E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из кольраби с огурцом

Салат из кольраби с огурцом

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Приготовьте легкий витаминный салат из капусты кольраби и свежих огурцов.

Ингредиенты

Кольраби - 1 шт.

Огурцы - см. описание рецепта

Чеснок - 2-3 дольки

Укроп - 5 веточек

Соль, перец - по вкусу

Йогурт - 2-3 ст.л.

  • 34 кКал
  • 5 мин.
  • 2 мин.
  • 7 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
4.89
Оцените рецепт
Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

В состав кольраби входит большое количество витамина С, что очень необходимо в осенне-зимний период. Поэтому почему бы не начать витаминизироваться?


Также этот корнеплод богат витаминами группы А, РР, В, железом, калием, кальцием, магнием. Можно долго перечислять все прелести этого овоща. Я предлагаю вам приготовить салат из кольраби с огурцом, благо сейчас в любое время года можно купить и то, и то.


Заправить такой салат можно маслом (для вегетарианцев вариант), йогуртом, сметаной или майонезом - выбирайте возможный для себя вариант. У меня был йогурт.


Огурцы у меня были маленькие, поэтому на фото их так много. Если огурец средний или вовсе большой, то достаточно одного-двух.


Подготовим продукты по списку.


Огурцы нарезать соломкой.


Точно так же нарезать кольраби и отправить в миску с огурцами.


Добавить нарезанный мелко чеснок, укроп и йогурт.


Соль и перец.


Перемешать.


Салат из кольраби с огурцом готов.


Подавать тут же.


Приятного аппетита!


Салат из кольраби с огурцом — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 666

    Рецептов

  • 113

    Подписчиков

  • 329

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Валентина
Попробую сделать ваш салатик .кольраби никогда не кушала . спасибо
0
ответить
14.08.2019 в 11:51:46
Матильда Автор рецепта
Валентина, пробуйте на здоровье! Кольраби вкусно и просто так похрустеть)))
0
ответить
15.08.2019 в 10:15:39
Какой хороший салатик! Буду!
0
ответить
28.12.2018 в 23:43:09
то что нужно будет после новогодних застолий! Легкий и сочный. Буду делать!
1
ответить
27.12.2018 в 23:08:59
Матильда Автор рецепта
На здоровье, Ир! С наступающим!
0
ответить
28.12.2018 в 9:25:25
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта