E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДомашний хлеб
Быстрый хлеб в духовке

Быстрый хлеб в духовке

Домашний хлеб – это вкусно, полезно и недорого. Да и готовить его не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Аймкук

Ингредиенты

Мука - 500-550 г

Молоко (теплое) - 300 мл

Дрожжи сухие быстродействующие - 6 г

Растительное масло (рафинированное) - 20 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Мед - 20 г

  • 224 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 36 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Нет ничего вкусней и лучше домашнего хлеба, приготовленного своими руками. Чтобы испечь вкусный домашний хлеб, не обязательно покупать хлебопечку или мультиварку – хлеб можно выпечь и в духовке.


Предлагаю несложный рецепт приготовления нежного и очень вкусного быстрого хлеба в духовке.


Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для быстрого хлеба в духовке


В емкость с теплым молоком вводим соль, яйцо и мед, перемешиваем ручным венчиком.

Вбить в молоко яйцо


Вливаем растительное масло.

Влить масло


Быстродействующие сухие дрожжи смешиваем с просеянной мукой и постепенно высыпаем в емкость с жидкими ингредиентами.

Всыпать муку


Замешиваем тесто, оно получается очень липким.

Замесить тесто


Выкладываем тесто в миску и перемешиваем ручным миксером 4-5 минут. Тесто постепенно соберется в комок и не будет прилипать к стенкам миски. Можно вымесить тесто, используя хлебопечку или кухонный комбайн.

Взбить тесто миксером


Оставляем тесто в теплом месте минут на 5-10, прикрыв полотенцем.

Готовое тесто


Затем перекладываем тесто в форму (23х9 см). Форму заранее застилаем пекарской бумагой, боковины смазываем маргарином или маслом. Верх прикрываем полотенцем и убираем в теплое место на 30-40 минут.

Выложить тесто в форму


Тесто должно увеличиться в объеме в 1,5-2 раза. Помещаем форму в заранее разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф и печем 25-35 минут. Обязательно проверяем хлеб на сухую шпажку.

Подошедшее тесто


Достаем хлеб из духовки, освобождаем из формы и выкладываем на решетку для остывания.

Быстрый хлеб в духовке


Быстрый хлеб в духовке получается с хрустящей корочкой и пушистым мякишем. Этот замечательный хлеб прекрасно подойдет для бутербродов на завтрак или полдник.

Рецепт быстрого хлеба в духовке


Фото быстрого хлеба в духовке

Аймкук
Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 131

    Подписчиков

  • 272

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Отличный хлеб ! Правда, передержала немного в духовке )), но все равно вкус отличный !Спасибо!
от Валентина Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (19)
Добавить комментарий
nikon_rus
Спасибо за рецепт, хлеб получился шикарный тает во рту!!! 👍
Нравится
(0)
ответить
Шикарный хлебушек, Мариша!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо 
Нравится
(0)
ответить
Мариш, замечательный хлебушек получился! И рецепт очень понятно написан, умничка!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Ренаточка))
Нравится
(0)
ответить
Тут еще одна мастерица по хлебобулочным 
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Светик, я еще в ранге подмастерья Не так часто хлеб пеку))
Нравится
(0)
ответить
классный хлебушек получился
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Старалась, с хлебом я пока на "Вы"
Нравится
(0)
ответить
Отличный хлеб! Разрез красивущий!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Томочка))
Нравится
(0)
ответить
Какая буханочка шикарная!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Людочка))
Нравится
(0)
ответить
Идеален, нет слов!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Ой, Ален и не говори Боялась, что не получится. Но хлеб удался))
Нравится
(0)
ответить
Красавец!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
С тебя пример беру
Нравится
(1)
ответить
Какой красивый хлеб!!!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Старалась
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Как приготовить капустные драники из белокочанной капусты?

Жареная путассу на сковороде

Курица в сливочном соусе со шпинатом

Синий матча латте

Пюре из картофеля и капусты

Конфеты из фиников и кокосовой стружки

Утка в майонезе с чесноком в духовке

Филе индейки в медово-соевом маринаде в духовке

Картофельные ньокки с ветчиной и сыром

Пхали из стручковой фасоли

Куриное филе с крабовыми палочками (в духовке)

Гуляш из говядины с макаронами

Индейка с брокколи в мультиварке

Фетучини с лисичками

Мобильная версия сайта