E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаРыбные блюда
Судак с грибами и клюквой

Судак с грибами и клюквой

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Судак - 500 г

Грибы - 150 г

Клюква - 100 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Розмарин - 0,5 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

  • 107 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить очень интересное блюдо - судак с грибами и клюквой. Сочетание вкусов рыбы, грибов и клюквы - просто восхитительное. Нотка розмарина придаёт судаку пикантность и аромат. Если вы будете использовать белые грибы, будет ещё вкуснее, у меня сегодня - замороженные шампиньоны, но и с ними блюдо получилось очень вкусным и праздничным. Думаю, такую рыбку смело можно предложить гостям.


Итак, приступим к приготовлению судака с грибами и клюквой. Вот необходимые нам ингредиенты.

Ингредиенты для судака с грибами и клюквой


Разделаем судака на филе, посолим, добавим розмарин и смесь перцев.

Посыпать рыбу специями и солью


Разогреем растительное масло, обжарим филе судака с одной стороны.

Обжарить рыбу


Перевернём кусочки судака, выложим в сковороду нарезанные грибы, немного можно подсолить.

Положить грибы


Потушим судака с грибами под крышкой 10 минут на среднем огне. Добавим клюкву.

Добавить клюкву


Потушим всё под крышкой 10-15 минут, за это время некоторые ягодки лопнут, другие останутся целыми. Судак с грибами и клюквой готов. Приглашайте родных и гостей к столу и наслаждайтесь этим вкусным блюдом!

Готовый судак с грибами и клюквой


Приятного аппетита!

Фото судака с грибами и клюквой


Рецепт судака с грибами и клюквой

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
  • Рейтинг: 1450
  • Комментариев: 6912
  • Рецептов: 343
Новый комментарий
06.01.2016 в 08.18
Наталия
Реша, это так по-русски.
0
ответить
Редактировать
0
ответить
06.01.2016 в 08.21
Rencha1
Автор рецепта
Наташик, спасибо! Очень мне понравилось сочетание!
04.01.2016 в 19.45
Ирина
Ренатушка, ох, какое ароматное, интересное и, безусловно, вкусное блюдо!
0
ответить
Редактировать
0
ответить
04.01.2016 в 20.18
Rencha1
Автор рецепта
Спасибо, Ирочка! Очень понравилось сочетание клюквы и судака! Угощайся!!!
29.12.2015 в 04.43
Интересное сочетание рыбы с грибами и клюквой. Уверена, что получилось вкусно.
0
ответить
0
ответить
30.12.2015 в 12.38
Rencha1
Автор рецепта
Спасибо, Мариш! Мне очень понравился вкус, необычно, пикантно)))



Мобильная версия сайта