E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Пироги →
    Клубничный пирог в духовке

    Клубничный пирог в духовке

    Аймкук

    Ингредиенты

    Пшеничная мука - 230 г

    Сливочное масло - 100 г

    Сахар - 180 г в тесто и 30 г на посыпку;

    Яйцо - 1 шт.

    Молоко - 120 мл.

    Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

    Ванильный сахар - 2 ч. л.

    Соль - щепотка

    Сахарная пудра - 2 ст. л.

    Клубника - 400 г

    • 154 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    4.83

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

     В сезон спелой и сочной клубники предлагаю приготовить незатейливый, но очень ароматный и вкусный пирог. Готовый пирог необходимо остудить, а затем посыпать сахарной пудрой и нарезать на порционные кусочки. Попробуйте, тесто так и тает во рту.


    Подготовьте необходимые продукты. Молоко, масло и яйцо должны быть комнатной температуры. 


    Клубнику вымойте и удалите хвостики. Крупные ягоды разрежьте на 2-4 части, мелкие оставьте целыми.


    Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром и ванильным сахаром.


    Добавьте яйцо, перемешайте.


    Влейте молоко.


    Муку соедините с разрыхлителем и солью, просейте.


    Соедините жидкие и сухие ингредиенты, перемешайте до однородного состояния. Переложите тесто на застеленный пергаментом небольшой противень или в форму для запекания.


    Сверху положите клубнику и посыпьте сахаром.


    Выпекайте пирог в разогретой до 190 градусов духовке около 40-50 минут. Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой.


    Готовый клубничный пирог остудите, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порционные куски.


    Приятного аппетита и вкусного вам лета!

    Рецепт пирога с клубникой

    Автор рецепта
    Предпочитаю готовить быстрые, простые и легкие блюда из доступных продуктов. Нравится импровизировать на кухне, придумывая новые блюда. Люблю встречать гостей и готовить для них. Большая любительница шоколада и натурального кофе, прогулок по ночному Петербургу и кошек.
    • 196

      Рецептов

    • 30

      Подписчиков

    • 95

      Собрано фотоотчётов

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
    Alexandra1008
    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Арина
    Первый раз за многие годы не получилось блюдо по рецепту! Я крайне расстроена. Время и отличные ягоды потрачены зря.(((не говоря об остальных продуктах. В общем, пирог толком не поднялся, весь прилип к фольге (не увидела строчку про то, что ее нужно смазывать и чем). Все делала досконально, как написано. И такой итог: горчили не то ягоды не то тесто, сырое ближе к центру , будто не пропеклось, хрустящие и слегка подгоревшие края. Короче, не для меня рецепт. Или что-то с ним не так, или не знаю...
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Арина, автор использует в рецепте пергамент, не фольгу. Обычно пергамент смазывать не нужно, его по сути для того и используют, чтобы противень не смазывать ничем. Но и к пергаменту некачественному прилипает, а к фольге тем более. Поэтому в следующий раз, если не уверены в качестве пекарской бумаги или фольги - смазывайте, не прогадаете. Странно, что пирог горчит, это может быть из-за избытка разрыхлителя - возможно, пересыпали. В остальном, пирог у вас получился вполне симпатичным, жаль, что вам не понравился. Края подгорели - немного передержали в духовке, время можно уменьшить. Попробуйте приготовить ещё раз и я уверена всё получится! Спасибо вам за обратную связь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Кира
    спасибо а то я бы в школе обложалась 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Я только что именно такой пирог испекла!:)) И фоткала, не зная, что он уже есть на сайте)) Ароматы такие... жду утра, чтобы попробовать:)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Ароматный красавец!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Фруктовые пироги
    Сливовый пирог с шоколадом
    Вертута на сковороде
    Лимонный пирог из песочного теста
    Слоёный пирог с яблоками
    Пироги с клубникой
    Дрожжевой пирог с клубникой и марципаном
    Пирог творожный с клубникой
    Пирог из слоеного теста с замороженной клубникой
    Пирог с клубникой в мультиварке
    Выпечка на каждый день
    Кексы на кефире и маргарине
    Творожный кекс в духовке
    Хлеб на сыворотке без дрожжей в духовке
    Курник с мясом и картошкой
    Выпечка на молоке
    Ватрушки с брусникой
    Пирожки с вишней в духовке
    Закусочные маффины с сыром и укропом
    Заварной кулич
    Выпечка с клубникой
    Пирожки из слоеного теста с клубникой
    Кекс с клубникой на сметане
    Клубничный тарт
    Песочный пирог с клубникой

    Свежие рецепты


    Куриные крылышки в панировке во фритюре
    Салат «Полосатик» (с селедкой)
    Вафли из кокосовой муки
    Пирожное «Новогодние ёлочки» с кремом
    Сырники с манкой в мультиварке
    Компот из яблок и калины на зиму
    Творожная запеканка с яблоками в духовке ПП

    Молочный коктейль с шоколадом
    Ленивые вареники с сыром
    Салат «Фасолинка» с корейской морковью и колбасой
    Шоколадно-творожный пирог «Тигр»
    Минестроне (итальянский овощной суп)
    Тирамису с желатином
    Лимонад «Манго-Маракуйя»
    Мобильная версия сайта