E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат «Берлинский»

Салат «Берлинский»

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Салат с капустой и вареной колбасой, щедро приправленный майонезом - что ещё нужно в день, когда всё можно? Ну, разве что свежий огурчик...

Ингредиенты

Капуста - 1/2 вилка

Колбаса вареная - 300 г

Огурец свежий - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Кунжут - 2 ч.л.

Уксус столовый (9%) - 2 ст.л.

Кипяток - 1/2 стакана

Укроп свежий - по вкусу

Майонез - по вкусу

Перец черный молотый - 1 щепотка

  • 128 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

В состав салата "Берлинский" всегда входит мясной продукт (это может копченая или вареная колбаса, ветчина, сосиски и т.д.), огурцы (лучше всего соленые или маринованные) и репчатый лук. Такие компоненты отлично сочетаются между собой по вкусу и позволяют организму легко усвоить блюдо. В качестве заправки для берлинского салата можно использовать обычный майонез, сметану, а также соусы домашнего приготовления.


Нам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты для берлинского салата


Очищенный лук нашинковать полукольцами и замариновать в кипятке с уксусом. Через 30 минут воду слить.

Лук маринованный


А пока лук маринуется, нашинковать капусту.

Капуста нашинкованная


Капусту посолить и помять слегка руками, чтобы капуста пустила сок и стала мягче.

Капуста обмятая


Огурцы натереть на средней терке, колбасу порезать тоненькими брусочками. Добавить к капусте огурцы, колбасу и маринованный лук.


Поперчить по вкусу и добавить кунжут.

ингредиенты салата


Салат перемешать и заправить майонезом.

Салат берлинский, фото


Наш салат "Берлинский" готов. Можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Салат Берлинский

Аймкук
Автор рецепта
Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
  • 295

    Рецептов

  • 31

    Подписчиков

  • 119

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Просто, вкусно и быстро!!
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта