Сливочный торт из зефира и клубники

Ингредиенты

Зефир - 500 г

Клубника - 300 г

Сливки жирные (не менее 33-35 %) - 500 мл

253 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 39 голосов

82 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Никогда ещё не готовила настолько быстрый торт. Минимум ингредиентов и усилий, а в итоге - нежное лакомство и максимум удовольствия.

Основной ингредиент десерта - зефир. Зефир был придуман ещё в Древней Греции, где и получил своё название в честь бога ветра. Благодаря своему полезному составу он прекрасно подходит и для детского питания. Уверена, что этот простой десерт никого не оставит равнодушным.

Для приготовления сливочного торта из зефира и клубники необходимо подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для сливочного торта из зефира и клубники

Нарезать зефир кружочками, периодически смачивая нож в теплой воде.

Клубнику помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.

Сливки взбить до устойчивых пиков.

На дно разъёмной формы выложить пластинки зефира. Сверху выложить 1/3 взбитых сливок.

Равномерно распределить клубнику.

Снова выложить слой из зефира и повторить слои. Последний слой должен быть из зефира.

Выложить слоями клубнику, сливки и зефир

Покрыть оставшимися взбитыми сливками бока и верх торта. Готовый торт украсить свежей клубникой и отправить в холодильник на 2 часа.

Сливочный торт из зефира и клубники готов. Приятного аппетита!

Рецепт сливочного торта из зефира и клубники

Фото сливочного торта из зефира и клубники

Сливочный торт из зефира и клубники, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Торты с фруктами

Подборка рецептов

Чизкейк с клубничным соусом

Торт «Малинка в сметане»

Шоколадный торт «Брауни»

Торт из моркови без выпечки

Торты с ягодами

Подборка рецептов

Малиновое конфи

Бисквитный торт «Панчо» со сливочным кремом и ягодами

Торт «Монастырская изба» с вишней

Шоколадный торт с малиной

Торты с клубникой

Подборка рецептов

Блинный торт с клубникой

Клубничный торт «Облако»

Клубничный торт с творожным кремом

Бисквитный торт с клубникой и взбитыми сливками

Торты с зефиром

Подборка рецептов

Торт «Божья коровка»

Сливочный торт из зефира и клубники

Торт без выпечки из печенья и зефира

Торт из зефира без выпечки

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

дима+++

Елена Жарова

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лиза

А можно то же самое, но вместо клубники взять вишню?

ответить

Milena Автор рецепта

Лиза, думаю, что тоже получится вкусно. Этот десерт можно легко менять под свой вкус. Если будете готовить, то поделитесь, пожалуйста, впечатлениями:smile:

ответить

Ксения

Делала в том же соотношении - всё, как в рецепте. Результат огорчил. Вкусно, конечно, но сливки через час начали по краям собираться как жижа. Проще, наверное, просто есть зефир и заедать фруктами.

ответить

Milena Автор рецепта

Ксения, добрый вечер. Вы ,скорее всего, перевзбили сливки или, наоборот, недостаточно взбили.

ответить

Дима+++

Гений кулинарии

Ирина,здравствуйте.У меня болезнь не укладываться в ингредиенты рецепта.Зефир я купил настоящий в коробках ф-ки "Ударница" ,но по весу вышло больше.Люди постарше меня поймут это примерно как какао порошок "Золотой ярлык" .Клубники купил 1.5 кг. 500гр. в торт,а остальное жене.Мне кажется Вы на клубнике сэкономили.Шучу.Со сливками тоже не уложился и у меня 700мл. ,но тут я решил сливками кашу не испортишь.Наше с женой первое впечатление по составу,что это оригинально и необычно.По вкусу тоже самое.Мы с женой раньше такого не пробовали.Вам большое спасибо за вкусный рецепт..Фото на месте.Удачи.Дима.:soup:

ответить

Milena Автор рецепта

Дима,добрый день!!:smile: !В принципе,этот десерт можно легко изменить под свой вкус.Хотите больше ягод и менее сладкий десерт,то добавьте ягоды, более сливочный - сливок...... Очень приятно ,что мой очередной рецепт вам понравился.Спасибо огромное за прекрасный фотоотчет. Не прощаюсь:smirking:

ответить

Дима+++

Гений кулинарии

Ирина,здравствуйте.Со сливками просто не получалось 500мл. и я добавил 100мл. а выливать ещё 150мл. просто пожалел.Жена у меня ведёт нормальный в общем понимании образ жизни и вечером с чаем съела кусочек и пожалела,что он последний.У меня другой образ жизни и свою долю я съел то ли в 3 или 4 часа ночи и так же пожалел,что он скончался.Жене я сегодня пообещал приготовить ещё не раз и в ближайшее время.Вам спасибо за добрые слова.До новых встреч,а они будут обязательно.Дима.:soup:

ответить

Elena H

и я такой делаю. Я еще добавляю дольки апельсиновые и грецкие орехи. Вкусно и быстро, :clapping:

ответить

Milena Автор рецепта

Спасибо!При случае попробую и Ваш вариант!:smile:

ответить

Марина

Вкусный тортик! Делала такой с разными наполнителями,

ответить

Milena Автор рецепта

Рада,что Вы понимаете насколько это вкусно!:smile:

ответить

Кристина Рики

Вкусненько, наверное, нужно будет попробовать)

ответить

Milena Автор рецепта

Спасибо за отзыв!Действительно очень вкусно,нежно и быстро!Со взбитыми сливками без сахара и клубничкой торт получается не приторно сладкий!:pie::smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Компот из айвы и апельсина	Фаршированные перцы с киноа и фаршем	Тушеная квашеная капуста с пшеном	Тыквенный мусс с манкой и апельсином	Компот из яблок, винограда и апельсинов	Цукаты из свеклы	Фламандский яблочный пирог
Пирог с черемшой и творогом	Смузи из цветной капусты	Чай из топинамбура	Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сливочный торт из зефира и клубники

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты