Десерт «Персик Мельба»

Ингредиенты

Мороженое - 100 грамм;

Персик консервированный - 0,5-1 штука;

Малиновый джем - 2-3 ч. ложки.

235 кКал
0 ч. 5 мин.
0 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

В конце 19 века во Франции был создан изысканный десерт из ванильного мороженого, очищенных от кожуры половинок персика и малинового соуса известным шеф-поваром для одной оперной певицы по заказу восхищенного талантом герцога. Как гласит история и википедия ... В домашних условиях были придуманы многочисленные аналоги и весьма неплохие.

Для экспресс-варианта десерта подготовьте: мороженое, консервированные персики и малиновый джем.

По желанию малиновый джем протрите через сито, чтобы устранить семечки.

Половинку или целый консервированный персик нарежьте дольками. В креманку положите порцию мороженого Добавьте пюре из малинового джема и кусочки персика.

В летний период да на юге у моря, когда мороженое нашей семьей поглощается просто килограммами, мы готовили вариант десерта "Персик Мельба" со свежими персиками и малиновым джемом очень масштабно и очень по простому.

Подавайте готовый десерт немедленно.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Десерты без выпечки

Подборка рецептов

Творожные башенки

Мармелад из клубники в домашних условиях

Мороженое из шоколада и зефира

Творожные шарики

Десерты для детей

Коллекция рецептов

Пастила из яблок без сахара

Груша в шоколаде «Мышка»

Зефир ванильный

Тонкая пастила из яблок

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кето голубцы	Сэндвич со свеклой	Брокколи с луком на сковороде	Адыгейский сыр в аэрогриле	Вафли с адыгейским сыром в вафельнице	Конвертики с начинкой из фарша в аэрогриле	Карп в кисло-сладком соусе по-китайски
Рулетики из лаваша в аэрогриле	Сырники из топленого творога	Соус для сырников из топленой ряженки	Сырники с греческим йогуртом	Творожные рогалики в аэрогриле	Торт «Мозаика»	Тыквенный суп с пшеном

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное