E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из кольраби с огурцом

Салат из кольраби с огурцом

Приготовьте легкий витаминный салат из капусты кольраби и свежих огурцов.
Аймкук

Ингредиенты

Кольраби - 1 шт.

Огурцы - см. описание рецепта

Чеснок - 2-3 дольки

Укроп - 5 веточек

Соль, перец - по вкусу

Йогурт - 2-3 ст.л.

  • 34 кКал
  • 5 мин.
  • 2 мин.
  • 7 мин.

Фото готового блюда

4.8
Оцените рецепт
Рейтинг 4.8 из 5
на основе 10 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

В состав кольраби входит большое количество витамина С, что очень необходимо в осенне-зимний период. Поэтому почему бы не начать витаминизироваться?


Также этот корнеплод богат витаминами группы А, РР, В, железом, калием, кальцием, магнием. Можно долго перечислять все прелести этого овоща. Я предлагаю вам приготовить салат из кольраби с огурцом, благо сейчас в любое время года можно купить и то, и то.


Заправить такой салат можно маслом (для вегетарианцев вариант), йогуртом, сметаной или майонезом - выбирайте возможный для себя вариант. У меня был йогурт.


Огурцы у меня были маленькие, поэтому на фото их так много. Если огурец средний или вовсе большой, то достаточно одного-двух.


Подготовим продукты по списку.


Огурцы нарезать соломкой.


Точно так же нарезать кольраби и отправить в миску с огурцами.


Добавить нарезанный мелко чеснок, укроп и йогурт.


Соль и перец.


Перемешать.


Салат из кольраби с огурцом готов.


Подавать тут же.


Приятного аппетита!


Салат из кольраби с огурцом — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 836

    Рецептов

  • 196

    Подписчиков

  • 458

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Валентина
Попробую сделать ваш салатик .кольраби никогда не кушала . спасибо
0
ответить
14.08.2019 в 11:51:46
Матильда Автор рецепта
Валентина, пробуйте на здоровье! Кольраби вкусно и просто так похрустеть)))
0
ответить
15.08.2019 в 10:15:39
Какой хороший салатик! Буду!
0
ответить
28.12.2018 в 23:43:09
то что нужно будет после новогодних застолий! Легкий и сочный. Буду делать!
1
ответить
27.12.2018 в 23:08:59
Матильда Автор рецепта
На здоровье, Ир! С наступающим!
0
ответить
28.12.2018 в 9:25:25
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта