E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДесерты разные
Творожный десерт с желатином

Творожный десерт с желатином

Нежнейший творожный десерт с желатином и СЕКРЕТОМ можно приготовить по этому рецепту и порадовать своих домашних!
Аймкук

Ингредиенты

Творог - 250 г

Сметана - 200 г

Молоко - 1 стакан

Желатин - 20 г

Сахар - 100 г

Какао - 1 ст.л.

  • 160 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 29 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Когда у меня гостят дети с внучкой, я всегда готовлю для них этот творожный десерт с желатином. Десерт получается нежным, вкусным, застывает довольно быстро. Если хотите, чтобы он был еще нежнее, добавьте на 3-4 грамма желатина меньше.


Для приготовления десерта из творога с желатином без выпечки сразу подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для творожного десерта с желатином без выпечки


У меня желатин - в пластинах. Я поломала пластины на кусочки поменьше. Если у вас желатин в порошке, просто высыпайте его из пакетика в миску.

Положить желатин в миску


Заливаем желатин теплым молоком и оставим на 20 минут разбухать. После этого перельем желатин в молоке в сотейник и прогреем на огне, пока весь желатин не растворится в молоке.

Залить желатин молоком


Творог смешаем с сахаром и сметаной, можно добавить и немного ванильного сахара.


ВАЖНО: Если у вас творог крупнозернистый, лучше его протереть через сито. Я этого не сделала, получились очень крупные крупинки творога в готовом десерте.

Соединить творог с сахаром и сметаной


Хорошо взобьем миксером творог, сметану и сахар в однородную гладкую массу.

Взбить творожную массу миксером


Добавим распущенный желатин и еще раз хорошо все смешаем.

Влить желатин


В половину полученной массы добавим какао и хорошо размешаем до однородности.

Всыпать какао


Подготовим формы для творожного десерта с желатином. Сначала нальем слой белого желе. Отправим формочки в холодильник на 20 минут, чтобы слой желе застыл.

Влить белую массу в формочки


Затем достаем формочки из холодильника и выкладываем слой желе с какао.


ВАЖНО! А теперь сделаем сюрприз. В кондитерский мешок или шприц выложим немного белого желе. Погрузим насадку глубоко в коричневый слой и выдавливаем немного белого крема, а затем быстро вынимаем насадку.


Можно повторять слои при желании. Главное, нужно ставить десерт после добавления каждого слоя в холодильник для застывания.

Влить шоколадную массу в формочки


Готовый творожный десерт с желатином выкладываем на порционную тарелку, а можно подать и в форме, как вам удобнее. Украшаем десерт шоколадной стружкой, ореховой крошкой.

Фото творожного десерта с желатином без выпечки


А вот и наш сюрприз! Правда, красиво?

Рецепт творожного десерта с желатином без выпечки

Автор рецепта
  • 680

    Рецептов

  • 124

    Подписчиков

  • 239

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Леночка, красивый десерт!
0
ответить
16.03.2017 в 10:49:01
Красиво и полезно!
0
ответить
07.03.2017 в 17:23:20
Леночка, прекрасный творожный десерт!
0
ответить
05.03.2017 в 20:52:14
По весеннему красивая подача блюда, Леночка! 
0
ответить
04.03.2017 в 21:35:37
Я вся согласная с утверждением, что красиво! И вкусно - эт как пить дать!
0
ответить
04.03.2017 в 16:59:55
Как интересно получилось! Красота!
0
ответить
04.03.2017 в 15:41:49
Миланика
Божественный десерт, красавчик!
0
ответить
04.03.2017 в 14:09:30
Как вкусно, нежно и красиво! Особенно понравился сюрприз! Молодец!
0
ответить
04.03.2017 в 11:19:06
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта