Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Филе куриного бедра в духовке

Филе куриного бедра в духовке

Если вы любите курицу, то этот рецепт точно вам понравится! Готовить филе куриного бедра в духовке проще простого, а получается вкусное, сытное и очень ароматное блюдо. В рецепте я показала мой любимый маринад для куриных бедрышек из сметаны, горчицы и чеснока.

Подать запеченное филе куриного бедра можно с картошкой, рисом, макаронами, гречкой, да вообще любой гарнир подойдет, я люблю есть с салатом из свежих овощей и зелени. Если вы хотите снизить калорийность данного блюда, то не добавляйте сметану, возьмите нежирный натуральный йогурт, я иногда использую кефир, тоже очень вкусно получается.

Ингредиенты

Филе куриного бедра - 4 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Горчица столовая - 1 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика

Карри - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

  • 203 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 61 голосов
62 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления филе куриного бедра в духовке.


Для начала промойте мясо, обсушите и выложите в миску.


Добавьте рубленый чеснок и горчицу.


Добавьте сметану.


Приправьте карри, посолите, поперчите.


Хорошенько перемешайте и оставьте на 30 минут при комнатной температуре, чтобы курица промариновалась.


Выложите в огнеупорное блюдо подходящего размера: если филе с кожей, то кладите кожей вверх, накройте фольгой, поставьте в заранее разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 40-45 минут.


Если вы используете филе куриного бедра с кожей, то можно снять фольгу за 15 минут до готовности, чтобы появилась румяная корочка.


Вкусное, ароматное, сочное филе куриного бедра в духовке готово, подавать нужно в горячем виде.


Приятного аппетита!


Филе куриного бедра в духовке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Филе нарезала кусочками, как гуляш, неплохо получилось, можно нарезать порционно, как рубленое мясо. 
1
ответить
Галюша Автор рецепта
Вера, тоже хорошо)
0
ответить
Максим
Курица тупо в воде получилась, вся сметана стекла. Просто сварилось все под фольгой. Не надо было накрывать
2
ответить
Иван
Рецепт вообще бомба
5
ответить
Ирина
Отличный рецепт! Приготовила всё один в один, без отступлений. Результат вкуснейший! Быстро и эффективно. Спасибо большое автору за рецепт
3
ответить
Галюша Автор рецепта
Ирина, отлично, я рада, что рецепт понравился! :bestofthebest:
1
ответить
Анна
Отличный рецепт. Но не мойте курицу никогда, разнесете сальмонеллы по всей раковине и посуде. Курицу не промывают.
16
ответить
Галюша Автор рецепта
Анна, всегда мою мясо и раковину :smile:
8
ответить
Замечательные бёдрышки!:bestofthebest:
2
ответить
Галюша Автор рецепта
Анжелика, благодарю :smile:
0
ответить
Алла
Галюша, хочу попробовать, спасибо за рецепт
6
ответить
Галюша Автор рецепта
Алла, на здоровье!
0
ответить

Свежие рецепты


Жареная картошка с вешенками на сковороде

Свиные ребрышки по-китайски

Вафли на закваске

Томатный суп с курицей и рисом

Гречка с сосисками в аэрогриле

Тонкие творожные лепешки (несладкие)

Гречневая лапша с сосисками

Макароны с сыром и кукурузой

Морковь су-вид (сувид)

Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде

Рис с креветками и грибами (на сковороде)

Котлеты из щуки в аэрогриле

Утиные ножки в вине
Мобильная версия сайта