Салат из свеклы с яблоком и орехами (грецкими)

Из свеклы можно приготовить большое количество вкусных салатов и этот не исключение. Он идеально подходит для обеда или ужина, главное, заранее отварить корнеплоды до мягкости и остудить. Это можно сделать с утра или с вечера. Яблоки выбирайте кислых или кисло-сладких сортов. Так как свекла сама по себе сладкая, да еще и с яблоками, то соли вам потребуется чуть больше, чем обычно.

Если вы не сторонник добавления майонеза, то замените его растительным маслом или любой вкусной заправкой из масла и уксуса, лимонного сока. По желанию можно даже добавить пару щепоток овощной приправы.

Ингредиенты

Свекла отварная - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Яблоки (кисло-сладкие) - 2 шт.

Ядра грецких орехов - 70 г

Соль - 3 щепотки

Майонез любой жирности - 3 ст.л.

168 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 50 мин.
1 ч.

Б: 2.79
Ж: 13.44
У: 9.36

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для создания аппетитного и красочного салата из свеклы с яблоками и грецкими орехами. Свеклу отварите заранее полчаса и остудите в холодной воде. Очищенный и промытый лук разрежьте на четвертинки и залейте кипятком, чтобы он отдал свою горечь.

Яблоки промойте в воде, разрежьте на четыре части и вырежьте из них семенные блоки. Промойте мякоть и нарежьте средними или мелкими кубиками. Выложите нарезку в глубокую емкость.

Свеклу очистите от кожуры и промойте в воде. Нарежьте такими же кубиками, как и яблоки.

Нарежьте мелкими кубиками четвертинки лука. Ядра грецких орехов измельчите в руках и добавьте в емкость с луковой нарезкой.

Всыпьте соль и выложите майонез любой жирности. Аккуратно все перемешайте.

Подайте салат из свеклы с яблоками и грецкими орехами к столу охлажденным, украсив его свежей зеленью.

Приятного вам!

Салат из свеклы с яблоком и орехами (грецкими), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из свеклы с грецкими орехами

Подборка рецептов

Салат со свеклой и брынзой

Салат «Гранатовый браслет» классический

Салат «Шапка мономаха»

Слоёный салат с курицей и гранатом

Салат из вареной свеклы

Подборка рецептов

Салат с балыком, свеклой и гранатом

Салат из свёклы с сельдереем и адыгейским сыром

Винегрет со свежей капустой и соленым огурцом

Винегрет без горошка (классический рецепт)

Салат из свеклы

Подборка рецептов

Салат из вареной свеклы и моркови

Винегрет по-новому (с нутом и фасолью)

Винегрет с кальмарами

Салат «Королевский» со свеклой и грецкими орехами

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с булгуром и говядиной

Салат с помидорами и орехово-чесночной заправкой

Салат с брокколи и болгарским перцем

Салат со шпинатом и тунцом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

У Тани сегодня в рецепте вопрошали - доколе? Доколе будет майонез?! И я спрошу: "Почему не полезный йогурт???":laughcry:

Аленыч, отличный салат! Надо будет и себе такой замутить, ток с куриной грудкой))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из свеклы с яблоком и орехами (грецкими)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты