Клубнично-творожный мусс

Чтобы приготовить нежный десерт из творога и клубники, потребуется минимум продуктов и затраченного вами времени. Ягоды клубники можно использовать не только свежие, но и замороженные. Вместо клубники можно взять малину, черную смородину или вишню, тогда и количество сахара нужно добавлять в зависимости от сладости ягод. В любом случае, получится не только вкусный, но и полезный десерт. По желанию готовый мусс можно полить сладким соусом или сгущенным молоком. Попробуйте приготовить, это вкусно!

Ингредиенты

Творог - 200 г

Клубника замороженная - 200 г

Желатин - 2 ст.л.

Сахар - 50 г

Молоко - 100 мл

Сметана - 50 г

141 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

49 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для клубнично-творожного мусса. Замороженную клубнику заранее доставьте из морозильной камеры и дайте ей оттаять. Если у вас свежая ягода, то тщательно промойте ее и обсушите от воды.

Всыпьте желатин в сотейник.

Влейте в сотейник молоко. Оставьте желатин для набухания в соответствии с инструкцией на упаковке.

В чашу блендера положите творог, сахар и сметану.

Используя насадку "нож", измельчите ингредиенты.

Добавьте клубнику.

Еще раз примените блендер.

Набухший желатин поставьте на слабый огонь и, постоянно размешивая, нагрейте до полного растворения. Главное, не кипятите желатин.

Влейте расплавленный желатин через ситечко в чашу блендера.

Еще раз взбейте все ингредиенты.

Сразу же разлейте творожно-клубничную массу в небольшие формочки или вазочки. Поставьте формы в холодильник на несколько часов для застывания.

Застывший творожно-клубничный мусс аккуратно извлеките из формочек и пора дегустировать.

Украсьте мусс ягодами и листочками свежей мяты. Приятного аппетита! Нежный клубнично-творожный мусс понравится с первой ложечки любителям легких десертов.

Полезные подборки и рецепты ...

Муссы

Подборка рецептов

Черничный курд

Малиновый мусс для торта

Французский десертный шоколад

Творожно-ягодный мусс

Творожные десерты

Подборка рецептов

Ягодная творожная пасха

Пасха из печенья и творога

Диетический чизкейк

Творог в мультиварке

Десерт из клубники

Подборка рецептов

Панна-котта с чаем матча и клубникой

Желе из клубники с агар-агаром

Клубнично-сливочный крем

Десерт из клубники и сметаны с желатином

Десерты

Коллекция рецептов

ПП суфле из ряженки и агар-агара

Сливочная запеканка с творогом

Трайфл «Тирамису»

Шоколадный соус на вареной сгущенке

Десерты на детский день рождения

Коллекция рецептов

Домашний пломбир

Десертное ананасовое кольцо «Цыплёнок»

Фруктовый салат в апельсинах

Конфеты из бельгийского шоколада своими руками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Десерт из красной фасоли	Пирог из лаваша в аэрогриле	Жареный рис с курицей по-китайски	Рисовая каша с грушей	Жареная овсянка	Рижская ватрушка	Пончики с заварным кремом
Сироп из айвы	Куриные бедра с цветной капустой в духовке	Брауни из белого шоколада	Рыба под сырной шапкой в духовке	Булочки-косички из дрожжевого теста	Салат с тыквой и грушей	Крем-суп из тыквы и цветной капусты

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Клубнично-творожный мусс

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты