Миндальное суфле
Готовим нежное миндальное суфле. Для этого сначала взбиваем яйца с сахаром, а затем добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Миндальную смесь разливаем по формам и отправляем выпекаться в духовку. В итоге перед нами очень нежный десерт с ярким миндальным вкусом.
Ингредиенты
Миндальная мука - 120 г
Яйцо С1 - 4 шт.
Сахар - 100 г
Масло оливковое - 50 мл
Сливки (жирность 20%) - 200 мл
337 кКал
0 ч. 40 мин. 0 ч. 40 мин.
Б: 9.35 Ж: 25.98 У: 18.01
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 6 голосов
VIDEO
Процесс приготовления
Соберём ингредиенты для приготовления миндального суфле.
В миску вобьем яйца и добавим сахар.
Будем взбивать миксером эти ингредиенты до получения пышной смеси. Зальем сливки и оливковое масло. Перемешаем.
Добавим миндальную муку. Венчиком перемешаем до получения однородной достаточно жидкой смеси.
Которую разольем по формочкам - у меня две керамические. Отправим в уже разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Готовое миндальное суфле немного охлаждаем и подаем к столу в формочках, можно присыпать сахарной пудрой или тертым миндалем. Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Написать комментарий