Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Суфле из кефира

    Суфле из кефира

    Основу этого блюда составляют доступные продукты. Его вкус не уступает вкусу мороженого, а консистенция похожа на желе.

    Ингредиенты

    Кефир нежирный - 500 г

    Сметана - 100 г

    Сахар - 50 г

    Вода - 50 мл.

    Желатин - 1 ст.л.

    Ванильный сахар - 1 ч.л.

    • 75 кКал
    • 0 ч. 5 мин.
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    тома автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 40 голосов
    30 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Суфле из кефира, сметаны и желатина - это низкокалорийный десерт, который можно есть на ночь. Воздушный, пронизанный пузырьками воздуха, а по вкусу напоминает мороженое... Особенно его любят детки. Попробовав такой десерт, не каждый может понять, что он из кефира. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу.


    Для приготовления суфле из кефира нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Ингредиенты для суфле из кефира, сметаны и желатина


    Желатин заливаем водой и оставляем на 5 минут для набухания.

    Залить желатин водой


    Через 5 минут желатин поместите в микроволновую печь на 20-30 секунд. Следите, чтобы желатин не закипел и не потерял свои свойства. Или растворите на водяной бане.

    Нагреть желатин


    В чашу для взбивания наливаем кефир, сметану, сахар, ванильный сахар и распущенный желатин.

    Добавить кефир и сахар


    Взбивать до полного растворения сахара.

    Взбить смесь


    Продолжаем взбивать до обильной пены.

    Взбить желейную смесь миксером


    Разливаем суфле из кефира по стаканам и ставим в холодильник до застывания. Через 2-3 часа десерт застыл. Можно украсить его ягодами.

    Фото суфле из кефира, сметаны и желатина


    Приятного аппетита!

    Рецепт суфле из кефира, сметаны и желатина


    Суфле из кефира, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суфле (десерт)

    Подборка рецептов

    Шоколадно-кофейный мусс
    Суфле из творога с яблоками в микроволновке
    Лимонное суфле
    Суфле из тыквы
    Желе

    Подборка рецептов

    Панна-котта с клубничным соусом
    Многослойное желе
    Желе из хурмы
    Желе красное с ягодами годжи
    Десерты без выпечки

    Подборка рецептов

    Заварной крем со сгущенкой
    Конфеты из каштанов
    Миндаль в белом шоколаде
    Жареное мороженое в тостовом хлебе
    Десерт из кефира

    Подборка рецептов

    Недетский десерт со сливками, кефиром и коньяком
    Пудинг с чиа на кефире
    Творог в мультиварке Редмонд
    Желе из кефира
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Крем-чиз для капкейков (Cream Cheese)
    Запечённый крем из тыквы
    Варенье из крапивы
    Мюсли с семенами
    Десерты для детей

    Коллекция рецептов

    Зефир по ГОСТу
    Творожная запеканка с маком
    Панна котта с вишней
    Банановый сорбет
    Завтрак для детей

    Коллекция рецептов

    Рисовая каша с тыквой в мультиварке
    Гречневая каша на воде в мультиварке
    Крамбл с персиками и красной смородиной
    Паровой омлет для ребенка
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Смузи из тыквы
    Манная каша с яблоками
    Бутерброд с авокадо и форелью
    Манка на кефире

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Tatiana
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Tortilla
    Интересный рецепт! А можно вместо сахара использовать сахарозаменитель?
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Tortilla, можно. Благодарим вас за вопрос.
    0
    ответить
    Rencha1
    Как здорово, Томочка! Вкусно и красиво!:bestofthebest:
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, моя хорошая!
    1
    ответить
    Алена Прика
    Как раз на ужин - замечательное блюдо!:bestofthebest:
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Алёнушка, совершенно верно и фигуру не испортим и полезно!
    0
    ответить
    Матильда
    Малинка так и манит, зараза, так и манит!!!
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    И я малинку обожаю! :smiletongue:
    0
    ответить
    Ирина Белая
    Здорово! Попробую!:bestofthebest:
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Ирочка, готовь на здоровье!
    0
    ответить
    ElenaV
    Классно, Томочка, и несложно, что для меня важно!
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Ленчик! Классно в жару освежает!
    0
    ответить
    Татьяна
    интересный рецепт:bestofthebest:
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Танюшка!
    0
    ответить
    Milanika
    Вкусное лакомство!:bestofthebest:
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо и хорошо освежает!
    0
    ответить
    Марина
    Как вкусно:bestofthebest:
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Мариночка!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Говядина с цветной капустой в духовке
    Пончики в сахаре
    Салат ленивая «Мимоза»
    Салат Оливье с сосисками и маринованным луком
    Хлебцы из топинамбура
    Йогуртовый суп
    Кофе с конфетой «Коровка»

    Мясо в кетчупе в духовке
    Рассыпчатое шоколадное печенье на сливочном масле
    Маринованный лук с куркумой
    Булочки «Узелки»
    Зеленая гречка с тыквой
    Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое
    Холодный жасминовый чай
    Мобильная версия сайта