E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаЗапеканки
Запеканка баклажанная с мясным

Запеканка баклажанная с мясным фаршем

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Баклажан - 100 г

Цукини - 100 г

Помидоры - 50 г

Фарш мясной - 100 г

Лук репчатый - 50 г

Петрушка - 1 веточка

Соль - по вкусу

Пармезан - 30 г

Масло сливочное топленое - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 1 ст.л.

  • 139 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Пошаговый рецепт с фото

На сайте множество рецептов запеканок... Действительно, это блюдо можно приготовить из любых продуктов: овощей, овощей с мясом, с рыбой, с крупами, пряностями, макаронными изделиями. Получается неизменно вкусно. Предлагаю рецепт простой весенней баклажанной запеканки с мясным фаршем. А впрочем, сейчас любые овощи доступны практически круглый год.

Фото баклажанной запеканки с мясным фаршем


Промыть и очистить баклажан. Нарезать кружками баклажан и цукини.

Порезать баклажан и цукини


Обжарить слегка вместе с полукольцами лука на растопленном масле.

Обжарить лук с цукини


На дно форм, смазанных маслом, уложить мясной фарш.

Положить в форму фарш


Сверху слоями выкладывать обжаренные овощи.

Выложить овощи


Добавить нарезанные помидоры.

Положить помидоры


Взбить яйцо с ложкой сметаны.

Соединить яйцо со сметаной


Положить кабачки


Залить яичной смесью содержимое форм.

Влить яичную смесь


Присыпать натертым сыром.

Посыпать сыром


Поставить баклажанную запеканку с мясным фаршем в нагретую до 180 градусов духовку до запекания.

Готовая баклажанная запеканка с мясным фаршем


Подавать горячей.

Фото баклажанной запеканки с мясным фаршем


Рецепт баклажанной запеканки с мясным фаршем

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 456
  • Комментариев: 1590
  • Рецептов: 223
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Юлия
Вкусно, полезно и красиво!
0
ответить
01.07.2016 в 17:23:01
natalka Автор рецепта
спасибо! лето - пора свежих овощей )))
0
ответить
03.07.2016 в 7:55:02
Прекрасная запеканка!
0
ответить
06.06.2016 в 14:30:59
natalka Автор рецепта
Спасибо! Для летнего обеда актуально
0
ответить
09.06.2016 в 8:18:15
Наташенька, вкусное замечательное блюдо!
0
ответить
04.06.2016 в 15:42:38
natalka Автор рецепта
спасибо, Томочка! особенно, если все с грядки!
0
ответить
05.06.2016 в 4:10:47
Да, это точно!
0
ответить
05.06.2016 в 11:04:11
вкусное  сочетание!
0
ответить
04.06.2016 в 1:41:16
natalka Автор рецепта
Спасибо, Ирина!
0
ответить
04.06.2016 в 8:14:44
Мобильная версия сайта