

    Рецептов

  • 4

    Подписчиков

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (26)
Добавить комментарий
Настя
Блины просто супер!!!!! Огромное спасибо за рецепт. Сохраним его для дальнейшего. (P.S. на сковородку все же лучше переодически по капле масла подливать и хорошо ее разогреть.)
0
ответить
23.09.2016 в 17:04:34
Галина
Рецепт супер!!! Блины - вкусняшки !
0
ответить
13.03.2016 в 13:00:36
марина
 Я добавила одно яйцо, получилось очень здорово, одного яйца достаточно на кол-во продуктов.
0
ответить
10.03.2016 в 22:51:17
Ярослав
марина, можно и без яиц - это же блины
0
ответить
23.11.2019 в 14:57:54
Инна
Отличные блины! Все получилось
0
ответить
02.03.2016 в 13:40:04
Наталья
Классный рецепт. Все получилось как надо!
0
ответить
01.03.2016 в 16:57:02
Гульнара
Мука у всех разная,разная клейковина.Я тоже все сделала по рецепту,выпекались тяжело,я добавила чуток муки и ещё чуточку подсолнечного масла и  все.Спасибо за рецепт.
0
ответить
04.02.2016 в 14:44:14
Елена
Спасибо автору такого замечательного рецепта) Моим очень понравились Блинчики
0
ответить
08.11.2015 в 17:32:50
Назира
у нас не получилось,все сделали по рецепту)) но когда начали выливать смесь на сковороду,она как-то пузырилась,не получалась!! ПОМОГИТЕ что делать??
0
ответить
маруся
сковороду надо хорошо разогреть
0
ответить
07.04.2016 в 16:17:51
Юлия Автор рецепта
Странно ((( Честно говоря, даже не знаю что вам ответить. Когда выливаю тесто на сковороду, блинчик и у меня "пузыриться" начинает, получаются немного с дырочками блинчики, но легко снимаются и тонкие
0
ответить
Ольга
Назира,не добавляйте масло в тесто,от этого оно и пузыриться и вот увидите всё будет нормуль.
0
ответить
Вера
О милые дамы! Это мой любимый рецепт блинчиков, все пробовали, просили рецепт. В плане готовки супер, сложил все ингридиенты по норме и выпекай на доброе здоровье. А раньше я не умела замешивать блины.
0
ответить
Юлия Автор рецепта
Честно говоря, блины все таки не от масла пузырятся, а от минералки по большому счету!
0
ответить
Юлия
Рецепт шикарный! Блины просто нереально вкусные, муж, его коллеги и все родственники оценили :) Единственное: вместо молока добавляю кефир, вода должна быть сильногазированная, и еще кладу крахмал! Муки чуть больше, а яиц чуть меньше: на двойную порцию 5 штук)
0
ответить
Екатерина
Второй раз в жизни делала блины. По этому рецепту получились просто чудо: тоненькие, с дырочками, очень вкусные. Сначала подумала, что тесто жидковато, но потом поняла, что в самый раз. Спасибо за рецепт!
0
ответить
Оксана
Поэтому рецепту очень вкусные блинчики получились,моя семья в восторге.спасибо!
0
ответить
Валерия
Плохой рецепт. Блины прилипали к сковороде. В общем не получились(. Только продукты перевела.
0
ответить
Нина
Классный рецепт! Всё очень просто и очень вкусно! Семья в восторге! СПАСИБО!
0
ответить
наталья
супер;супер; всех подсадила на этот рецепт делаю уже на глаз все получается замечательно купите хорошую сковороду !
0
ответить
марина
Очень хороший рецепт,блины великолепные!!!!
0
ответить
спасибо
спасибо за рецепт!!!
0
ответить
яна
Рецепт бомба!!
0
ответить
Людмила
До чего же хороши ваши нежные блины!!! Завтра снова буду печь для любимых и для встреч!
0
ответить
Наталья
Рецепт супер!!! Все легко и просто, блины получились великолепные. Огромное спасибо!!!
0
ответить
Туюми Новичок
Блины развалились и прилипали к сковороде. Вместо блинов получились комки теста, я очень разочарована. Тем кто только учится печь, этот рецепт не рекомендую. Вкус у теста хороший, но остальное - одно расстройство.
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Заварные блины на воде

Кекс на простокваше

Оладьи из кабачков с помидорами

Баурсаки на кислом молоке (без дрожжей)

Блины на яблочном соке

Сырники с рисом и творогом

Кексы с персиками

Панкейки с черникой (на молоке)

Оладьи из кабачков на молоке

Каравайцы рязанские

Клафути с абрикосами

Рулетики с баклажаном, творожным сыром и чесноком

Картошка с лисичками и мясом на сковороде

Салат «Муравейник» с картофелем фри

Мобильная версия сайта