E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗапеканки
Запеканка баклажанная с мясным

Запеканка баклажанная с мясным фаршем

Ингредиенты

Баклажан - 100 г

Цукини - 100 г

Помидоры - 50 г

Фарш мясной - 100 г

Лук репчатый - 50 г

Петрушка - 1 веточка

Соль - по вкусу

Пармезан - 30 г

Масло сливочное топленое - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 1 ст.л.

  • 139 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Пошаговый рецепт с фото

На сайте множество рецептов запеканок... Действительно, это блюдо можно приготовить из любых продуктов: овощей, овощей с мясом, с рыбой, с крупами, пряностями, макаронными изделиями. Получается неизменно вкусно. Предлагаю рецепт простой весенней баклажанной запеканки с мясным фаршем. А впрочем, сейчас любые овощи доступны практически круглый год.

Фото баклажанной запеканки с мясным фаршем


Промыть и очистить баклажан. Нарезать кружками баклажан и цукини.

Порезать баклажан и цукини


Обжарить слегка вместе с полукольцами лука на растопленном масле.

Обжарить лук с цукини


На дно форм, смазанных маслом, уложить мясной фарш.

Положить в форму фарш


Сверху слоями выкладывать обжаренные овощи.

Выложить овощи


Добавить нарезанные помидоры.

Положить помидоры


Взбить яйцо с ложкой сметаны.

Соединить яйцо со сметаной


Положить кабачки


Залить яичной смесью содержимое форм.

Влить яичную смесь


Присыпать натертым сыром.

Посыпать сыром


Поставить баклажанную запеканку с мясным фаршем в нагретую до 180 градусов духовку до запекания.

Готовая баклажанная запеканка с мясным фаршем


Подавать горячей.

Фото баклажанной запеканки с мясным фаршем


Рецепт баклажанной запеканки с мясным фаршем

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Юлия
Вкусно, полезно и красиво!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
спасибо! лето - пора свежих овощей )))
Нравится
(0)
ответить
Прекрасная запеканка!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
Спасибо! Для летнего обеда актуально
Нравится
(0)
ответить
Наташенька, вкусное замечательное блюдо!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
спасибо, Томочка! особенно, если все с грядки!
Нравится
(0)
ответить
Да, это точно!
Нравится
(0)
ответить
вкусное  сочетание!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
Спасибо, Ирина!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Гороховый суп с помидорами

Торт «Наполеон» из готовых коржей

Печенье с лимонным курдом

Тушеная брюссельская капуста с беконом

Оладьи с сосисками и сыром (на кефире)

Тефтели из индейки без риса

Бисквитный пирог на кефире (пышный)

Салат «Графский»

Гуляш из говядины с картофелем

Салат «Домик»

Куриный рулет со шпинатом и сыром

Табасаранское чуду

Каша из булгура с тыквой (на молоке)

Блины из овсяной каши
Мобильная версия сайта