Судак с грибами и клюквой

Ингредиенты

Судак - 500 г

Грибы - 150 г

Клюква - 100 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Розмарин - 0,5 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

107 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Rencha1 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить очень интересное блюдо - судак с грибами и клюквой. Сочетание вкусов рыбы, грибов и клюквы - просто восхитительное. Нотка розмарина придаёт судаку пикантность и аромат. Если вы будете использовать белые грибы, будет ещё вкуснее, у меня сегодня - замороженные шампиньоны, но и с ними блюдо получилось очень вкусным и праздничным. Думаю, такую рыбку смело можно предложить гостям.

Итак, приступим к приготовлению судака с грибами и клюквой. Вот необходимые нам ингредиенты.

Ингредиенты для судака с грибами и клюквой

Разделаем судака на филе, посолим, добавим розмарин и смесь перцев.

Разогреем растительное масло, обжарим филе судака с одной стороны.

Перевернём кусочки судака, выложим в сковороду нарезанные грибы, немного можно подсолить.

Потушим судака с грибами под крышкой 10 минут на среднем огне. Добавим клюкву.

Потушим всё под крышкой 10-15 минут, за это время некоторые ягодки лопнут, другие останутся целыми. Судак с грибами и клюквой готов. Приглашайте родных и гостей к столу и наслаждайтесь этим вкусным блюдом!

Приятного аппетита!

Судак с грибами и клюквой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба с грибами

Подборка рецептов

Скумбрия запеченная с овощами в фольге

Зубатка в фольге в духовке

Филе минтая в духовке с грибами и сыром

Фаршированная горбуша

Рыба жареная

Подборка рецептов

Жареный линь

Корюшка в кляре на сковороде

Треска в пивном кляре

Кефаль в кляре

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Картофель, запеченный с курицей и беконом

Фаршированный болгарский перец

Щука в горшочке

Жареха с грибами и картошкой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Салат со шпротами и горошком

Рагу с тыквой, кабачками и курицей

Отбивные из свиной шейки на сковороде

Блинчики с рисом и яйцом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталия

Реша, это так по-русски.

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Наташик, спасибо!:smilehearth: Очень мне понравилось сочетание!

ответить

Ирина

Ренатушка, ох, какое ароматное, интересное и, безусловно, вкусное блюдо!

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Спасибо, Ирочка! Очень понравилось сочетание клюквы и судака! Угощайся!!!

ответить

Марина

Интересное сочетание рыбы с грибами и клюквой. Уверена, что получилось вкусно.:smile:

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Спасибо, Мариш! Мне очень понравился вкус, необычно, пикантно)))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)	Жареный рис с говядиной по-китайски	Магдаленас (кексы)	Квашеная краснокочанная капуста
Борани	Голубцы в афганском казане	Бургеры из слоеного теста	Драники для детей	Перловка с соевым соусом	Минтай с креветками	Рыбные котлеты с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Судак с грибами и клюквой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты