E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Пирог с клубничным вареньем

Пирог с клубничным вареньем

Вкусный и сладкий пирог с клубничным вареньем, идеальное дополнение вечернего чаепития.
Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 350-400 г

Сливочное масло (мерзлое) - 200 г

Сахар - 40 г

Разрыхлитель - 10 г

Яйцо (крупное) - 1 шт.

Соль - щепотка

Ванилин - по вкусу

Начинка:

Варенье клубничное - 400 г

  • 265 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

У каждой хозяйки есть рецепт, иногда не один, пирога с вареньем. Такой рецепт выручит в ситуации «гости на пороге» или когда надо по-быстрому испечь что-нибудь к чаю.


Предлагаю рецепт пирога с клубничным вареньем. Нежнейшее песочное тесто, а в начинке - сладкое клубничное варенье. Минимум усилий и вкусное и красивое угощение к чаю готово!


В муку высыпать разрыхлитель, размешать.

Смешать разрыхлитель с мукой


Масло натереть на терке, добавить к муке и перетереть до состояния крошки.

Натереть масло


К яйцу добавить сахар, соль, ванилин и взбить миксером.

Соединить яйцо с сахаром и солью


Взбитую массу вылить в смесь из муки и масла.

Влить яичную смесь в мучную


Замесить тесто. Тесто получится пластичным и не липким.

Замесить тесто


Взвесим тесто и разделим его на 3 равные части. Две трети теста пойдут на основу, 1/3 теста - на украшение. Для пирога понадобится форма диаметром 20-22 см. Дно формы застелить пекарской бумагой. Распределить 2/3 теста по дну формы, сделав невысокие бортики.

Выложить тесто в форму


Равномерно выложить густое варенье из клубники на основу из теста.

Выложить на тесто варенье


Пригнуть бортики из теста к начинке. Из оставшейся части теста раскатать пласт толщиной 0,3-0,5 см, вырезать украшение при помощи формочек для печенья и разложить их на поверхности пирога. Пирог выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 20-30 минут, до легкого зарумянивания. Охладить и нарезать на порционные кусочки.

Положить на варенье звездочки из теста


Пирог с клубничным вареньем готов к употреблению!

Фото пирога с клубничным вареньем


Рецепт пирога с клубничным вареньем

Аймкук
Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 129

    Подписчиков

  • 257

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Людмила Ценитель
Очень удивило тесто, такое нежное, прямо тает во рту 
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Людмила,спасибо за отзыв))
Нравится
(0)
ответить
Мариш, какой вкусный пирожок!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Ренаточка  Я люблю пироги такого плана))
Нравится
(0)
ответить
хочу кусочек !
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
С удовольствием угощу 
Нравится
(0)
ответить
Ароматный пирог, люблю такие!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Мне тоже такие пироги по вкусу
Нравится
(0)
ответить
Красиво и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо 
Нравится
(0)
ответить
Ира
мне очень понравилось
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Желе из консервированных ананасов

Торт «Сантьяго»

Киш с луком-пореем

Жареные пирожки с ливером

Овсяноблин в духовке

Отбивные баклажаны с фаршем

Мини-чебуреки (с мясом)

Утка с розмарином в духовке

Тушеная картошка с маслятами

Греческий салат с фетаксой (классический рецепт)

Суп с замороженными маслятами

Уха из голов скумбрии

Пирог из нутовой муки (с яблоками)

Картошка с брокколи на сковороде

Мобильная версия сайта