Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Запеканка «Ленивый драник»

    Запеканка «Ленивый драник»

    Ингредиенты

    Картофель - 700 грамм;

    Фарш мясной - 500 грамм;

    Лук - 2 шт;

    Сыр - 50 грамм;

    Яйцо - 1 шт;

    Морковь - 1 шт;

    Сливки - 100 мл;

    Соль, перец;

    Масло растительное -2 ст.л;

    Мука - 3 ст.л.

    • 203 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Esenija автор рецепта
    4.96

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.96 из 5
    на основе 26 голосов
    225 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Эту картофельную запеканку я назвала ленивый драник за простоту приготовления и вкус напоминающий знаменитое украинско-белорусское блюдо. Блюдо получается очень вкусное благодаря традиционному сочетанию картофеля, мясного фарша и сыра, попробуйте обязательно. За рецепт спасибо Лине К.


    Итак, для запеканки Ленивый драник берем такие продукты, как на фото. 

    Ингредиенты для запеканки Ленивый драник


    Натираем на терке очищенный картофель, морковь, лук, сыр. По желанию можно добавить чеснок.

    Картофель тертый


    Добавляем мясной фарш. Солим основу для запеканки, а также перчим по вкусу. Наливаем сливки, или молоко. Добавим муку и масло.

    Мясной фарш


    Все выкладываем в форму, можно стеклянную. У меня диаметр формы 24 см. Ставим запеканку в духовку, запекаем 40 минут при 180 градусах. Перед тем, как доставать запеканку из духовке, проверьте ее готовность, если у Вас слабая духовка, можно подержать ее еще 5-10 минут.

    Запеканка драник в форме


    Подать запеканку «Ленивый драник» можно с солеными огурчиками или сметаной.

    порция запеканки


    Приятного аппетита!

    Фото ленивого драника


    Рецепт запеканки Ленивый драник


    Запеканка «Ленивый драник», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофельные запеканки

    Подборка рецептов

    Картофельная запеканка с сыром на сковороде
    Запеканка из свежей кильки с картофелем
    Картофель «Романофф»
    Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке
    Запеканки с фаршем

    Подборка рецептов

    Запеканка из картофельного пюре с фаршем
    Запеканка баклажанная с мясным фаршем
    Рисовая запеканка с фаршем
    Запеканка из кабачков с фрикадельками в духовке
    Картофельные запеканки с фаршем

    Подборка рецептов

    Картофельная запеканка с фаршем и грибами
    Картофельная запеканка со свиным фаршем и сыром
    Картофельная бабка с фаршем
    Запеканка из тертого картофеля с фаршем в духовке
    Мясные запеканки

    Подборка рецептов

    Запеканка из отварной курицы
    Мусака с вялеными томатами
    Картофельная запеканка с кабачком и сосисками
    Итальянская лазанья с комбинированным фаршем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Дима+++
    Дима+++
    Luisa

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Вкусно, спасибо за рецепт.. очень люблю драники, а тут ленивый драник, супер!! 230 кл в 100 гр, много  
    0
    ответить
    Мария
    Не вкусно, пресно, даже при том, что добавила специи и устричный соус не по рецепту.. Стол # 5 в больнице. Все таки для запеканок фарш нужно обжаривать, с овощами, что бы они отдали свой вкус. Рецепт доделаю, возможно добавлю капусты.
    0
    ответить
    Екатерина
    Это божественно и настолько легко ) спасибо !
    0
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Елена,здравствуйте. Может быть при случае увидите мой отчёт. Все ингредиенты увеличил пропорционально. У меня получилась именно запеканка и достаточно высокая. Разрез сделал через сутки когда всё остыло и стабилизировалось. Мне кажется из из за этого получилась как то монументально. Нам с женой рецепт очень понравился. Вам спасибо за рецепт. Удачи. Дима.:soup:
    2
    ответить
    Luisa Ценитель
    Спасибо Большое за рецепт !!!! нам очень понравилось !!!!:bestofthebest::smile:
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    суупер! я рада!
    0
    ответить
    mary
    очень вкусно вместо фарша добавить жареные грибы с луком
    3
    ответить
    Елена
    Оооооооочень вкусно!!!Легко и быстро готовиться,супер!!!Спасибо за рецепт!
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Елена спасибо..Вы правы..очень вкусно..мы делаем часто
    0
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    хоть на сайт не заходи, опять вкуснота ;)))
    1
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ой ето то4но вкусно...моожеш даже не думая делать
    0
    ответить
    Лана
    Надо же, придумали ....))) Здорово!
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ой Свет а вкусно как....ну да и сливки и сыр...и мясо все 4то душе надо
    0
    ответить
    NINA
    ЛЕНА ая сделала ленивый дранник очень вкусно было
    1
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    да ты чтоо....молодец
    0
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Интересно как, надо попробовать)
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    давай Ален...тебе понравится..ну конечно сливки можеш заменить на молоко
    0
    ответить
    Матильда
    Ленусь, отличный драник! Моим мужчинам пришелся бы по душе! ))) Да я и не отказалась бы... Угощай :)
    1
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ой..нам так понравился..я делаю уже 2-й раз..сын сказал : 4то быстро ис4езает....)))
    0
    ответить
    NINA
    ЛЕНОЧКА я люблю драники но ленивых еще не ела надо попробовать
    0
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    eto vkusnooooooo
    0
    ответить
    Светлана.
    А яйцо ,куда делось?
    6
    ответить

    Свежие рецепты


    Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле
    Варенье из яблок без сахара
    Пирожки с красной рябиной в духовке
    Чипсы из огурцов в сушилке
    Муксун в духовке
    Уха из форели с перловкой
    Мидии в кокосовом молоке

    Ун оши
    Гречневая каша-размазня на молоке
    Салат из дайкона с колбасой
    Тушеная квашеная капуста с пшеном
    Компот из айвы и апельсина
    Фаршированные перцы с киноа и фаршем
    Тыквенный мусс с манкой и апельсином
    Мобильная версия сайта