E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКаши
Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке

Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке

Если время позволяет, крупы предварительно оставьте в воде для набухания на пару часов или дольше. В этом случае переходите к варке каши сразу в молоке. Часто мешайте и не давайте крупинкам риса и пшена прилипнуть к стенкам, дну емкости, а затем — подгореть.

Порцию сахара можно уменьшить или вовсе исключить при сладком сорте, спелости конкретной тыквы.

Ингредиенты

Тыква - 200 г

Рис - 0,5 стакана

Пшено - 0,5 стакана

Вода - 1 стакан

Молоко - 3 стакана

Сливочное масло - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - шепотка

Стакан = 200 мл
  • 103 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 16 голосов


Процесс приготовления

Возьмите продукты для рисово-пшенной каши с тыквой на молоке по списку.


Промойте пшено и рис холодной водой.


Залейте стаканом чистой воды, поставьте на огонь.


Закипятите и варите до выпаривания всей влаги, часто мешайте. Параллельно кубиками нарежьте тыквенную мякоть.


Пшено и рис все еще останутся твердыми.


К рисово-пшенной смеси добавьте тыквенную нарезку, соль, сахар.


Влейте молоко, закипятите и при тихом огне, частом помешивании варите минут 15-20, до готовности.


По желанию кубики тыквы можно частично или полностью раздавить. Также в конце варки или уже в тарелку добавляют орехи, сухофрукты, вяленые ягоды.


В горячую кашу бросьте кусок сливочного масла. Размешайте.


Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке готова.


Приятного аппетита!


Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Степан
Очень вкусная каша, готовлю уже 2 раз
Нравится
(0)
ответить
Елена
Только пшено кипятком нужно обдать, а то горчить будет
Нравится
(1)
ответить
Annabelle Автор рецепта
Елена, теперешнее пшено не горчит, до нас уже обработали.
Нравится
(0)
ответить
Виталий Новичок
Спасибо! Люблю кашу с тыквой!
Нравится
(0)
ответить
Annabelle Автор рецепта
Виталий,  приятного аппетита!
Нравится
(0)
ответить
Маша
Виталий, надо будет попробовать
Нравится
(0)
ответить
Хороша кашка!
Нравится
(2)
ответить

Свежие рецепты


Настойка на красной смородине на водке

Варенье из шишек лиственницы

Соус из абрикосов к мясу на зиму

Бифштекс из мраморной говядины

Компот из абрикосов и красной смородины на зиму

Фарш в томатном соусе

Зубатка на мангале (на решетке)

Свиная вырезка на гриле

Баурсаки по-костанайски

Стейки трески на мангале

Курица с грибами и картошкой в рукаве в духовке

Рулет с черешней (сдобный, на дрожжах)

Варенье из замороженной жимолости

Дрожжевое тесто с творогом
Мобильная версия сайта