E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картошка с фаршем, сыром и май

    Картошка с фаршем, сыром и майонезом в духовке

    Картошка с фаршем, сыром и майонезом - сытный мужской обед, который понравится и женщинам...

    Ингредиенты

    Картофель - 1 кг

    Фарш говяжий - 500 г

    Лук белый - 1 шт.

    Майонез - 2-3 ст.л.

    Сметана - 2 ст.л.

    Сыр - 50 г

    Приправа для мяса - 1 ст.л.

    Перец ч.м. - по вкусу

    Соль - по вкусу

    • 152 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.74

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.74 из 5
    на основе 42 голосов
    65 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Сегодня на ужин я приготовила чисто мужское блюдо, очень сытное и калорийное. Не считая времени запекания, на весь процесс приготовления у вас уйдет меньше 10 минут, отличный вариант, если не хочется после рабочего дня долго стоять у плиты.


    Для приготовления картошки с фаршем, сыром и майонезом в духовке возьмите необходимые продукты. Картофель и лук очистите, помойте под проточной водой, обсушите.

    Ингредиенты для картошки с фаршем, сыром и майонезом в духовке


    В глубокой посуде смешайте говяжий фарш, нарезанный мелко лук, соль, перец и приправу для мяса (наверняка у вас есть своя любимая).

    Соединить фарш, лук, соль и специи


    Хорошенько перемешайте фарш и дайте ему пару минут промариноваться.

    Размешать фарш


    Натрите тонкими кружочками картофель, лучше сделать это на специальной терке.

    Натереть картофель на терке


    Смешайте сметану с майонезом, выложите в картофель, посолите, поперчите и хорошенько перемешайте. Каждый ломтик картофеля должен быть покрыт белым соусом.

    Смазать картофель сметаной с майонезом


    В форму для запекания выложите толстым слоем картофель.

    Выложить слой картофеля


    На картофель выложите слой фарша со специями и луком.

    Положить на картофель фарш


    Сверху фарша выложите еще один слой картофеля, чуть посолите, поперчите и запекайте картошку с фаршем, сыром (добавите чуть позже) и майонезом в духовке, разогретой до 180 градусов, в режиме верхнего и нижнего нагрева минут 50 или до готовности картофеля.

    Положить на фарш картофель


    Минут за 10-15 до окончания приготовления посыпьте запеканку тертым сыром, поставьте под гриль или включите конвекцию, чтобы верх запеканки зарумянился. Подавайте со свежими овощами и зеленью.

    Рецепт картошки с фаршем, сыром и майонезом в духовке


    Картошка с фаршем, сыром и майонезом в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Рецепты запеканок с картофелем и мясом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    Спасибо за рецепт! Очень вкусная запеканка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    "Запекайте с сыром..." Я добавила и потом вижу это "минут за 15 посыпьте сыром" Блин! А я уже..!((
    Нравится
    (0)
    ответить
    Mr.D
    Анна, увы, уже ничего не поделать((
    Уточнили рецепт.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Анна, можно прикрыть фольгой, чтобы не подсох и не взялся корочкой, хотя многие любят именно сырную корочку. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Nata Новичок
    Мясо получается сырым, сверху картофель подсыхает. Итог: перевод продуктов и пустая трата времени, прежде чем такое готовить , подумайте
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Nata, подумали и продолжаю готовить ее раз в месяц точно Ничего не подсыхает, картофель мягкий, а фарш готовый. Если у вас что-то сырое, то нужно всего лишь увеличить время приготовления. 
    Нравится
    (8)
    ответить
    Светлана
    Благодарю за рецепт, сегодня приготовила, очень вкусно!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Светлана, на здоровье, спасибо за отзыв!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Galina
    Спасибо за рецепт.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Galina , на здоровье, готовьте с удовольствием.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Надежда
    Здравствуйте, а крышкой накрывать не надо??
    Нравится
    (6)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Надежда , я делаю это очень и очень редко, но у меня духовка отличная, если в вашей подгорает еда, тогда накройте фольгой на время.  
    Нравится
    (4)
    ответить
    Ксения
    интересно, как за 10 минут можно почистить картошку + произвести все подготовительные процедуры, прежде чем отправить блюдо в духовку...
    но рецепт хорош, думаю, вкусно было бы
    Нравится
    (2)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ксения, дело техники))) 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Катерина
    Ксения, вы совершенно правы, у меня это тоже заняло 5 минут
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Отличная запеканка! Люблю такие блюда!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    как же я давно запеканки не делала, буду исправляться!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Мария
    Отличная запеканочка!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Анжелика
    Танюша, очень вкусно!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Alena2018
    Вкуснейшая запеканка!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    diana1616
    Аппетитная запеканка!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    спасибо, Свет)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Татьяна, а если взять варёную картошку, то можно сразу с сыром в духовку?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Елена, конечно, время приготовления существенно уменьшится. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Отменная запеканочка!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    вкусная штука, люблю ее)))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Цветная капуста с сухарями на сковороде
    Протеиновый коктейль с семенами чиа
    Запеканка из вермишели в аэрогриле
    Запеченный лук с чесноком в духовке
    Чебуреки с черемшой
    Лаваш с зеленью к шашлыку
    Моти с клубникой

    Пирожное «Сметанник»
    Кацу-сандо с курицей
    Матча лимонад
    Чечевичные колечки
    Синнабоны с творогом
    Пицца на мангале
    Творожно-шпинатные вафли
    Мобильная версия сайта