E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Клубнично-творожный мусс

    Клубнично-творожный мусс

    Чтобы приготовить нежный десерт из творога и клубники, потребуется минимум продуктов и затраченного вами времени. Ягоды клубники можно использовать не только свежие, но и замороженные. Вместо клубники можно взять малину, черную смородину или вишню, тогда и количество сахара нужно добавлять в зависимости от сладости ягод. В любом случае, получится не только вкусный, но и полезный десерт. По желанию готовый мусс можно полить сладким соусом или сгущенным молоком. Попробуйте приготовить, это вкусно!

    Ингредиенты

    Творог - 200 г

    Клубника замороженная - 200 г

    Желатин - 2 ст.л.

    Сахар - 50 г

    Молоко - 100 мл

    Сметана - 50 г

    • 141 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    45 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для клубнично-творожного мусса. Замороженную клубнику заранее доставьте из морозильной камеры и дайте ей оттаять. Если у вас свежая ягода, то тщательно промойте ее и обсушите от воды.


    Всыпьте желатин в сотейник.


    Влейте в сотейник молоко. Оставьте желатин для набухания в соответствии с инструкцией на упаковке.


    В чашу блендера положите творог, сахар и сметану.


    Используя насадку "нож", измельчите ингредиенты.


    Добавьте клубнику.


    Еще раз примените блендер.


    Набухший желатин поставьте на слабый огонь и, постоянно размешивая, нагрейте до полного растворения. Главное, не кипятите желатин.


    Влейте расплавленный желатин через ситечко в чашу блендера.


    Еще раз взбейте все ингредиенты.


    Сразу же разлейте творожно-клубничную массу в небольшие формочки или вазочки. Поставьте формы в холодильник на несколько часов для застывания.


    Застывший творожно-клубничный мусс аккуратно извлеките из формочек и пора дегустировать.


    Украсьте мусс ягодами и листочками свежей мяты. Приятного аппетита! Нежный клубнично-творожный мусс понравится с первой ложечки любителям легких десертов.


    Клубнично-творожный мусс, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Муссы

    Подборка рецептов

    Черничный курд
    Малиновый мусс для торта
    Французский десертный шоколад
    Творожно-ягодный мусс
    Творожные десерты

    Подборка рецептов

    Ягодная творожная пасха
    Пасха из печенья и творога
    Диетический чизкейк
    Творог в мультиварке
    Десерт из клубники

    Подборка рецептов

    Панна-котта с чаем матча и клубникой
    Желе из клубники с агар-агаром
    Клубнично-сливочный крем
    Десерт из клубники и сметаны с желатином
    Десерты

    Коллекция рецептов

    ПП суфле из ряженки и агар-агара
    Сливочная запеканка с творогом
    Трайфл «Тирамису»
    Шоколадный соус на вареной сгущенке
    Десерты на детский день рождения

    Коллекция рецептов

    Домашний пломбир
    Десертное ананасовое кольцо «Цыплёнок»
    Фруктовый салат в апельсинах
    Конфеты из бельгийского шоколада своими руками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Песочный пирог с абрикосовым джемом
    Постное тесто на картофельном отваре
    Печенье «Мимоза»
    Ленивые роллы с курицей
    Желе из шампанского с фруктами
    Замороженная брюссельская капуста на сковороде
    Картошка с тушенкой в казане на костре

    Сладкие гренки в аэрогриле
    Минтай на мангале в фольге
    Кармашки из фарша с овощами (на сковороде)
    Песочная галета с клубникой
    Жульен с курицей, картошкой и грибами в горшочках
    Запеканка из кабачков с фаршем в аэрогриле
    Желе из шампанского
    Мобильная версия сайта