E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Салаты простые →
    Салат «Берлинский»

    Салат «Берлинский»

    Салат с капустой и вареной колбасой, щедро приправленный майонезом - что ещё нужно в день, когда всё можно? Ну, разве что свежий огурчик...
    Аймкук

    Ингредиенты

    Капуста - 1/2 вилка

    Колбаса вареная - 300 г

    Огурец свежий - 2 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Кунжут - 2 ч.л.

    Уксус столовый (9%) - 2 ст.л.

    Кипяток - 1/2 стакана

    Укроп свежий - по вкусу

    Майонез - по вкусу

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    • 128 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    В состав салата "Берлинский" всегда входит мясной продукт (это может копченая или вареная колбаса, ветчина, сосиски и т.д.), огурцы (лучше всего соленые или маринованные) и репчатый лук. Такие компоненты отлично сочетаются между собой по вкусу и позволяют организму легко усвоить блюдо. В качестве заправки для берлинского салата можно использовать обычный майонез, сметану, а также соусы домашнего приготовления.


    Нам понадобятся следующие ингредиенты:

    Ингредиенты для берлинского салата


    Очищенный лук нашинковать полукольцами и замариновать в кипятке с уксусом. Через 30 минут воду слить.

    Лук маринованный


    А пока лук маринуется, нашинковать капусту.

    Капуста нашинкованная


    Капусту посолить и помять слегка руками, чтобы капуста пустила сок и стала мягче.

    Капуста обмятая


    Огурцы натереть на средней терке, колбасу порезать тоненькими брусочками. Добавить к капусте огурцы, колбасу и маринованный лук.


    Поперчить по вкусу и добавить кунжут.

    ингредиенты салата


    Салат перемешать и заправить майонезом.

    Салат берлинский, фото


    Наш салат "Берлинский" готов. Можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

    Салат Берлинский

    Аймкук
    Автор рецепта
    Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
    • 295

      Рецептов

    • 48

      Подписчиков

    • 172

      Собрано фотоотчётов

    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотзывы по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Марго
    Салатик очень вкусный, сочный и легкий! Добавила ещё зелени только и вообще объедение
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Марго, благодарим за обратную связь! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Просто, вкусно и быстро!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Салаты с майонезом
    Крабовый салат с морковью
    Салат «Оливье» с королевскими креветками
    Салат «Подсолнух» с печенью трески
    Салат с копченой селедкой
    Салат с вареной колбасой
    Салат с кукурузой и колбасой
    Салат на год Свиньи из вареной колбасы
    Салат с «Мивиной» и колбасой
    Салат «Зимний» с колбасой (классический рецепт)
    Салат с капустой и огурцом
    Салат с брокколи и болгарским перцем
    Салат «Французский» с мясом
    Витаминный салат из краснокачанной капусты
    Салат из кольраби с овощами
    Салат с капустой и колбасой
    Салат «Берлинский»
    Салат из краснокочанной капусты с сыром
    Капустный салат с колбасой и пикантной заправкой
    Салат с капустой, горошком и колбасой
    Салат с колбасой
    Салат «Восточный»
    Салат с копченой колбасой и сыром
    Советский «Оливье»
    «Оливье» со сметаной
    Салаты на день рождения
    Салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами
    Салат «Шимпанзе»
    «Оливье» с кальмарами
    Салат с языком, маринованными грибами и помидорами

    Свежие рецепты

    Папоротник с мясом

    Броне-какао

    Говядина с лисичками (на сковороде)

    Чебуреки с крапивой

    Королевская ватрушка с курицей

    Шоколадный трайфл с клубникой и сливками

    Яичница с сосисками и помидорами

    Подлива для котлет с мукой и майонезом

    Пшенная каша с курицей в мультиварке

    Медовые пряники на кефире

    Творожная запеканка с кукурузной крупой

    Куриные крылышки в кефире в духовке

    Завтрак со шпинатом и яйцом

    Салат из редиски и огурцов с маслом

    Мобильная версия сайта