Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке

Если время позволяет, крупы предварительно оставьте в воде для набухания на пару часов или дольше. В этом случае переходите к варке каши сразу в молоке. Часто мешайте и не давайте крупинкам риса и пшена прилипнуть к стенкам, дну емкости, а затем — подгореть.

Порцию сахара можно уменьшить или вовсе исключить при сладком сорте, спелости конкретной тыквы.

Ингредиенты

Тыква - 200 г

Рис - 0,5 стакана

Пшено - 0,5 стакана

Вода - 1 стакан

Молоко - 3 стакана

Сливочное масло - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - шепотка

Стакан = 200 мл

103 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 36 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для рисово-пшенной каши с тыквой на молоке по списку.

Промойте пшено и рис холодной водой.

Залейте стаканом чистой воды, поставьте на огонь.

Закипятите и варите до выпаривания всей влаги, часто мешайте. Параллельно кубиками нарежьте тыквенную мякоть.

Пшено и рис все еще останутся твердыми.

К рисово-пшенной смеси добавьте тыквенную нарезку, соль, сахар.

Влейте молоко, закипятите и при тихом огне, частом помешивании варите минут 15-20, до готовности.

По желанию кубики тыквы можно частично или полностью раздавить. Также в конце варки или уже в тарелку добавляют орехи, сухофрукты, вяленые ягоды.

В горячую кашу бросьте кусок сливочного масла. Размешайте.

Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке готова.

Приятного аппетита!

Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Тыквенная каша с рисом

Подборка рецептов

Рисовая каша с тыквой в мультиварке Редмонд

Каша из тыквы с рисом

Рисовая каша с тыквой и изюмом для ребенка

Пшенно-рисовая каша с тыквой в мультиварке на молоке

Рисовая каша

Подборка рецептов

Рисовая каша в микроволновке

Рисовая каша с тыквой в мультиварке

Праздничная рисовая кутья

Рисовая каша с изюмом и яблоками (на воде)

Рисовая каша на молоке

Подборка рецептов

Рисовая каша с яблоками

Бельгийская рисовая каша

Шоколадная рисовая каша

Рисовая каша с курагой и черносливом

Пшенная каша на молоке

Подборка рецептов

Пшенная каша на кокосовом молоке

Пшенная каша с сыром

Пшенная каша размазня (на молоке)

Тыквенная каша с пшеном

Пшенная каша

Подборка рецептов

Пшенная каша с фаршем и тыквой в мультиварке

Пшенная каша с томатами

Пшенная каша с луком и морковью

Пшенная каша с мясом в горшочке в духовке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Тесто «Утопленник»

Соус-дип из авокадо с сыром

Картофель, запеченный в фольге на углях

Ананас на гриле

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Постные тонкие блины с дырочками

Оладьи из кабачков с помидорами и сыром

Сладкие оладьи из кабачков и моркови

Оладьи на кефире из цельнозерновой муки (без яиц)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алла

Тыкву лучше натереть на крупной терке и добавлять в почти готовую кашу. При желании кастрюльку с кашей можно поместить в духовку с открытой крышкой, положив сверху масло сливочное. Минут на 15)
Проверено - вкусно!

ответить

Ольга

Аймук, спасибо большое за рекомендацию оставить крупу в воде для набухания перед варкой. И мне понравилась идея смешать рис и пшёнку.

ответить

Степан

Очень вкусная каша, готовлю уже 2 раз

ответить

Елена

Только пшено кипятком нужно обдать, а то горчить будет

ответить

Annabelle Автор рецепта

Елена, теперешнее пшено не горчит, до нас уже обработали.

ответить

Юлия

Annabelle, даже теперешнее пшено горчит(, и я его обдаю кипятком

ответить

DaShA

Annabelle, смотря какая фирма..

ответить

Виталий

Новичок

Спасибо! Люблю кашу с тыквой!

ответить

Annabelle Автор рецепта

Виталий, приятного аппетита!

ответить

Маша

Виталий, надо будет попробовать

ответить

Анжелика

Хороша кашка!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриная печень с черносливом	Картошка с фрикадельками в сметанном соусе	Кайнары по-астрахански	Картофельный суп с фасолью	Рагу с мясом и грибами	Рулетики из лаваша с фаршем в духовке	Слойки с сыром и помидорами
Капкейки «Мохито»	Пирожки из лепешек роти (с творогом)	Сырные треугольники	Молочный суп с фрикадельками	Клубничный рахат-лукум	Бургер с красной рыбой	Картошка по-мексикански

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты