Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Многослойное желе

Ингредиенты

Фруктовое желе концентрат - 180 г

Сливки 10 % - 100 мл

Вода - 400 мл

116 кКал
3 ч.
3 ч.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 22 голосов

Процесс приготовления

Сытный обед предлагаю завершить легким, прохладным, зыбко-скользящим и многослойным желе. Используем покупной концентрат двух контрастных цветов — зеленого и красного, часть смешиваем с водой, оставляя исходный оттенок и прозрачность, часть разводим молочными сливками, добиваясь матовости, нового окраса и подобия суфле. В результате десерт чередуется четырьмя разными слоями, не считая повторов.

Подготовить продукты для многослойного желе.

Отделить от каждого порошка примерно треть.

Следуя инструкции, растворить в горячей воде, допустим, большую часть зеленого желе. Дозировку воды можно уменьшить, чтобы желе вышло более плотным.

Разлить по порционным емкостям, остудить, убрать в холодильник.

В горячих сливках (50 мл) развести остатки зеленой смеси, охладить, аккуратно ложкой вылить на схватившийся прозрачный слой. Вернуть на полку холодильника. Слои в холодильнике застывают около 30-40 минут.

Также поступить с красной смесью. Три четверти растворить в горячей воде, одну четверть — в 50 мл сливок.

Наполнить прозрачным составом. Дождаться застывания.

Затем — матовым розовым.

По желанию сверху многослойное желе можно покрыть прозрачным слоем, украсить и подавать!

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)

Добавить комментарий

алена

а сколько по времени примерно застывает один такой слой? через какое время наливать следующий чтобы не перемешались?

Нравится

(0)

ответить

Annabelle Автор рецепта

30-40 минут

Нравится

(0)

ответить

Аймкук

Добавил информацию об этом в рецепт. Спасибо за вопрос

Нравится

(0)

ответить

наташа

очень вкусно

Нравится

(0)

ответить

diana1616

Красивое желе получилось!

Нравится

(0)

ответить

MariaS

Красивые полосочки!)

Нравится

(0)

ответить

Annabelle Автор рецепта

Спасибо, да, такая цветная тельняшка

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Красиво смотрится такое желе!

Нравится

(0)

ответить

Annabelle Автор рецепта

И просто готовить

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров	Пюре из батата	Скумбрия в духовке с картошкой и овощами	Арахисовая паста без сахара
ПП сгущенка	Жареные пирожки с колбасой	Лепешки пита на сковороде	Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Многослойное желе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Похожие рецепты желе

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти